හොඳම ගෘහස්ථ ග්රිල්ඩ් බර්ගර් වට්ටෝරුව

බොහෝ දෙනා සිතන්නේ හොඳම බර්ගර් ග්රිල් මත පිටත පිසින ලද එකකි. නමුත් මෙම බර්ගර් වට්ටෝරුව, කවුන්ටර ග්රිල් හෝ ග්රිල් පෑන් මත සාදා, ඒවා වැරදියි.

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා මගේ අනුප්රානය මගේ පියාය, මම හැදී වැඩුණු විට, හොඳම බර්ගර්ස් සඳහා ප්රසිද්ධ විය. ඔවුන්ගේ රසයෙන් කොටසක් බිත්තර හා වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ බිම බීෆ් දක්වා මාර්ගයෙන් ආවේය. නමුත් අනෙක් කොටස ඔහු බර්ගර්වල පිසින ලද පෑන්හි බනිස් සැහැල්ලු ලෙස බඩ ඉරිඟු කෑමට ගෙන ආවේ, .

දැන් මම බයිසන් සහ තුර්කිය වැනි මාළු මස් වර්ග සඳහා තෝරා ගත්තෙමි. මම මගේ තාත්තාගේ වට්ටෝරුව නැවත නැඟිට්ටෙව්වා. ඒ නිසා මගේ බිත්තරය, වොස්ටර්ෂයර් සෝස් සහ මලකයි. බර්ගර් එළිමහන් ග්රිල් මත ඇති ගලින් ග්රිල් කරන ලද රසකැවිලි වෙනුවට මෙම එකතු කිරීම්, විශේෂයෙන් රසවත් කරකැවිල්ලක් හෝ ග්රිල් පෑන් මත සාදා ඇත.

අවශ්ය පිසීමේ උපකරණ: බඳුනක් මිශ්ර කිරීම , හැඳි මිණිපුර, කවුන්ටරහි ග්රිල් හෝ ග්රිල් පෑන් ( සියල්ලක් සඳහා - සියලු ඇඳන් ග්රිල් පෑන් ), විවරය හෝ පුළුල් පටි, වැසුම් පත්රය (විකල්ප)

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• රාත්තල් 1 1/2 කි
• බයිසන් (බිම, තුර්කිය)
• 1 බිත්තර (සැහැල්ලු පහර)
• 2 හැදි
• Worcestherhire souce
• 1 tablespoon
• උක්
• 1 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
• 1 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස් (බිම්)
• විකල්ප: 4 පෙති චීස්
• 4 බුරෝස් බනිස් (හෝ ටෙන්ඩර් සුදු හැම්බර්ගර් බනිස්, බෙදීම්)

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. මිශ්ර බඳුනක, බිම මස්, බිත්තර, වොස්ටර්ෂයර් සෝස්, උක්, මස්, සුදුළූනු, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. එක් එක් කැබැල්ලක් බෝතල් බවට පත් කිරීමට අවශ්ය නම් කුස්සියට උපකරණ කට්ටලයක් වෙන් කරන්න. පොටෑසියම් හැඩැති පෙත්තක් සාදා ගැනීම සඳහා එක් එක් කේන්ද්රය මදක් ඔබන්න.
2. මධ්යම ඉහළ තාපය (375 ˚F පමණ) සඳහා ප්රතිරෝධක ග්රිල් හෝ ග්රිල් පෑන් උණුකරන්න. ඔබ විසින් බයිසර් හෝ බේක් බඳුනක් නම්, ඔබ විසින් පිසින තුරු, බර්ගර් ග්රිල්ස් ග්රිල් කිරීම සඳහා, විනාඩි 6 ක් පමණ ඔබ ඔවුන් ආහාර පිසීමට හැකිය. අවශ්ය නම්, චීස් සමග බර්ගර් ඉහළට සහ චීස් උණු කොට පියනක් සහිතව ග්රීස් පෑන් ආවරණය කිරීමෙන් හෝ බර්ගර් යවපු කැබලි වලට මාරු කිරීම සහ විනාඩි කීපයක් යටින් ෙබොයිලර් යටෙත් තැබීම මගින් ඔවුන් විසින් ප්ලාස්ටික් පෑන් ආවරණය කර ඇත. උණුසුම් වන්න.

1. උණුසුම් ග්රිල් වල මතුපිට බනිස් කපන පැත්ත තබන්න, බනිස් කපන ඕනෑම යුෂ පොඟවා ගැනීම සඳහා සැහැල්ලුවෙන් පීඩනය යෙදීම. සැහැල්ලු රන්වන් දක්වා බනිස් සැරසෙන්න.
2. කජුප්, අබ, අච්චාරු, පෙති කපන ලද තක්කාලි, ළූණු හෝ සලාද කොළ වැනි කුළුබඩුවක් මත බනිමින් සේවය කරන්න.