10 න් 01
පළමුව, ළූනු කපන්න ක්රමයක් ඇති
ළූණු කපන්න පුල්ලි ක්රමයක්. ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ ලූනු කපා ගැනීම වඩාත්ම පොදු මුළු කුස්සි කාර්යයන් අතරින් එකක් වන අතර එය පහසුම ස්ථානයකි.
බොහෝ ආහාර පිසින උපදේශකවරුන් ලූනු තුළ තිරස් කප්පාදුව සෑදීමේ ක්රමයක් අනුගමනය කරයි. ඒත් මාව විශ්වාස කරන්න, මේක කරන්න ඕනි නෑ - කවදාවත්! ඔබේ සෞඛ්ය රක්ෂණය වාරික සියල්ලම යාවත්කාලීන වන අතර ඔබ රතු කුරුස ස්ට්රෝබෙරි කණ්ඩායමක් රුධිර පාරවිලයනය ලබා දෙනවා නම්, එය නොකරන්න!
මන්ද? එය සරලයි: ඔබේම ඇඟිලි වලට ළූනු හරහා පසෙකට කැපීම අතිශයින් අනතුරුදායක ය. ඔබ කපාගන්නවා. නරකයි.
ඇත්තෙන්ම, එය නොකරන්න.
නමුත් ඔබ ටයිටේනියම් අත තිබුනේ නම්, ළූණු කපන්න මේකට හේතුවක් නැහැ. ලූනු ස්වභාවික ව්යුහය දැනටමත් මෙම තිරස් කප්පාදුව ඇත. එබැවින් තව තවත් කාලය නාස්තියකි. ඉන්පසුව, මෙම තාක්ෂණය භාවිතා කිරීමේ අනිවාර්ය ප්රතිඵලය වන්නේ හදිසි කාමරයේ සංචාරය කිරීමයි - හොඳයි, අවංකවම - මම එය සඳහන් නොකරමිද?
හරි, ඒ ගැන ප්රමාණවත්ය. දැන් ළූනු කපන්න හොඳම මාර්ගය සොයාගන්න.
(මාර්ගය වන විට, පස්වන පියවර තුළ මා ලුණු ළූනු සිට දියවන ඇස් වලට සුව කළ හැකිය).
10 න් 02
ලූනු ළූනු අවසන් වේ
ළූණු කපා දමන්න. ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ කපන පුවරුව හා තියුණු පිහිය ඇති බවට වග බලා ගන්න. මූලික සූදානීම් ගැන ඔබ හුරුපුරුදු වන පරිදි හෆිගේ පිහිය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව මෙම නිබන්ධනය සමාලෝචනය කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. ඔබ චෙෆ්ගේ පිහියෙහි විවිධ කොටස් මත ක්ෂණික දිශාවකට අවශ්ය නම්, මෙම ලිපිය බලන්න අරක්කුගේ පිහියක කායව්යවච්ඡේදය පිළිබඳ පරීක්ෂා කරන්න.
ආරම්භ කිරීමට සූදානම්ද? ඔබ ඉදිරිපිට කැපුම් පුවරුවේ එහි පැත්තට ලූනු තබා ඉහළ සහ පහළ කෙළවර කපා.
03 සිට 10 දක්වා
අර්ධ වශයෙන් ලූනු කපා දමන්න
අර්ධ දිශාවේ ලූණු කපා. ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ දැන් ඔබේ ලූනු කුළු බඩු දෙකක් තිබේ. එය එක පැත්තක එක් පැත්තක් මත රඳවා තබා ගත හැකි බැවින් එයට හැරවිය හැකිය. ඔබ අනෙක් පැත්තෙන් ඔබ ඉදිරියෙහි තිබිය යුතුය.
දැන් ඉහළට මුහුණලා ඇති පැතලි කෙළවරේ මධ්යය පුරා ඔබේ පිහියෙහි තලය තැම්බීම. ලෑල්ලේ මායිම ළූනු මධ්යයේ කුඩා ගොනුන්ගේ ඇස සමග කසළට වැටිය යුතුය. මැදපෙළේ කෙලින්ම කප්පාදු කිරීමෙන් ලූනු අඩුවෙන් ලූනු කපන්න.
මගේ පිත්තෙන් සහ ඇඟිල්ලට පිහියෙන් උඩට ආවරණ ආකාරයක් සාදා ගන්න. ඒ නිසා මම ලූනු හැඩය නොගෙන ලූනු ලස්සන හා ස්ථීරව තබා ගැනීමට ඉඩ ලබා දෙයි.
04 න් 10
ඔබේ ළූණු පිහිටන්න
ඔබේ ළූනු පිහිටන්න. ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ අපි එක් වරක් ළූණු වලින් වැඩ කරන්නෙමු. පැත්තෙන් එක් පැත්තක සම සමාවන්න. එය ඉදිරිපස කෙළවරේ කෙළවරේ ඇති පුවරුව මත සමතලා කර ඇති නිසා එම ස්ථානය තැබිය හැකිය. පැතලි කෙළවරේ වම් හා දකුණු දෙසට යොමු විය යුතුය.
ඔයාගේ පළමු කප්පාදුව එක පැත්තකින් එකට සමානයි. ඔබ නිවැරදි අයිතිය නම්, ඔබ ළූනු දකුණු කෙළවරේ පටන් ගනී, වම්මුන් වම් පැත්තෙන් ආරම්භ වනු ඇත.
10 න් 05
ළූනු හරහා කඩු හරඹය
ළූනු හරහා හරස් අතට කපා. ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ ඔබේ ඇස් වතුර වත් කර තිබේද? ළූනු කපන විට ඔබේ ඇස් නලා සිටීමට ක්රමයක් තිබේදැයි ජනතාව විමසයි. එතන තියෙනවා! ප්රංශයේ ලූනු සුප් එකක් වූ ප්රංශ අවන්හලකදී මගේ මුල්ම කුස්සිය රැකියාවක් විය. මගේ රාජකාරිය වූයේ සෑම රාත්රියකම ළූණු රාත්තල් 50 ක් කපා ගැනීමටය. මාසයකට විතර පස්සේ මගේ ඇස් වතුර නැති වුණා. ඒ නිසා එය පිළියමක් ලෙස: මසකට මසකට සෑම රෑ ළූණු පාන් කිලෝ 50 කුත්, ඔබේ ඇස් ලූණු වලට ප්රතිශක්තිකරනු ඇත.
කෙසේ වෙතත්, ඊළඟ පියවර නම්, ඔබ ඔබ ලූනු හරහා හරස් අත හරිනු ඇත, දකුණු අර්ධ චක්රලේඛ අංශ ඉවත් කිරීම ඔබ දකුණු සිට වම් සිට වමට (හෝ වමට left for right). ඔබේ ඇඟිලි දිහා බලන්න!
පෙර අර්ධ ලූණු තවමත් ඉදිරියෙන් සිටගෙන සිටින අතර, වටා කොටස ඉහලට ඔසවන්නට ඇති අතර, එහි එකම වෙනස එය කොටස්වලට කපා ඇත.
10 න් 06
කොටස් අවට හැරෙන්න
කොටස් පසෙකට තල්ලු කරන්න. ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ දැන් ඔබ එම අංශයන් කිහිපයක්ම අබිබවා යන පරිදි ඔබ ඔබේ ඉදිරිපිට පැත්ත නොපැහැදූ දෙසට යොමු කර ඇති වටකුරු කොටසේ කුඩා පැත්තකින් අවසන් වන අතර ඔවුන්ගේ පැතලි මධ්යස්ථානු සාදයි, ඔබේ පිහිය අත පැත්තට මුහුණලා .
මෙය ඔබට අලුතෙන් ඇත්නම්, ඒවා නොසලකා හැරීම ගැන කරදර නොවන්න. ඔබ එය එල්ලෙන අතරතුර, එක් වරක් එක් කොටසකට කරන්න. ඔවුන් ටිකක් වටා තරණය කළ හැකි බැවිනි.
07 සිට 10 දක්වා
කෙළින්ම කෙළින් කපා දමන්න
සෘජු රේඛාව දිගේ පහළට කපා. ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ බොහෝ ත්රිමාණ ආහාර මෙන් නොව, ලූනු මධ්යයෙන් පිටවන රත් වූ සංඝටක කවයන් ස්වරූපයෙන් ස්වභාවික සිදුරු සහිත වේ. මෙම තාක්ෂණය අපේ ලෙඩුන්ගේ ස්වභාවික ව්යුහය භාවිතා කරයි. මෙය සංස්ථාවක් නම්, අපි ලූනුගේ මූලික කුසලතාවන් උදුරා දැමුවෙමු යැයි කියමු, නමුත් සත්යය නම්, අපි පුදුමාකාරය.
අප විසින් කළ යුතු සියල්ල අපි කුඩා ළූනු හැඩැති හැඩැති කෑලි කප්පාදු කිරීම වැනි ලූනු අද්දර ඇතුළත පැතලි හරහා කපා දමනු ලැබේ. නමුත් ලූනුගේ ස්වාභාවික සිදුරු කපන නිසා මෙම සබ්මැරීස් කුඩා කැබලිවලට වෙන් වී අවසන් වනු ඇත.
10 න් 08
ඔබේ මාර්ගය පිටතට ඇද දමන්න
ඔබේ මාර්ගය පිටතට ඇද දමන්න. ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ ලූනු පිටත මුදු දෙසට කපා ගන්න, එම ස්වාභාවික කියුබාව කැපීමේ පුවරුවට වැටීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබේ ඇඟිලි සඳහා ඉඩක් නැති නිසා, අවසානය දක්වාම ප්රවේශම් වන්න.
09 න් 10
ඉක්මන් චොප් එකක් සමඟ අවසන් කරන්න
ඉක්මන් චොප්සියකින් අවසන් කරන්න. ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ එම පිට්ටන කොටස් තමන්ම තනිව කැටි සාදා නොයන බව ඔබට පෙනෙනු ඇත, එබැවින් ඔබට ඒවාට උපකාර කිරීමට සිදු වනු ඇත. ඔවුන් රැකියාව අවසන් කිරීමට ඉක්මන් කඩමණ්ඩලයක් ලබා දෙන්න.
10 න් 10
සම්පූර්ණයෙන්ම කැඩුණු ලූනු
පරිපූර්ණ කැඩුණු ලූනු. ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ ඔබට පෙනෙන පරිදි, අපි ඉක්මනින් එම ලූනු කර ඇත. දැන් ඔබ ආරම්භ කළ සියලු දෙනාටම තහවුරු කර ගැනීමට ඔබේ ඇඟිලි එකේ අවසන් ඉන්වෙන්ට්රි කරන්න. ඔබ සිදු කර ඇත. ඒ සියල්ලම එයයි!
ද බලන්න: ලූනු කැරමිලිසෙස් කරන්න