ෆැලෆෙල් පිට සැන්ඩ්විච්

මැද පෙරදිග ආහාර, ෆැලෆෙල් සැන්ඩ්විච් වඩාත් ප්රියජනක හා ප්රියජනක එකක් ගැන සාකච්ඡා කරන්න. උණුසුම් පිටි පාන්, හැපෙනසුළු උණුසුම් ෆලෆෙල් බෝලවලින්, සිසිල්, රසට හැපෙන තක්කාලි, diced පිපිඤ්ඤා, පෙති කපන ලද හෝ ඩිනූ ලූනු සහ නටන ලද ටහිනි සෝස් සමඟ දියකර ඇත. මැදපෙරදිග තුල, එය Sabich සැන්ඩ්විච් සමග ජනප්රියත්වයක් ඇති නමුත් එක්සත් ජනපදයේ එය, එය වඩාත් කිට්ටුවෙන් ඇසුරුම් කරන ලද ෆලෆෙල් වේ.

එහි ජනප්රියත්වය යනු බොහෝ මධ්යධරණී ආපනශාලා වල මෙන්ම ආහාර ටැංකි හා ප්රධාන නගරවල හලාල් වීදි කරත්තවල මෙනු වලින් සොයා ගත හැකි බවයි. ටාහිණි සෝස් සහ ෆැලෆෙල් මිශ්රණ සඳහා පිටි පාන්, තල සාදික්ටිං සහ ෆැලෆෙල් මිශ්රණ වැනි සැන්ඩ්විච් සඳහා වන අමුද්රව්ය විශාලතම සිල්ලර වෙළඳසැල් හා සුපිරි වෙළඳසැල්වල සිදු කරනු ලැබේ.

Falafel සාම්ප්රදායිකව එය පිරවූ, අධික කෙඳි ආහාර බවට පත් කරන ලද මිරිස් (ගාර්බන්සෝ බෝංචි) වලින් සෑදී ඇත. සමහර අවස්ථාවලදී ෆාවා බෝංචි භාවිතා කරනු ලබන්නේ, පසුව ඇනූ බෝල ෆ්රයිඩ් හෝ සෞඛ්ය සම්පන්න වට්ටෝරුවක් සඳහා පුලුස්සා දැමීමයි. එය නිර්මාංශික හා, ඇත්ත වශයෙන්ම, නිර්මාංශ විය හැකි වාසියක් ඇත. මෙම වට්ටෝරුව තුළට තණකොළ, සුදුළූණු, කුළුබඩු, එළවළු සහ තහිනි සෝස්වලින් සෑදූ තණකොළ, තද බීජ හා ලෙමන් යුෂ වලින් සාදන ලද ඒවා වේ. අවන්හල් සමහර අවස්ථාවලදී සහල් ඇඳක් මත ෆැලෆෙල්ට තැටියක් ලෙස සේවය කරයි. එහෙත්, පිටත පාන් පිරවූ, ජනප්රිය, පහසු, ගමන්, අනුවාදය වේ.

ඔබ එය කවදාවත් අත්හදා බැලුවේ නැත්නම්, එය වීදි කරත්ත හෝ වීදි සාධාරණ වෙළෙන්දන් බලා විකිණීමෙන් පසුව, ඔබ ආදරය කළ පසු, ඔබගේම නිර්මාණය කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• falafel * පහත ඇති වට්ටෝරුව බලන්න හෝ මිශ්ර මිශ්රණයක් ගබඩා කරන්න
• tahini Sauce * පහත මිලදී ගැනීමක් හෝ වට්ටෝරුවක් බලන්න
• 6
• පාන් පාන් රොටි
• 2 තක්කාලි, diced
• 1 පිපිඤ්ඤා, diced
• 1 ළූනු පෙති (රතු හෝ සුදු)
• 1/4 කුසලාන නැවුම් parsley, සිහින් ව කැඩුණු
• 1/4 කුසලාන සැන්විච් අච්චාරු (විකල්ප)
• ෆැලෆෙල් සඳහා
• 1 කුසලාන ටින් කරපිස්ට් (මිරිකා සහ පිරිසිදු කළ)
• 1/2 ලූණු (භාවිතෙය්දී)
• 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (පයිලින්)
• 3 tablespoons cilantro (කැඩුණු)
• 2 හැදි පාස්ලි (කැඩුණු)
• 1 තේ හැන්දක බිම දුරු
• 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
• 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
• 1/4 කුසලාන සියලු අරමුණු පිටි
• විකල්ප: රතු ගම්මිරිස් පෙති (හෝ රස කිරීමට)
• ෆ්රෙන්ච් සඳහා කැනෝලා තෙල්
• ටහිනි සෝස් සඳහා:
• 1/4 කුසලාන තල
• 1/4 කුසලාන ජලය
• ලෙමන් යුෂ 2 හැදි
• 1 කරාබු සුදුළූණු (ගාන ලද)
• ලුණු රස
• කළු ගම්මිරිස්, රස

එය කරන්නේ කෙසේද?

වට්ටෝරුවකට අනුව තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, ලූනු සහ parsley සහ සෝදා දමන්න.

සීරාම් සිට ෆලෆෙල් වට්ටෝරුව සූදානම් කිරීම හෝ ෆැලෆෙල් මිශ්රණය භාවිතා කරන්න .

මධ්යම කුණාටුවකට විශාල කබලෙන් ලිපට හෝ ගඩොල් තාපාතය. ඔලීව තෙල් 1 tablespoon සමග ඉවුම් පිහුම් තෙල් හෝ පැහැති ආලේප කරන්න. එක් පැත්තක මිනිත්තු 2 ක් සඳහා පිටා වට රවුම උණුසුම් කිරීම. පොත ටිකක් දුඹුරු කිරීමට පටන් ගනී.

ෆිලෆෙල් , ඩයිසර් තක්කාලි, පෙති සැකසූ පිපිඤ්ඤා, ලූනු ලූනු සහ කැඩුණු parsley සමග එක් එක් පිටා සමග එක් කරන්න.

ටාහිණි සෝස් සමඟ හිරිවැටිය .