මෙම නැවුම් බ්ලූබෙරි පැටිය ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා හොඳ අතුරුපසක් වේ. බ්ලූබෙරීස් කන්නයේ නොතිබුණි නම්, ශීත කළ හොදින් ක්රියා කරනු ඇත. ඇඹුල් ක්රීම් කස්ටාර් පිරවීම සහ පැණිරස පෙරළීම මෙම පයිල් අතිරේක විශේෂයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- සිසිල් බටර් 6 හැදි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 3 සිට 4 හැදි අයිස් සීතල ජලය
- හැදි 4 පිටි
- දුඹුරු සීනි 3 හැදි
- 3 හැදි බටර්
- 3 හැදි රිදී පෙදෙස කැඩුණු
- අවුන්ස 8 ඇඹුල් ක්රීම්
- හැදි 2 පිටි
- විශාල බිත්තරයක්
- 3/4 කෝප්ප granulated සීනි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලූබෙරීස් 2 1/2 කෝප්ප
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බඳුනක දී, 1 කුසලාන පිටි සහ 1/4 තේ හැන්දක ලුණු එකට එකට මිශ්ර කරන්න.
- කුඩා කැබලිවලින් බටර් එකතු කර රොටි මිශ්රණය සමඟ පිටි බීට් කපන්න.
- පිටි මිශ්රණය තෙතමනය සඳහා ප්රමාණවත් තරම් අයිස් ශීතල වතුර බීවා.
- බෝලයක් හැඩගැන්වීම, ස්වල්පයක් පැටලී, ප්ලාස්ටික් එතුම ඔතා.
- විනාඩි 20 ත් 30 ත් අතර ශීතකරණයක්.
- පැහැති මතුපිටක් මත, අඟල් 12 කින් යුතු ඇනූඩය පෙරළන්න. අඟල් 9 අඟල් පයිට් තහඩුවකට සවි කරන්න. පෑන් මායිමේ සිට අඟල් 1/2 දක්වා කපා, පසුව කම්බි හෝ පර්ෂද ඉරීම. පිරවීමට සූදානම් වන විට මිරිස්.
- 400 ° දක්වා තාප උඳුන.
- පිටි, දුඹුරු සීනි, බටර් 3 හැදි සහ කැඩුණු පීකන්ස් 3 හැදි ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය කුණු වී තෙක් ඇඟිලි සමග වැඩ කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- මිශ්ර බඳුනක දී, ඇඹුල් ක්රීම්, 2 හැදි පිටි, බිත්තර, 3/4 කුසලාන සීනි, වැනිලා, සහ 1/4 තේ හැන්දක ලුණු සුමට තෙක් පරාජය කරන්න. බ්ලූබෙරීස් වලින් මෘදුයි.
- ශීත කළ කබොල්ලේ කස්ටඩ් පිරවූ මිශ්රණය වත් කරන්න.
- විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න. පොටෑසියම් මත ඒකාකාරව පොඟවා මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය. අලංකාර තෙක් තුරු විනාඩි 10 කට වැඩි කාලයක් උඳුන සහ රවුම් කේක් වෙත ආපසු එන්න.
- රාක්කයක් මත සිසිල් කිරීම, පසුව කාලය සැපයෙන තුරු ආවරණය සහ ශීතකරණය.
- සැහැල්ලු පැණිරස කසිප්පු ක්රීම් වැනි වැනිලා අයිස් ක්රීම් හෝ ඩොල්ලොප්වලින් ගොරෝසු සිසිල් කර තබන්න.
තවත් වට්ටෝරු
- බ්ලූබෙරි පයි : මෙන්න කුරුඳුවලින් සැහැල්ලු කුළුබඩු වර්ගයකි. මෙම වට්ටෝරුව සෑදීමට ඔබේ ප්රියතම පේස්ට්රි වට්ටෝරුව හෝ මිලදී ගත් සිසිල් කළ පේස්ට්රි භාවිතා කරන්න. මෙම පයිට් නැවුම් හෝ ශීත කළ බ්ලූබෙරීස් සමග කළ හැකිය.
- ටෙරීගේ බ්ලූබෙරි පයි: ටෙරීගේ 2-කබොල බ්ලූබෙරි පයි රසවත් බෙරි වර්ග ස්වල්පයක් ලෙමන් යුෂ සමග රස කර ඇත. මෙය අයිස් ක්රීම් විශාල ග්රෑම් එකක් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට පයි, නිවාඩු දින රාත්රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි.
- බ්ලූබෙරි කෝම්බ්ලර් : මෙම cobbler පුදුමාකාර බ්ලූබෙරි පිරවුමක් සමග සාදා ඇත. උණුසුම් කුළුබඩු වර්ගයක් වන කුරුඳු සහිත මෘදු පැණි රසැති බිස්කට් වර්ගයකි. මෙම ක්රීම් හෝ ක්රීම් හෝ අයිස් ක්රීම් උණුසුම් කර තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) |
|---|
| කැලරි | 503 |
| මුළු ෆැට් | 28 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 164 mg |
| සෝඩියම් | 585 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 56 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |
(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.