මෙම මිළෙන් ගත් ඉහළම වටකුරු මිටි ගන්න. ඒවා භෝජන සංග්රහයක් බවට පත් කරන්න. මෙම තක්කාලි පදනම් කරගත් marinade ඉතා රසවත් රසයන්ගෙන් යුක්තයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අඟල් 1 කුණු ඝනකයක් වටා 2 මිටර්
- 1 කුසලාන / රතු වයින් 240 m
- 1 කුසලාන / 240 mL හිරු-වියලන ලද තක්කාලි තෙල් කාන්දු කර ඇත
- 1/3 කෝප්ප / මිලි ලීටර් 80 ක්
- බැසිල් කොළ
- 3 හැදි / 45 mL ඔලිව් තෙල්
- 2-4 කරාබුනැටි
- සුදුළූණු , දළ වශයෙන් කැඩුණු
- 2 තේ හැඳි / 10 mL නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
- 2 තේ හැන්දක / 10 mL ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- නැවත වගා කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් තුළ මිටියක් තැනීම. බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයෙහි ඉතිරි කොටස් අමුද්රව්යය. සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න.
- මිශ්රණයෙන් බාගයක් මස් බඳුනට වත් කර දෙන්න. මස් හොඳින් ආලේපන බවට වග බලා ගන්න.
- පැය 6-24 අතරතුර ශීතකරණයක් තුළට බෑගය, මුද්රාව හා බෙන්සර් වලින් වාතය මුදා හරිනු ඇත. ශීතකරණයක් තුළ වාතයේ ප්ලාස්ටික් කූඩයක් තුළ marinade භාගයක් ඉතිරිව තබන්න.
- උනුසුම් ග්රිල්. බෑග් සිට මස් ඉවත් සහ marinade ඉවතලන්න. ග්රීන් කදිම තාපය ළඟා වන තෙක් මධ්ය තාපය මත රඳවා තබයි . පිසූ පසු, තාපය ඉවත් කර විවේකයක් ලබා දෙන්න.
- මේ අතර, කුඩා සාස්පේන් වල වෙන් කර තබාගන්න. පොහොර මිශ්රණයක් ගෙන, මධ්යම මට්ටමේ තාපය අඩු කර විනාඩි 5-6 විනාඩි අවුස්සන්න.
- තාපාංකයෙන් ඉවත් කිරීම සහ ස්පෝස් සමග සෝස් පිරිනමන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 467 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 108 mg |
| සෝඩියම් | 1,246 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 43 ග්රෑම් |