සිචුවාන් ස්ටයිල් චීන නූඩ්ල්ස් - චිලී සෝස්, විනාකිරි සහ සීනි වලින් සාදන ලද සුවිශේෂී චීන සෙචුවාන් සෝස්වල හරිත ළූණු හා සුදුළූණු සමඟ නූඩ්ල්ස් සඳහා ආහාර පිසින ලද නූඩ්ල්ස් සඳහා පහසු ආහාරයක් වන අතර එය පිපිඤ්ඤා සහ රටකජු වලින් වැසී ඇත. සෙචූන් නූඩ්ල්ස් වෙත පැමිණි විට, මෙම පහසු වට්ටෝරුව සැබවින්ම හීලෑ වී ඇති අතර, එසේනම්, ඔබේ තාප්පයෙන් ආසියානූ නූඩ්ල්ස් කැමති නම් සමහර මිරිස් පෙති, චිලි තෙල් හෝ අතිරේක උණු සෝස්.
මෙම වීගන් ආසියානු නූඩ්ල්ස් එකේ එක් රසකැවිලි වර්ගයක් සහ සෑම දෙයක්ම පාහේ ව්යාජ රසකාරකයක් ඇති බව මම සිතමි. සීනි ටිකක් සීනි ටිකක් මිශ්ර කර, විනාකිරි, රසවත් ශ්රීරාචා සෝස්, සිසිල් පිපිඤ්ඤා, රසට හැපෙන රටකජු, ලුණු සහිත ලුණු සෝයා සෝස් සහ ඇත්තෙන්ම, දුර්වල නූඩ්ල්ස්!
මෙම වට්ටෝරුව, ග්ලූටන් නිදහස් කිරීම සඳහා අවශ්ය නම්, නිදසුනක් ලෙස බ්ලුන් නූඩ්ල්ස්, බත් නූඩ්ල්ස් හෝ අම්බෙලිෆර් නූඩ්ල්ස් වැනි ග්ලූටන් රහිත නූඩ්ල්ස් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. ග්ලූටන් තොරව තාමාරි හෝ නාසා ෂෝයි සඳහා සෝයා සෝස් සප්ඟු කර ගන්න . වඩාත් අව්යාජ ආසියානු නූඩ්ල්ස් සඳහා, ඔබ ඔබට තුනී චීන බිත්තර නූඩ්ල්ස් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් මෙම ඇමරිකානුකරණය වූ සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් යුත් වට්ටෝරුව විශේෂයෙන් අව්යාජ නොවේ! Udon noodles නූඩ්ල්ස් හොඳ තේරීමක් විය හැකිය, හෝ, වට්ටෝරුව අනුව, ඔබ සාමාන්ය පරණ ස්පාටිට නූඩ්ල්ස් භාවිතා කළ හැකිය.
බලන්න: වඩා පහසු මිළට වීගන් වට්ටෝරු
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 1 ක් ස්පාටිට හෝ ආසියානු නූඩ්ල්ස්
- 4-5 කොළ ලූනු (පාෂාණ), පෙති කපා ඇත
- 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 ෆොස්ෆේට් තෙල්
- 1/2 කෝප්ප එළවළු සුප් හොද්ද
- 1 ෆොස්ෆේස්
- 1/3 කෝප්ප සෝයා සෝස්
- 2 තේ හැදි කෙචප්
- විනාකිරි 1 තේ හැදි
- 1 තේ හැදි චිඑල් සෝස්, ශ්රීකාච සෝස් හෝ උණුසුම් සෝස්
- 1 ෆොස්ෆේට් සීනි
- 1/3 කුසලාන රටකජු
- 1 පිපිඤ්ඤා, තුනී පෙති කපා
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඇසුරුම් උපදෙස් වලට අනුව පැස්ටා හෝ නූඩ්ල්ස් ආහාර පිසීමට. හොඳින් ළිං ලෙස වෙන් කර තබන්න. පෙර පිසූ ඉතිරි ස්පාගෙට්ටි භාවිතා කළ හැකිය.
විශාල කුඩයක් හෝ ලොක්කා, මිනිත්තුවකට හෝ දෙකකට තෙල් මත හරිත ළූණු සහ සුදුළූණු මුසු කර දමන්න.
එළවළු බෝතල්, ඉරිඟු, සෝයා සෝස්, කෙචප්, විනාකිරි, චිලී සෝස් සහ සීනි විසුරුවා හැර සහ කූරු පෙදෙස හොඳින් විසුරුවා හරින්න.
මිනිත්තු 2-3 කින් පසුව, පිසින ලද පැස්ටා හෝ නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න, ඇවිස්සීම සහ හොඳින් එකට එකතු කිරීම.
රත් වූ පසු සෝස් උණු කොට තෙක් පමණක් ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න, එවිට විනාඩියකට හෝ දෙකක් සඳහා පීරූස් සහ පිපිඤ්ඤා සහ තාප එක් කරන්න.
අතිරේක නැවුම් පිපිඤ්ඤා පිපිඤ්ඤා සමඟ නූඩ්ල්ස් සේවය කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.
දේවානුභාවයෙන් ඔබ මෙම පහසු නිර්මාතෘ චීන නූඩ්ල්ස් වලට කැමති නම්, මෙන්න වැඩි නිර්මාංශික හා සත්ත්ව ආහාර වලින් යුත් නූඩ්ල් වට්ටෝරු ඔබ උත්සාහ කරනු ඇත:
- සිඩ්ඩිගේ නිර්මාංශික සිංගප්පූරු නූඩ්ල්ස්
- පහසු වියට්නාම නූඩ්ල් සලාද
- Vegan lo mein
- ආමන්ඩ් බටර් සමග අන්නාසි සහල් නූඩ්ල්ස්
- තායි නූඩ්ල්ස් සරල ස්වදේශික නිර්මාංශික පේපර්
- කූලන්ට්රෝ හුණු පීනට් සෝස්වල නිර්මාංශු නූඩ්ල්ස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 521 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 2,719 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 86 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |