08 දින 01
අගමැති රිබ් සූදානම්
පරිපූර්ණ මධ්යම ප්රමාණයේ රතු රයිස් ගස්. ප්රයිම් රිබ් ෆොටෝ (ඇ) ජෝන් මිට්සිවිච් සටහන: මෙම ක්රමය විශේෂයෙන් කුඩා අස්ථි රබර් සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇත, පවුම් 8 ක් යටතේ. හරක් මස්වල පරිපූර්ණ, මධ්යම-දුර්ලභ පෙත්තක් නිෂ්පාදනය කිරීමට ද එය ක්රමාංකනය කර ඇත. ඔබ විශාල ප්රමුක රිබන් කරන්නේ නම්, හෝ ඊට වැඩිපුර පිසීමට අවශ්ය නම්, බීප් ඇෆ් ජුස් හි අම්මාගේ ප්රථම රීරය සඳහා මෙම සාම්ප්රදායික ක්රමය පරීක්ෂා කරන්න.
හරක් මස් පෙත්තක් සඳහා "අස්ථි" ඔවුන් සාමාන්යයෙන් උඳුන සඳහා කපා ඇති අතර ඡායාරූපය මෙන් දිස්වෙයි. එය තවමත් ඉහළ තට්ටුවක් විශාල ඝන ස්ථරයක් තිබේ නම්, මෙය කපා හැරීම - ඉතිරි 1/4-අඟල් 1/2-inch ස්ථරය.
විශාල බැදපු පෑන්හි ප්රධාන රබර් පෙදෙස තබා කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ හරින්න. මෙය බරපතල පියවරකි. ප්රධාන අක්ෂය අයිස් සිසිල් නම් වේලා කාලය සූත්රය නිවැරදි නොවේ. ඔබ ප්රමාණ අනුව එය පැය 2-4 ක් පිටව යා යුතුය - සමහර විට පවා එය එතෙකින් එතෙකින් ඔතයි.
08 සිට 08 දක්වා
තම්බන ලද බටර් සාදන්න
පරිපූර්ණ මධ්යම ප්රමාණයේ රතු රයිස් ගස්. ඡායාරූපය (ඇ) ජෝන් මිට්චෙවිච් හොඳ කබොල්ලක් සහ රසකාරක අම්ලයක් ඇති කර ගැනීම සඳහා පහත සඳහන් අමුද්රව්ය සංයෝග කිරීමෙන් සරල සංයෝග බටර් සාදා ගැනීම සහ හොඳින් මිශ්ර කිරීම සහතික කිරීම.
රාත්තල් 4 ක් උෂ්ණත්වය සඳහා
1/4 කෝප්ප මෘදු බටර්
1 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
1 තේ හැන්දක ලුණු
1/2 තේ හැන්දක Cayenne
1 තේ හැන්දක ඔසු පැන්සන් (හෝ වෙනත් වියළි ශාක මිශ්රණයක්)ඔබ ඔලිව් තෙල් ද මෙය කළ හැකි අතර, ඔබ කැමති ඕනෑම ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු භාවිතා කරන්න.
08 දින 03
අගමැති රිබ් කන්නය
පරිපූර්ණ මධ්යම ප්රමාණයේ රතු රයිස් ගස්. ප්රයිම් රිබ් ෆොටෝ (ඇ) ජෝන් මිට්සිවිච් අම්ල මතුපිට පුරා මතුපිට මෘදු බටර් මිශ්රණය පැතිරවීම සහ ඉන්පසු වඩාත් නැවුම් කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග ඉහළින් ත්යාගශීලීව කපන්න. මෙම වට්ටෝරුවෙන් යුත් කොස්ටර් ලුණු මෙම වට්ටෝරුව සඳහා විශිෂ්ටයි, නමුත් ඕනෑම ලුණු සිදු කරනු ඇත.
08 සිට 08 දක්වා
"ගණනය කරන්න" සහ "අගමැති රිබ්" ගැන කතා කරන්න
පරිපූර්ණ මධ්යම ප්රමාණයේ රතු රයිස් ගස්. ප්රයිම් රිබ් ෆොටෝ (ඇ) ජෝන් මිට්සිවිච් හොදයි, මෙන්න, "ක්රමය X" සඳහා රහස් සූත්රය - විනාඩි 5 ක් නිශ්චිතව බර වැඩි කරන්න. මෙය පිසීමේ වේගය (ඔබට පිසීමේ වේලාව වටා ආසන්න මිනිත්තුව දක්වා වටා ගත හැක).
පින්තාරු කර ඇති ප්රමුක රබර් සඳහා එය 3.75 සැතපුම් x 5 min. = විනාඩි 18.75 හෝ විනාඩි 19 යි
ලේබලයෙන් නිසි බර ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න සහ රවුම් නොකරන්න!
ඔබේ උඳුනේ උෂ්ණත්වය 500 ග්රෑම් දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. උඳුන සම්පූර්ණයෙන්ම උෂ්ණයට උෂ්ණත්වය ලබා දීමට කාලය ලබා දෙන්න. ප්රධාන අස්ථි තුළ ඇති විට උෂ්ණත්වය දක්වා එය විය යුතුය.
ඉහත සඳහන් සූත්රය විසින් තීරණය කරන ලද මිනිත්තු ගණනක් මැද මධ්යස්ථ රාක්කයේ සහ රෝස් කිරීම සඳහා ප්රධාන රබර් තබන්න. එවිට උඳුන නිවා දමන්න. දොර විවෘත නොකරන්න.
08 සිට 05 දක්වා
පැය 2 ක් පමණ වේලාවක් බලා සිටුවිය
පරිපූර්ණ මධ්යම ප්රමාණයේ රතු රයිස් ගස්. ප්රයිම් රිබ් ෆොටෝ (ඇ) ජෝන් මිට්සිවිච් උඳුන නිවා දමයි, උඳුනේ දොරවල් විවෘත නොකර ඔබ පැය 2 ක් බලා සිටින්න. දොර විවෘත නොකරන්න. ඇවිදින්න යන්න, හෝ උදුන උඩට පිසින ලද කෑම පිඟන් ගන්න.
මෙම පැය දෙකක කාල පරිච්ඡේදය තුලදී, මුලික පැසීමේ සිට තාපය දිගටම සිදු වනු ඇත.
06 සිට 08 දක්වා
ප්රයිම් රිබ් ඉවත් කරන්න
පරිපූර්ණ මධ්යම ප්රමාණයේ රතු රයිස් ගස්. ප්රයිම් රිබ් ෆොටෝ (ඇ) ජෝන් මිට්සිවිච් කැපූ පුවරුවකට අතු කපා ඉවත් කරන ලද අතර, ඔබ විසින් දැක ඇති ඉතාම සාරවත්, මධ්යකාලීන, දුර්ලභතම, අති විශිෂ්ඨ මධු-දුර්ලභ මස්වලට කපා දමන්න! ඔබ අස්ථි මත කපා හෝ රෝස් කළ පතුලේ ඇටකටු කපා ඉන්පසු මස් කපා.
07 සිට 08 දක්වා
"අහු ජුස්" හි අලි රිබ් ගස් බීෆ් ඔෆ් ප්රයිර් රිබර් පරිවර්තනය කරන්න.
පරිපූර්ණ මධ්යම ප්රමාණයේ රතු රයිස් ගස්. ප්රයිම් රිබ් ෆොටෝ (ඇ) ජෝන් මිට්සිවිච් ඉතා ඉක්මණින් ස්වභාවික සෝස්; අතිරික්ත තට්ටුව ඉසින්න, අධික තාපය පුරා රෝපණ පෑන් තබන්න. ජලය හෝ හරක් මස්සාරා කෝප්ප කීපයක් එකතු කරන්න. ලී හැන්දකින් හෝ තෙතමනය සහිත පෑන් පතුලේ සිට සියලු කැරමල්කෘත බීෆ් අතු කපන අතරතුර නභිගත කරන්න.
මෙම මස් කෑල්ලක් කපන අතරම තරමක් නරකයි. රසවත් බඳුනක් සමග ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග සේවය කරන්න.
08 සිට 08 දක්වා
අගමැති රිබ් ඉඟි සහ සිහිපත් කරන්නන්
පරිපූර්ණ මධ්යම ප්රමාණයේ රතු රයිස් ගස්. ප්රයිම් රිබ් ෆොටෝ (ඇ) ජෝන් මිට්සිවිච් - සාමාන්ය රීතිය වන්නේ රෝස් වල අස්ථිවලට සමාන්තර අගයක් ලෙසය.
- පළඟාපත් රසය පෙරාතුව කපාගන්න විට ලැජ්ජ වෙන්න එපා. එය විශාල මස් කැබැල්ලක් වන අතර බාහිරව කප්පාදු කිරීම ත්යාගශීලී විය යුතුය.
- මෙම සූත්රය මනර ලෙස වැඩ කළ යුතු අතර, මේ සෑම විටම මෙම චෙෆ්ට් සඳහා, ඔබ පැය 2 අවසානයේ දී උෂ්ණත්වමානයක් සමග දෙවරක් පරීක්ෂා කළ හැකිය. කුමන හේතුවක් නිසා ප්රධාන ඉටිපන්දම යටපත් කර ඇත්නම් උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 325 දක්වා උෂ්ණත්වයට හැරවීම සඳහා උඳුනේ උෂ්ණත්වය 120 ° F පමණ වන තුරු උඳුනේ තීන්ත ආලේප කර විනාඩි 20 ක් සඳහා විවේකයක් තබන්න.
- මතක තබාගන්න, මෙම ක්රමය විශේෂයෙන් කුඩා අක්ෂි පටල සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇති අතර පරිපූර්ණ, රෝස පැහැති රෝස මාධ්ය විරල අක්ෂි පටලයක් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා ක්රමාංකනය කර ඇත. ඔබ විශාල අම්මා රිබන් කරන්නේ නම්, හෝ එය වෙනත් පරිත්යාගයකට පිසිනවා නම්, බීෆ් ඇෆ් ජුස් හි ප්රධාන පෙති සඳහා මෙම සාම්ප්රදායික ක්රමය පරීක්ෂා කරන්න.
- මෙය සම්මත ප්රමාණයෙන් යුක්ත වන අතර, උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 500 ක් පමණ වන අතර විද්යුත් සවාරිය සඳහාම මෙය ක්රියා කළ යුතුය. කුඩා උඳුනක් හෝ වෙනත් කුළු බඩු ආදී උපකරණ එකම වේලාවක සූත්රය භාවිතා නොකරනු ඇත.