ඔබ විශේෂ නීති කිහිපයක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, පාන් මැෂින් එකක් නම් කදිම උපකරණයකි. ඔබ ඔබේ යන්ත්රය සමඟ එන උපදෙස් හා අත්පොත තුළින් එය කියවා තේරුම් ගත යුතුය. ඔබේ ප්රථම ප්රයත්නයන් සඳහා, ඔබේ පරිගණකයේ වට්ටෝරුව, එම නිශ්චිත නිෂ්පාදනයේ සාර්ථකත්වය සඳහා දියුණු කර ඇති බැවිනි.
ඔබේ පාන් යන්ත්රයේ ධාරිතාව දැනගන්න එපා.
මෙහි හොඳ ඉඟියක්: පාන් මැෂින් ෙබ්කිං සඳහා මූලික කරුණු: කාමර උෂ්ණත්වයේ සියලු අමුද්රව්ය ඇත, වට්ටෝරුව සෑදීමේ ආලේපන සුපරීක්ෂාකාරීව, නිවැරදිම මැනීම, පාන් පිටි සහ ක්ෂණික හෝ පාන් යීස්ට් යීස්ට් භාවිතා කිරීම, මුලින්ම මූලික වට්ටෝරු සමඟ පුහුණු කරන්න, සහ ඇනූ පරීක්ෂා කරන්න. ඇනීම පසුව
ඔබ පවා ඇණ ගැසීම හා නැගී සිටීම සඳහා පමණක් භාවිතා කළ හැකි ය, ඔබ විසිතුරු ශිල්ප ක්රම සමග ඔබ හැඩය හා ඔබේම විශේෂ පාන් වට්ටෝරු සොයා බෝලයක්!
ඔබේ පාන් යන්ත්රය උපරිම ධාරිතාව සඳහා පහත සඳහන් තොරතුරු භාවිතා කරන්න. යන්ත්රයක් මිලදී ගැනීමේදී කුමක් සොයනවාදැයි සොයා බැලීමට, විශේෂාංග සහ වෙළඳ නාමයන් සංසන්දනය කරන ආකාරය, පාන් යන්ත්ර ප්රමාණය (ඔබ දැන් තිරස් රබන් යන්ත්ර තිබේ දැයි ඔබ දැන සිටියේද?), දෝෂ දර්ශන සහ උපදෙස්, සම්මත ආහාර වට්ටෝරු බවට පත් කරන ආකාරය , සහ පොදු උපදෙස්. ඉන්පසු ඊළඟ පිටුවේ ඊශ්රයර් වට්ටෝරු උත්සාහ කරන්න!
තොරතුරු වෙබ් අඩවි:
- බ්රෙඩ් යන්ත්රය තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
- පාන් මැෂින් නිෂ්පාදකයන්ගේ සම්බන්ධතා ලැයිස්තුව
- පාන් මැෂින් සංසන්දන සටහන
- සාමාන්ය පාන් මැෂින් උපදෙස්
- උස් උන්නතාංශ උපදෙස්
- පාන් මැෂින් සඳහා වට්ටෝරු පරිවර්තනය කිරීම
ඔබේ පාන් යන්ත්රය සමඟ එන උපදෙස් හා අත්පොත් මගින් ප්රවේශමෙන් කියවන්න.
ඔබේ පළමු උත්සාහයන් සඳහා, එම නිෂ්පාදනයේ සාර්ථකත්වය සඳහා ඔවුන් දියුණු කර ඇති නිසා, එම යන්ත්රය සමඟ පැමිණෙන වට්ටෝරු භාවිතා කරන්න. ඔබගේ අමුද්රව්ය නැවුම් බව තහවුරු කර ගන්න. විශේෂයෙන් ඔබ ප්රමාදිත ආරම්භක කාර්යය භාවිතා කරන්නේ නම්, වට්ටෝරු විශේෂණය වන පරිදි කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සෑම අමුද්රව්යයක්ම ඒවා එකතු කරන්න. සාමාන්යයෙන් එම වට්ටෝරු පවසන්නේ පළමු, ලුණු, සීනි, පිටි සහ අවසාන වශයෙන් මුහුන් එකතු වන බවයි.
පාන් මැෂින් පාවිච්චි කිරීමේ වැදගත්ම පියවර වන්නේ රොටි ආරම්භ වීමට පෙර විනාඩි 10 ක පමණින් පිටි ගුලිය පරීක්ෂා කිරීමයි. මෙම අදියර දී ඇනූ වියළි හෝ අධික ලෙස තෙත් නම්, නිමි භාණ්ඩය හරි නැත. පියන එසවීමට සහ ඇනූ ගෑමට බිය නොවන්න. එය සිනිඳු, මෘදු, වසන්තය සහ තරමක් ඇලෙන සුළු විය යුතුය. එය වියළි නම්, ජලය 1 tablespoon හා නැවත පරීක්ෂා කරන්න. ඇනූ නිසි අනුකූලතාව තෙක් ජලය එකතු කිරීම. ඇනූ ඉතා තෙත් නම්, ඇනූ මෘදු, සිනිඳු සහ වසන්තය තෙක්, පිටි පිටි 1 tablespoon එක් කරන්න.
පිළිස්සීම් අවසන් වූ වහාම යන්ත්රයෙන් පාන් සහ පෑන් ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබ එය ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කිරීමට විනාඩි 10 ක් රොටි තබා ගත යුතුයි.
මෙම සිසිලන කාලය පෑන් සිට ඉවත් කිරීමට රොටය පහසු වන අතර කබොලෙන් නොකැඩී ඇත. ඔබට වැඩි අත්දැකීම් ලැබුණු විට ආතර් ෆ්රෝරර් ඔබේ ගෙදර හැදූ රොටි, වයනය, ගුණාත්මක භාවය හා නැවුම්බව වැඩිදියුණු කිරීමට උත්සාහ කළ හැකි විවිධ වර්ගයේ පාන් වැඩි දියුණු කරන්නන් විසින් විකුණනු ලැබේ.
පාන් යන්ත්ර වට්ටෝරු
- රටකජු බටර් රබර්
- බැදපු සුදුළූණු පාන්
- මේට් පාන්
- ප්රලේයින් ස්වීට් අර්තාපල් පාන්
- Multigrain Loaf
- අඳුරු පොම්ප