මෙම අඩු වූ මේද ආචර්ක්රෝක් රිසෝටෝ පාස්කු පාන් හෝ අලුත් නැවුම් වසන්ත කෑම වේලක් සඳහා රසවත් නිර්මාංශ ආහාරයක් වේ. එය ටිකක් ප්රෝටීන සඳහා ටොෆු ලබා ගෙන ඇති අතර, ඒ වෙනුවට චීස් හෝ ක්රීම් වෙනුවට අතිරේක රසය සඳහා ආතරයිසෝස් සමග රස කර ඇත. ඒ නිසා සාපේක්ෂ අඩු මේද, හෝ අවම වශයෙන් අඩු මේද වේ.
සොයි ෆුඩ්ස් කවුන්සිලයේ අනුග්රහයෙනි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි තස් තෙල
- 1 tablespoon unsalted බටර් (හෝ වීගන් මාගරින්, එය තබා ගැනීමට
- සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර )
- 1 කුඩා ලූනු, කැඩුණු
- 2 කෝප්ප Carnaroli හෝ Arborio risotto සහල්
- ¼ කප් සෝයා කිරි
- ¼ කප් ඇපල් යුෂ
- 6 කෝප්ප එළවළු සුප් හොද්ද හෝ කොටස්, රත්
- 1 tablespoon බටර් හෝ වීගන් මාගරින්
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- අවුන්ස 8 ක්
- සිල්ක් ටෝෆු, කියුබුඩ්
- අවුන් 13 ක් අර්තෝකෝක් හදවත් පිසිනු ඇත
- රස කිරීමට Cayenne ගම්මිරිස්.
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම සීතල තාපය, උණුසුම් තෙල් හා බටර් වල සෝස් බඳුනක් තුළ. බත් සහ දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු සහල් සහ ආහාර පිසීමට, නිතරම ඇවිස්සීමත්. කැඩුණු ලූනු, සෝයා කිරි සහ ඇපල් යුෂ භාගයක් එකතු කරන්න. ද්රාවය අවශෝෂණය වන තෙක් කුක් සහ කැටි ගැසීම.
- වරකට 1 කෝප්පයක් උණුසුම් එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. (රක්ෂිත 1/4 කෝප්ප සූප). සුප් හොද්ද අවශෝෂණය වන තෙක් එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසුව කුකුළුවා හා කලවම් කරන්න. අවම වශයෙන් තාපය අඩු කරන්න, ආවරණය සහ විනාඩි 20 ආහාර පිසීමට.
- මේ අතර, මධ්යම සීතල අධික කුඩා සෝස්පෑන් දී, සැහැල්ලු දුඹුරු දක්වා 1 tablespoon බටර් ලූනු ඉතිරි අර්ධ ඉතිරි. සුදුළූනු බදිනවා කෙටියි. ටෝෆු එකතු කරන්න විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි උයන්න.
- තාපයෙන් සහල් ඉවත් කර රොටි 1/4 කූරු සුප් හොද්ද තුළ තිරිඟු, ටෝෆු මිශ්රණය සහ සිත්තම් හදවත්. උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. රසය සඳහා කේන් ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 327 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 4 මිලි |
| සෝඩියම් | 569 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 53 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |