රොබ Feenie හි අනියම් සම්භාව්යයන් අනුවර්තනය කරන ලද මෙම වට්ටෝරුව, රසවත් හා ඇඹ්රැක් දිනයන් හා ඇප්රිකොට් ඇටයේ මස් සමග හාරිස්ස් පේස්ට් කුළුබඩු සහිත උණුසුම් තාවයක් සමතුලනය කිරීමයි. කූන කිකිළියන් ෆ්රයිචර් චිකන් වලට වඩා ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට ඉවහල් වේ. එමනිසා මෙම ආහාරය පහසුවෙන් සතියට රෑ ගත හැකිය. බත් හෝ සෙස්සස් සමඟ සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප පිස්ටැචියෝ මස් (හෝ බ්ලැන්කඩ් ආමන්ඩ් මිශ්ර කර ඇත
- 2
- කෝනිෂ් ක්රීඩාව කිකිළියෝ
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බිම ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 2 මධ්ය ලූණු, කැඩුණු
- නැවුම් ඉඟුරු 2 හැදි ය
- 1 tablespoon
- හැරිස් පේස්ට්
- 1 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
- 1/2 කෝප්ප පානය කළ දිනයන්
- 1/3 කුසලාන වියළි ඇටවල මදය (අඩක් කැපීම)
- 1/4 කුසලාන මී පැණි
- 1/3 කුසලාන රන් කාසි
- 1/2 කුසලාන ඉතාලි පැසල් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/2 කෝප්ප දෙළුම් බීජ
- විකල්ප: 1/2 කුසලාන ග්රීස් යෝගට්
- විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක බිම දුරු
- විකල්ප: නැවුම් ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. පිසැකි කෑල්ලක් ඒකාකාරව පුලුස්සන තහඩු හා පිසිනු ලබන්නේ විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා උනු. උඳුනෙන් බැක්ලින් ආලේප ඉවත් කරන්න.
- විශාල සූපවේදී පිහියක් භාවිතා කිරීමෙන්, අර්ධ දිශාවට කූඩුව කිකිළියන් කපා දමයි. සෑම භාගයක්ම අර්ධ හරස් අතට කපා, එමනිසා එක් එක් කොටසක එක් කකුලක් හෝ එක් පක්ෂයක් ඇත. කිකිළියන් වියළි, සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග සමය.
- විශාල ඔලිව් දී මධ්යම ඉහළ තාපය මත ඔලිව් තෙල් තාපය රත්, දුඹුරු පාට තුරු සියලු පැතිවල කිකිළියන් කෑලි කපා. කුට්ටි කෑලි තහඩුවකට මාරු කර තැබිය යුතුය.
- මෘදු හා විනිවිද නොපෙනෙන තරමක් විනාඩි 10 ක් පමණ විනාඩි, කැඩුණු ලූනු තට්ටුව හා සෝතය එක් කරන්න. ඉඟුරු, හාරිස්සා , කුරුඳු සහ සාදික් අතර බීම , විනාඩි 1 ක් ආහාර පිසීමට. උණු වතුර කෝප්ප 2 ක් තුළ බඳුනක් සහ කුකුළා කෑල්ලක් එකතු කරන්න. කිකිළිය උණුවතුරට ගෙනා පසුව, කිකිළිය සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් මිනිත්තු 35 ක් පමණ ආවරණය කරනු ලැබේ. (පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, කිකිළිණ කලවාට තියුණු පිහියක් ඇතුල් කරන්න, යුෂ පැහැදිලි කහ පැහැයක් ගනී නම්, කිකිළිය සිදු කරනු ලැබේ.)
- කිකිළියන් විශාල තහඩුවකට කුළුණු මාරු කරන්න. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ ලිහිල්ව කාපට් කරන්න. විස්තෘතයේ තාපය වැඩි කරන්න, දිනය, ඇප්රිකට්, මීපැණි, මුද්දරප්පලම් හා parsley තුළ කලවම් කරන්න. පළතුරු මෘදු වන අතර මිරිස් යුෂ අඩු කර තරමක් ඝනකම් අඩු වන තෙක් මිනිත්තු 15 ක අඩු කාලයකි.
- කුකුළා කෑලි කෑලි ආපසු ගෙන, හැන්දක් භාවිතා, යුෂ සමග ඔවුන් විසුරුවා, සම්පූර්ණයෙන්ම නැවත නැවත තෙක් කෑලි ආවරණය කිරීම සහ ආලේප කිරීම. තැටියක කිකිළියන් සකස් කර තැපුරු පිස්ටැචියෝ මස් හා දෙළුම් බීජ සමග ඉසිය යුතු ය. අවශ්ය නම්, යෝගට් සහ ලෙමන් යුෂ විවීම සහ පැත්තෙන් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 541 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 119 mg |
| සෝඩියම් | 96 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 58 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 34 ග්රෑම් |