පරිපූර්ණ කිරි රහිත, බිත්තර රහිත හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව සාරවත් වට්ටෝරුවක් සොයමින්ද? ඔයා හරි තැනට ඇවිත්!
පරිපූර්ණ සලාදයක් නොමැතිව පරිපූර්ණ හරිත සලාදයක් ලබා ගත හැකිද? මම හිතන්නේ නෑ! ගබඩා මිලට ගත් සලාද වානේ තෙල් හා ඉහළ ෆෲක්ටෝස් ඉරිඟු සිරප් වලට වඩා වැඩි තරමට පිරී තිබේ (මා විශ්වාස නොකරන්න? ලේබලය කියවා බලන්න) සහ මම බිත්තර රහිත, කිරිවලින් තොර සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව වැසිකිලි වැසීමට හොයාගන්නවා සහ මිස් (උදාහරණයක් වශයෙන්, ගබඩා මිළට ගත් මිදි ඇඳුම, සෑම විටම අතිශය අසාමාන්ය වේ, නමුත් වීගන් රංචුව වැහෙනවාද? මෙහ්).
ඔබ සාප්පු සවාරියේ සාදන ලද සෙවන් සලාද ආලේප කර ඇත්නම්, ඔබ ගෙදර තනිව සිටීම පහසු සහ පහසු කර ගත හැක. මම හැම විටම අත්හරිනවා. මම හරිත සලාදයක් මත එය භාවිතා නොකරන්නේ නම්, මම ඉතිරිවුවහොත් , ඉතිරි වී ඇති quinoa , සහල් සලාදයක් හෝ වෙනත් දෙයක් හෝ වෙනත් හෝ ඉක්මනින් හෝ පසුව!
සෙවන් සලාදය යනු වෘක්ෂලතා මිල දී ගැනීම නොකළ යුතු දේවලින් එකකි.
09 වන දින
සම්භාව්ය සලාද වැස්ම: ප්රංශ, දහස් ගණන් දූපත්, සීසාර්, ඉතාලි
බොහෝ සම්භාව්ය ඇමෙරිකානු සලාද ආවරණ පහසුවෙන් සීසර් සැරසිලි කරගත හැකිය. සැබැවින්ම සින්ක්විස් රස විඳිය හැක්කේ කාටද? ක්රීම් අලංකාරය තුළ කිරිවල තොරාගත් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව මෙයොනීස් භාවිතා කරන්න, නැතහොත් මෙම සම්භාව්යයන් කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
09 සිට 09 දක්වා
මුලු බල්සයිම හා අනෙකුත් විදීප්rettes
ආහාර එකතුව / Getty Images විසින් ලෙමන් වයිනීග්රේටට් ඡායාරූප මූලික බුලජා හයිර්රීට්රෙට් යනු සමහරවිට පහසුම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව වෑගන්ගේ ඇඳුමයි. එහෙත් මෙම වට්ටෝරු සනාථ කර ගැනීමෙන් පසු ඒවාට ඇලුම් නොවිය යුතුය.
- මුලික ඩිජොන් විඤ්ඤාති්රට් සැරසිලි
- ලෙමන් ඩිජොන් වීිනග්රෙට් (පිංතූර)
- ආසියානු තලීය විඤ්ඤාඡේදනය
- ඇප්රිකොට් බැසිල් වීනග්රෙට්
- ක්රැන්බෙරි වීනීග්රේට්
- ලෝරාගේ ස්ට්රෝබෙරි වීනීග්රේට්
- මොලීගේ බැසිල් වීනග්රෙට්
09 දින 03
රාබුබීරි වීනාගරෙට්
ඉක්මන් හා පහසු රාස්බෙරි වයින්ග්රේටේ සලාද සැරසිලි - Vegan සහ homemade. Jean Gill / Getty Images මම සියලු වර්ගයේ fruity vinaigrettes සියලු වර්ගවල කුළු බඩු වර්ග කිරීමට හැකි විය හැකිය - සියල්ලටම පසුව තැඹිලි vinaigrette, ලෙමන් vinaigrette සහ ඕනෑම vinaigrette සිතාගත හැකි, නමුත් රාස්බෙරි එය එහිම ප්රවර්ගයක් ලැබිය යුතුය (නමුත් තව තවත් වීගාන vinaigrettes සඳහා). ඔබ නැවුම් හෝ ශීත කළ raspberries හෝ පවා රාස්ප්බෙරි සංරක්ෂණය කරන විට, ගෙදර හැදූ වීගන් රාස්බෙරි vinaigrette සෑදීම ඔබ කිසි විටෙකත් අත්හදා බැලුවේ නැත්නම්, ඔබ සිතනවාට වඩා පහසු ය. මෙන්න උත්සාහ කිරීමට කිහිපයක් වට්ටෝරු:
- මේදය රහිත වීගන් රාස්බෙරි vinaigrette
- ඉක්මන් සහ පහසු 3-අමුද්රව්ය රාස්ප්බෙරි විදීප්rette (පින්තූර)
- නැවුම් තිරිණුව සහ කළු ගම්මිරිස් සමග රම්බන් කැබලි vineigrette
09 සිට 04 දක්වා
නිර්මාණශීලීත්වය ලබා ගැනීම: අසාමාන්ය (නමුත් රසවත්!) සත්ත්ව සලාද ඇඳීම්
මෙම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව සියළුම ප්රවනතාවන් වැළඳී ඇත. නිර්මාණශීලී වන්න, ආශ්වාදය ලබා ගැනීම සහ ඔබේ සාමාන්ය සලාද ඔප දැමීම:
- අග්වෙඩ් දෙහි හුණු
- හරිත දේවතාවිය ඇඳීම (රූපය - සෝයා යෝගට් සහ සෝයා කිරි වීගන්)
- මොල්ලිගේ ඇවිකඩෝ හා හුණු අලංකාරය
- ග්රීක සිහින්ව කැපීම
- සරළ ඔරෙන්ජ් අබ ඇදුම්
- ග්රේප්ප්ප්ට් පොපි ඇට සැරසීම
09 සිට 05 දක්වා
මේදය තොරව සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වර්ග
නිරෝගී කොළ සලාදයක් සාදා නොගන්නේ නම්, එය ශරීර සෞඛ්යයට අහිතකර හෝ සීනිමුසුමක් නොලැබේ. මෙන්න ඔබේ සලාද නිරෝගී සහ ආලෝකය තබා ගැනීමට මේද තෘප්තිමත් වකුගඩු කිහිපයක්:
- පහසු මේද රහිත තැඹිලි අබ ඇදීම (පින්තූර)
- දුඹුරු පැහැති ඩිජොන් විනාග්රෙට්
- පිපිඤ්ඤා මින්ට් සැරසීම (වීගන් යෝගට් භාවිතා)
- මේදය රහිත රාස්ප්බෙරි vinaigrette
09 සිට 06 දක්වා
දේවතාවිය ඇඳීමතායි මාළු ඇඳීම සහ දේවතාවිය මගේ හොඳම සලාද ඇඳුම සඳහා තෝරාගැනීම මට තෝරා ගැනීමක් නම්, මා කුමක් කරන්නේදැයි මම දන්නේ නැත (තීරණය කිරීමට උත්සාහ කරන අතර රස පරීක්ෂණය භුක්ති විඳීමට හැර). දෙවඟන හැඩගැන්වීම්, සත්ත්ව හා ඔලිව් තෙල් පදනමක් සහිත වීගන් සහ අනිකුත් නොවන සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව බොහෝ සේ ආදරණීයයි. එය සාමාන්යයෙන් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරය. මෙහි ගෙදර ගෙන යාමට උත්සහ කිරීම සඳහා යුවළක් සංස්කරණය කරන්න:
09 සිට 07 දක්වා
Vegan රංචුව වැස්මඇලිසන් මිස්ක් / Getty Images ඇපල් පයි, බේස්බෝල් සහ දේශපාලනඥයන් ගැන පැමිණිලි කිරීමෙන් පසු රංචු සැරසිලි වලින් පසු වඩාත් ම ඇමරිකානු දේවල් ලැයිස්තුවේ ඊළඟට වේ. ඔව්, එය සාමාන්යයෙන් කිරි හා ක්රීම් වර්ගයකි. නමුත් ඔබ නිවැරදිව වාසය කළ හැකි සත්ත්ව ආහාර සහ කිරිවලින් තොර සංස්කරණයක්. මම කැමතියි ඔබ ගෙදර හැදූ ඕනෑම දෙයක් සඳහා ගෙදර හැදූ වීගන් රංචු පිටි වැසුම්. සාප්පු-මිල දී ගත් අය පමණක් මගේ අත්දැකීම තුළ පමණක් නොවේ.
09 සිට 08 දක්වා
ආසියානු-ආනුභාව ලත් ආවරණ: මිශෝ, සෝයා, ඉඟුරු
ජපන් මිශෝ සලාදයක් ඩයිපිපුබ් / ගැටිවල පින්තූරයේ ඡායාරූපයක් මම ජපන්-දේවානුභාවයෙන් ආවරණ ටිකක් වෙනස් දෙයක් සඳහා මම ආදරෙයි! සෝයා සෝස්, හුණු, මිශෝ හා ඉඟුරු සෑම අම්ලයක්ම මේදය රහිත රසයක් එකතු කළ හැකි අතර, තෙලින්ස් තෙල් සාමාන්යයෙන් ඔලිව් තෙල්වලින් හොඳ වෙනස් වීමකි. මෙන්න ආසියානු-ආනුභාව ලත් ඇඳුම කිහිපයක් උත්සාහ කරන්න:
- ජපානයේ මිස්සෝ සලාද සැරසිලි (පිංතූර)
- ස්වීට් ඉඟුරු අගල
- සෙසමි සෝයා විඤ්ඤේට්
- තැඹිලි මිශෝ හැට්ට
- ජපන් තල
09 සිට 09 දක්වා
අමු සත්ත්ව සලාද වළං
මිශෝ තැඹිලි සලාද සැරසිලි - සත්ත්ව අපද්රව්ය ආහාර වේලෙහි සලාද සැරසිලි වට්ටෝරුවකි. අමු සත්ත්ව සලාද සැරසිලි අවශ්යද? ආරම්භ කිරීමට සීතල පීඩන තෙල් භාවිතා කරන්න, හෝ මෙම අමු වීගන් වට්ටෝරු කිහිපයක් උත්සාහ කරන්න:
- මිශෝ සහ තැඹිලි අමු අමුවේ සලාද සැරසිලි (පින්තූර)
- අමු වීගන් මැකඩමියා නට් රංචුව වැස්ම
- Agave nectar සමග අමු වීගන් අබ, වයිනග්රෙට්
- නීරෝගී සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වැඳුම් පිදුම්