මෙම භාජනයේ පොඟවා හරක් මස් සහ ගෝවා වට්ටෝරුව පහසු සහ පහසු වන අතර එය සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් වේ. ඉරිඟු බිස්කට් බිස්කට් ඉස්තරම් ඉරිදා රාත්රී ආහාරය හෝ ශාන්ත පැට්රික් දින මංගල්යය සඳහා අර්තාපල්, කැරට් හා ගෝවා කුඤ්ඤ සමග සමග මන්දගාමී කුකර් පරිපූර්ණත්වයට පිසිනවා.
එළවළු සඳහා සමහර පෙති පැස්පිං එකතු කිරීමට හෝ කුඩා භාවිතෙය්දී හා diced rutabaga හෝ කිහිපයක් කපා දැමූ turnips එකතු කරන්න. ලූනු ලූනු අති විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් හෝ සැල්දිරි සමඟ කුඩා තාපාංක ලූනු එකතු කරන්න.
පිසින ලද ඉරිඟු හරක් මස් අතිවිශිෂ්ට ඉතිරි කිරීම් ද වේ. ගෘහස්ථ අර්තාපල් සහ හරක් මස් හැෂ්, ඊයම් ගෙඩියක, සුප් සහ බිත්තරවල දී පිසූ බඩ ඉරිඟු භාවිතා කරන්න. ඔබ වෙනත් වට්ටෝරු වල අච්චු භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කර ඇත්නම් විශාල බ්රිස්කට් භාවිතා කිරීමට නිදහස් වන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මධ්යස්ථ අර්තාපල් 6 සිට 8 දක්වා (උදා: රතු පාට, යුකෝන් ගෝල්ඩ්, ෆර්කින්ලිං, ආදිය)
- මධ්ය ප්රමාණයේ කැරට් 3
- 2 සිට 3 දක්වා ලිහිල් සැල්දිරි
- රාත්තල් 4 ක පැණි බිස්කට් බ්රිස්කට් (preferably flat flat cut)
- ගෝවා 1 හිස (විශාල, රාත්තල් 2 පමණ)
- 1/2 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 1/2 කෝප්ප ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අර්තාපල් පීල් කර 1/2 අඟලකට පෙති කපන්න. කැරට් අලංකාර කර 1/4-අඟල් වටා කපා දමන්න. සැල්දිරි කපා දමන්න.
- සැහැල්ලු බටර් 5 සිට 6 දක්වා quart භාජනයක් හෝ නොකැඩූ පිසින ඉසි සමඟ ඉසින්න. කැරට් හා සැල්දිරි සමඟ බඳුනට පහළින් අර්තාපල් පෙති කපයි.
- එළවළු මත බදින ලද හරක් මස්. ඔබේ මන්දගාමී උදුනෙහි සුව පහසු නොවේ නම් එය කැබලි දෙකක් හෝ තුනක් කපා.
- මෙම ගෝවා 8 කඤ්ඤා කපා හා මස් අවට ඔවුන් පිළියෙළ කරන්න. ගම්මිරිස් සමග ඉසිය හා ජලය එක් කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, මන්දගාමී කුකර් ප්රමාණවත් නොවේ නම්, කූරු හරක් මස් සූදානම් කිරීමට පෙර විනාඩි 10, 15 මිනිත්තු කිහිපයකින් මදක් ලුණු සහිත ජලය තුළ ස්වල්පයක් මත stovetop මත ගෝවා කුඤ්ඤ උනු .
- පැය 1 ක් සඳහා ආවරණය කරන්න. උෂ්ණත්වය තාපය අඩු කිරීම සහ පැය 6 සිට 8 දක්වා අවම වශයෙන් කුකුළන් ආහාරයට ගැනීම සඳහා හෝ තිරිඟු හරක් මස් සහ එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් තණ බිම්.
- තැටියක මස් ඉවත් කරන්න; තීරු සමග ආවරණය සහ එය කැපීම පෙර විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා විවේකයක් ලබා දෙන්න.
ඉඟි
- පැය 2 කට වඩා වැඩි කාලයක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පිසූ බඩ ඉරිඟු ඉතිරි නොකරන්න. නොගැඹුරු කන්ටේනර හා ශීතකරණයක් හෝ ශීතලක් බවට එය තබන්න. 3 - 4 දින තුළ ශීතකරණය කළ පිසූ හෝ ඉතිරි වූ ඉඟුරු බීෆ් භාවිතා කරන්න. මාස 3 දක්වා ඉතිරි වී ඇති බීස් පෙති ඉතිරි වී ඇත. අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වයට 165 ත් අතර ප්රතික්රියා
- ප්ලේට් කැපීම හෝ ලක්ෂ්ය කප්පාදුවක්, වෙනස කුමක්ද? පැතලි කපන ලද හරක් මස් බිස්කට් මිරිස් හැඩැති සහ හැඩැති සරළ සෘජුකෝණාස්රයක් ලෙස හැඩය. ඔබ ඉරිඟු හරක් මස් කපා ගැනීමට සැලසුම් කරන්නේ නම් හොඳම තේරීම වේ. පැතලි කැපීම ලක්ෂ්යයට වඩා දුර්වල වේ. ලක්ෂ්යය කැපීම හා වඩා තියුණු කැපුමක් වේ. ඔබට ඉතා ෙබොෙහෝමයක්, ෙබොක්සට් කපා හැරීම, ලක්ෂ්යය කපා ඉවත් කරන්න.
- අඩු පිසින ලද අර්තාපල් පහත් කුකර් සඳහා හොඳම තේරීම වේ. උසස් පිෂ්ඨලැති අර්තාපල් - නිද. රයිසෙට්, කැටාඩින්ස්, අයිඩහෝ-දිගු කාලයක් පුරා පිසිනු ඇත. පිෂ්ඨය හෝ වැක්ස්-වර්ග ඒවායේ හැඩය දරයි. අඩු පිෂ්ඨමය අර්තාපල් රතු පාට, ඇඟිලි, රෝස ගෝල්ඩ් සහ නව අර්තාපල් ඇතුළත් වේ. හෝ යූකෝන් ගෝල්ඩ් අර්තාපල් භාවිතා කරන්න; ඔවුන් ටිකක් ඉටි, සර්ව සම්පූර්ණ අර්තාපල්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 582 |
| මුළු ෆැට් | 26 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 202 mg |
| සෝඩියම් | 247 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 67 ග්රෑම් |