අර්ථ දැක්වීම: කොර්මාස් සහ කර්මාස් ඇත. නමුත් උතුරු ඉන්දියාවෙන් මෙම මිග්ලෙයි ආහාරය සාමාන්යයෙන් යෝගට් සහ කුළු බඩු සහ සුදුළූණු වැනි ප්රධාන කුළුබඩු සකස් කර ගැනීමෙන් සෑදී ඇත. එය කුකුල් මස්, තක්කාලි, හරිත මිරිස් සහ කුළුබඩු වැනි කුළුබඩු, කරදමුංගු, කරාබු, කොත්තමල්ලි, දුරු ආදී විවිධාකාර යුෂවලින් සාදන ලද අතර කුම්ස් මෘදු හා මධ්යම උෂ්ණත්වයකින් යුක්ත වේ. Chapatis (flatbread), Parathas (pan-fried flatbread) හෝ නන්ස් (ටැන්ඩෝර හෝ උඳුන තුල පුළුස්සා දැමූ පිත්තල පැතලි).
උච්චාරණය: core-maa
විකල්ප වින්යාසය: කුර්මා
උදාහරණ: චිකන් කෝර්මා