මෙම ටෙන්ඩර් මන්දගාමී ඉවුම් පිහුම් බඳුනේ රෝස්ට් වර්ගයක් රසකාරක ගෙදර හැදූ සීනුවක් සමඟ සාදනවා. ඔබ rutabaga ගැන සැලකිල්ලක් නොදක්වන නම්, turnips හෝ parsnips භාවිතා කරන්න හෝ තවත් අර්තාපල් හා කැරට් එකතු කරන්න.
මම කුකුල් මස් කෑල්ලක් පාවිච්චි කළා. නමුත් 7-ඇට පෙත්තක්, රෝම් රෝස්ට් හෝ පහළ වටයත් වැඩ කරනවා.
ආශ්රිත වට්ටෝරුව: Crockpot Beer-Braised Pot Roast
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 පෙති බේකන් (හරස් අතට)
- 2 රාත්තල් අර්තාපල් (රතු-කොණ්ඩය හෝ යුකොන් රත්රන්, තලන ලද හා අඟල් 2 කට කපා)
- 1 කුඩා රතුබාග (අඟල් 2 කට කපා)
- 4-6 කැරට් (2 අඟල් දිගට කපා, පළල අඩුවේ)
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- තේ හැන්දක තේමාවන් 1, (වියලන ලද සහ
- බෙදී )
- 1 රහිත බීෆ් චක් රෝස්ට් (රාත්තල් 3 ක් පමණ)
- 1 බෑග් / 16 ලොකු කුඩා සුදු ළූණු (ශීත කළ)
- අවන් හතු 8 (පිරිසිදු හා සම්පූර්ණ ඉතිරි, විශාල නම් අඩක්)
- 1 1/2 කෝප්ප
- හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 3 හැදි
- තක්කාලි පේස්ට්
- 2 හැදි පිටි (සියලු අරමුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කොකුන්ගේ පතුලේ බේකන් පෙට්ටියේ තබා ගන්න.
- බේකන් මත අර්තාපල්, rutabaga සහ කැරට් ආදිය සකස් කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිණුම් දණ්ඩෙන් අඩක් සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය.
- එළවළු මත බඳුනක් බඳින්න, ඉන්පසු රෝස් හා ළූණු එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අනෙකුත් මිණුම්කාර සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය.
- හරක් මස් සුප් හොද්ද සහ තක්කාලි පාප්ප ඒකාබද්ධ කරන්න; බඳුනට පුළුස්සන්න.
- පැය 8 සිට 10 දක්වා අවම වශයෙන් ආවරණය කරන්න.
- උණුසුම් තැටුවක් සඳහා බඳුනක රෝස් ඉවත් කරන්න. කපන ලද හැන්දකින්, එළවළු ඉවත් කිරීම සහ රෝස් අවට පිළිවෙළට සකස් කරන්න. ආවරණය සහ උණුසුම් තබා ගන්න.
- තෙලක් බෙදුම්කරු භාවිතයෙන් වෙන් වූ මේද හා සුප් හොද්ද හෝ සුප් හොද්ද මුදුනේ තබන්න; මේදය ඉවතලන්න.
- සාස්පාන් දී සුප් හොද්ද තබා උනුට ගෙනෙන්න; මධ්යම මට්ටමට තාපය අඩු කර විනාඩි 5 ක් ගානේ.
- කුසලානක් හෝ කුඩා පාත්රයකින් සිනිඳු වන තුරු ජලය සමග සිහින් පිටි. ඝන සහ ඝනකමින් තෙක් තක්කාලි මිශ්රණයට පොත්ත විසුරුවා දමන්න.
- මස් හා එළවළු සමග මඤ්ඤොක්කා.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
කෲක් පොට් බීර-කෙසෙල් පෙට් රෝස්ට්
එළවළු හා ගොරෝසු සමඟ රෝල් කරන්න Home-Style Pot
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 891 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 199 mg |
| සෝඩියම් | 777 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 72 ග්රෑම් |
| තන්තු | 13 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 72 ග්රෑම් |