මෙම රසවත් පොටෑෂ් කුකුල් කෝඩන් බ්ලූ අතිශයින් පහසු ය. එය කුකුළු මස් පියාපත්, හැම්, චීස්, සහ සුප් සුප් සමග සාදන ලද සෝස්වලින් සාදන ලදි.
මින්ස්ටර් චීස් සමඟ පින්තාරු කරන ලද කෑමක් ස්විට්සර්ලන්තයේ, මොට්සාලේල හෝ අඩු තුනී පෙති චීස් භාවිතා කළ හැකිය. කුකුල් මස් හෝ කුකුළු මස් රඳවා තබාගැනීමට දත් කූරු හෝ කූඩැල්ලන් භාවිතා කළ හැක, සමහර කුස්සියේ නිවුඩ්ඩ සහිත ස්ථාන කිහිපයක ඒවා බැඳ තබන්න.
පිසූ රයිස් හෝ නූඩ්ල්ස් මත තම සෝස් සමඟ චිකන් සේවය කරන්න.
ආශ්රිත වට්ටෝරුව: බාර්සින් පිරවූ චිකන් සමග පරෙස්සම් ආලේපනය
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පැටවුන් 1 1/2 සිට 2 දක්වා කුකුල් පියාපත් (4 සිට 6 දක්වා කුඩා චිකන් පියයුරු හෝ කට්ලට්)
- හම් 4 සිට 6 දක්වා කෑලි
- ස්විට්සර්ලන්තයේ හෝ මොසාර්ආරලා චීස් පෙති 4 සිට 6 දක්වා
- 1 හතු සුප් ක්රීම් (භාවිතා කළ හැක
- ඕනෑම කීම් සුප් )
එය කරන්නේ කෙසේද?
- චිකන් පියයුරු විශාල ප්රමාණයෙන් වෙනස් වේ. පවුම් 1 1/2 කි. ඔබ විශාල කුකුල් පියයුරු දෙකක් හෝ කුඩා 4 ක් විය හැකිය. ඔබ විශාල චිකන් පියයුරු සමඟ වැඩ කරන්නේ නම්, තුනී කට්ලට් දෙකක් සෑදීම සඳහා තිරස් අතට භාජනය කරන්න.
- ඉටි කඩදාසි හෝ පාච්මන්ට් විශාල පත්රයක් තබන්න කඩදාසි මත කුකුළු පැටවුන්ගේ පියාපත් හෝ කට්ලට් තබන්න. ඒවා අතර අඟල් 4 ක් පමණ තබන්න. තවත් කඩදාසි (හෝ ප්ලාස්ටික් එතුම) සමඟ ඉහළට. මෘදු කුඹලෙකුගේ හෝ සිනිඳු, බර මස් සුඹයිටරයක සිනිඳු පැත්තක් සමඟ සෑම කුකුළු මස් පියුස්ට් හෝ කට්ලට් මස් රාත්තලයක් වත් කර තබන්න.
- සෑම චිකන් කැබැල්ලකටම හැම් තුනී පෙත්තක් තබන්න. අවශ්ය නම් හැම්වලට කපන්න. හැම් මත චීස් පෙති තැන්පත් කරන්න.
- කුකුළු මස්, හැම් සහ චීස් රෝල් කරන්න.
- අවශ්ය නම්, මන්දගාමී කුකර් තුළ චිකන් තබන්න.
- බඳුනක දී, සුප් සහ කිරි මිශ්ර කරන්න. සිනිඳු තෙක් සුදුළුනු. චිකන් රෝල් ගැන හැන්දෑ.
- ආවරණය සහ වී පැය 1 ක් සඳහා උයන්න. අඩු තාපයකට යටත්ව අඩු කිරීම සහ පැය 3 ක් සඳහා පිසීමට හෝ කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් තෙක් පිසිනවා.
- කුකුළු මස් සඳහා අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 165 (73.9 සී).
- උණුසුම් පිසින ලද නූඩ්ල්ස් හෝ සහල් භාවිතයෙන්; චිකන් උඩ සෝස් හැන්ද.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- සෝස් වලට කැඩුණු හෝ සම්පූර්ණ හතු (ඉවතට) කුඩා භාජනයක් එකතු කරන්න, හෝ බටර් කිහිපයක් තේ හැඳි වල කප්පාදු හතු 6 සිට 8 දක්වා පුළුස්සා දමන්න. පොඟවන ලද හතු හතු ඔවුන්ගේ දැඩි, භූමික රසය නිසා අතිවිශිෂ්ටයි.
- කැඩුණු නැවුම් parsley හෝ චූම් සමග සාදන ලද.
- සෝස් පිරිනමනු ලබන්නේ ගැටි බ්රෝරින් සෝස් (1/4) සිට 1/2 තේ හැන්දක, කුකුල් බිස්කට් හෝ සමාන සෝස් වැනි (බොහෝ සුපිරි වෙළඳ සැල්වල)
ටෙරේසා සිට " මම මෙතෙක් උත්සාහ කර ඇති හොඳම වට්ටෝරුව, ඉතා රසවත්. "
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ඇඹුල් ක්රීම් සමග බේක් කළ චිකන්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 486 |
| මුළු ෆැට් | ග්රෑම් 35 ක් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 168 මිලි |
| සෝඩියම් | 244 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 39 ග්රෑම් |