මෙම පවුලේ කැමතිම පැස්ටා බඳුන කුඩා දරුවන්ට හා වැඩිහිටියන්ට ප්රසන්න කරන ලද පෙණ හෝ ziti පැස්ටා සාදා ගැනීම සඳහා අද්විතීය ක්රීම් සහිත මස් සෝස් එක් කරයි. තක්කාලි සහ හරක් මස් සෝස් බිම ඉතාලි සොසේජස් සමග වෙනස් කළ හැකිය. ඔබ රතු මස් අනුභව නොකළහොත් බිම තුර්කිය හෝ චිකන් කුට්ටි භාවිතා කරන්න. ඔබ නිර්මාංශ සෝස් වර්ගයක් කැමති නම්, මස් ඌව ඉදිරියට යන්න. ඔබ කැමති නම් ප්රෝටීන සඳහා අතිරේක චීස් එක් කරන්න. නිර්මාංශික මස් වෙනුවට (උදා., TVP, ගිම්ම් ලීන්) තවත් විකල්පයක්.
සමහර ඉරිඟු කැරට්, සැල්දිරි සහ ලූනු සෝස්වලට රස හා පෝෂ්ය පදාර්ථ එකතු කරයි. කෑමක් දී වයින් කුඩා ප්රමාණයක් ඇත, නමුත් මත්පැන් සමඟ ආහාර පිසීමට අවශ්ය නැති නම්, වතුර හෝ සුප් හොද්ද සමඟ එය ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට වග බලා ගන්න.
පෙති කෙසෙල් ගෙඩි ඉස්සන් හා කන්න පෙර කඩා දැමූ පර්මැසියානු චීස් සමඟ ඉහළට. ප්රංශ පාන් බෑගට්, කබොල රෝල්ස් හෝ සුදුළූණු පාන් හෝ මෙය තෘප්තිමත් ආහාර වේලක් එකතු කිරීම හෝ සීසර් සලාදයක් හෝ සැහැල්ලු ඇඳ ඇති වසන්ත හරිතයක් එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon අති විශේෂ නයිජීරියානු ඔලිව් තෙල්
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- කුඩා කැරට් 1 (සිහින් ව කටින ලද)
- 1 පෙති සැල්දිරි (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/4 කුසලාන ජලය
- අවුන්ස 8 නැවුම් බදින ලද හරක් මස් (හෝ මීටර් සෝස් සඳහා වැඩි)
- 1 කුඩා කරාබු සුදුළූණු (තැළුණු හා ෆ්රැන්සිස්)
- 1/4 කුසලාන වියළි සුදු වයින්
- 1 tablespoon all-purpose පිටි
- 1/3 කුසලාන තක්කාලි පාප්ප
- 1 1/2 කෝප්ප කිරි,
- බෙදී ඇත
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි කොළ ඔෙරගනයෝ, කඩා දමයි
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි කොළ බැසිල්
- අඟල් 12 ක් පැස්ටා (හෝ ziti)
- පරෙස්සම් චීස් (හැඳි වැඩිපුර වැඩි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල තෙතමනය හෝ සැහැල්ලු පෑන් දී මධ්යම තාපය මත තාපය තෙල්. ළූනු සහ ආහාර පිසීමට, නිතරම ඇවිස්සීමත්, මෘදු වේ. කැඩුණු කැරට්, කැඩුණු සැල්දිරි හා 1/4 කුසලාන ජලය බීම; එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් ආහාර පිසීමට සහ දියර වාෂ්ප වී විනාඩි 5 කට පමණ පසුව උයන්න.
- එළවළුවලට බිම හරක් මස් සහ එය රෝස තද රතු පාටින් නැතිනම් විනාඩි 4 ක් පමණ වන තුරු උයන්න. සුදුළූණු එකතු කිරීම සහ විනාඩි 1 සඳහා තවදුරටත් ආහාර පිසීමට, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.
- මිදියුස විනාඩි 5 ක් පමණ වාෂ්ප වී තෙක් මිදියුස එකතු කරන්න.
- පිටි තුළ බීට් සහ විනාඩි 2, ඇවිස්සීමත්, උයන්න. තක්කාලි පාප්ප, 1/2 කෝප්ප කිරි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සිහින්ව එකතු කරන්න. කිරි අවශෝෂණය වන තෙක් තාපාංකය නිතරම ඇවිස්සීමත්, සිහින් වී ගලා යාමත්.
- සෝස් ටිකෙන් ටික ඝනකම් තෙක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යාම, ක්රමයෙන් ඉතිරි කිරි 1 කුසලාන එකතු. විනාඩි 15-20 ක් පමණ දිගු තාපය මත කුක්.
- මේ අතර, ටෙන්ඩර් පැස්ටා පමණක් තෘප්තිමත් වන තුරු ජලය ලුණු සහිත තලියේ පොන්ට් පැස්ටා කන්න; හොඳයි.
- විශාල සේවා භාජනයක් වෙත මාරු සෝස්. පැන්සා පැස්ටා සහ පරෙස්සම් චීස් එකතු කරන්න; පන්දු යැවීම. පැස්ටා පාත්රය පුරා වැඩිපුර පරස්මාන් චීස් ඉසිය සහ මේසයේ වැඩිපුර සේවය කරති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 503 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 42 මිලි |
| සෝඩියම් | 379 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 71 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 25 ග්රෑම් |