ඉතා පෝෂ්යදායී, නැවුම් නිවිති කොළ සමග සාදන ලද චීන චිකන් සුප් වට්ටෝරුව. මෙම සුප් සුප් විශේෂයෙන්ම නැගෙනහිර චීන ආහාර පිසීමෙහි විශේෂයෙන් ජනප්රියයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 6-අවුන්ස සමේ, රහිත, චිකන් පියයුරු
- 1 tablespoon චීන සහල් වයින් හෝ වියළි ෂෙරී
- 3/4 තේ හැන්දක සීනි
- 1 තේ හැන්දක තල තෙල් හෝ අවශ්ය පරිදි
- 1/2 පවුම් නැවුම් නිවිති කොළ
- 4 කෝප්ප කුකුල් මස්, හෝ 4 කෝප්ප ගබඩා කළ චිකන් සුප් හොද්ද 1 කුසලාන ජලය සමග මිශ්ර
- 1 පෙති ඉඟුරු
- 1 tablespoon soy sesame
- ලුණු සහ / හෝ ගම්මිරිස් රස කිරීමට
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුකුළු මස් පියයුරු සෝදා, වියළි, සහ තුනී තීරු කපා, අඟල් 2 අඟල් සහ 1/8-අඟල් ඝන කපා. මධ්යම භාජනයක් තුළ, සහල් වයින්, 1/2 තේ හැන්දක සීනි සහ කුකුළු මස් කැබලි කිහිපයකට තල තෙල් තෙක් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා කුකුළු මස්.
- චිකන් marinating, නිවිති කොළ සූදානම්. නිවිති කොළ සෝදන්න හා කඳන් කපා. 1-2 විනාඩි තාපාංක ජලය විශාල බඳුනක කොළ blanch, හෝ කොළ දීප්තිමත් කොළ හැරී තෙක්. පිසීමේ ක්රියාවලිය නැවැත්වීමට ප්රථමයෙන් සීතල වතුරේ කෙටියෙන් කොළ පැහැති කොළ කපන්න, පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම කාන්දු වීම.
- චිකන් තොගයක් හෝ චිකන් සූප හා ජලය නභිගත කරන්න. සෝයා සෝස් සහ සිගරට් 1/4 ක තේ හැන්දක සීනියේ බීට්.
- චිකන් තීරු එකතු කරන්න. කුකුළුමස් සුදු පැහැයක් ගනී තෙක් පිසින තෙක් ආහාර පිසීමට සහ ආහාර පිසීමට. ඉඟුරු සහ නිවිති කොළ එකතු කර නභිගත කරන්න. සෝයා සෝස් තුල බීට්. අවශ්ය නම් කුළුබඩුවක් සකස් කරන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 164 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 36 mg |
| සෝඩියම් | 1,107 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |