කැන්ටනීස් කුකුල් මස් කුකුල් මස්, සාපේක්ෂ වශයෙන් ඉක්මන් කෑමක් වේ. චීන වියළි කළු හතු මෙම වට්ටෝරුව සඳහා මිහිරි රසයක් එකතු කරයි. පවුලේ ආහාර වේලක් හෝ විනෝද රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා හොඳ තේරීමක්.
තවත් චිකන් වට්ටෝරු ටිකක් බලන්න
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4-6 මධ්යම ප්රමාණයේ චීන වියළි හතු (රඳවනය දියර 1 tablespoon)
- 1 1/2 රාත්තල් කුකුළු මස් කෑලි, අස්ථි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- ගම්මිරිස්, රස
- 1 1/2 හැදි සෝයා සෝස් (4 1/2 තේ හැඳි)
- 1 tablespoon චීන සහල් වයින් හෝ වියළි ෂෙරී
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- 1 තේ හැන්දක තලමය තෙල්
- 1 1/2 හැදි කැරට් පිස්හලක
- 2 පෙති ඉඟුරු, ඉරිතලා (1 tablespoon පමණ)
- 1 හරිත ළූණු (වසන්ත ලූනු, scallion), diced
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිනිත්තු 20 ක් උණුසුම් වතුර භාජනයක් තුළ වියළි හතු පොඟවා හෝ ඒවා මෘදු වී ඇත. අතිරික්ත ජලය පිටතට කපා, කපා හතු සිට කඳන් හා තුනී පෙති. බිම්මල් පොඟවා දව දියර 1 tablespoon රක්ෂිත.
- බඩ ඉරිඟු ප්රමාණයේ කැබලිවලට අස්ථි හරහා චිකන් කැබලි කපන්න විශාල බරක් යොදන්න. තාපාංක භාජනයක තබන්න, ලුණු, ගම්මිරිස්, සෝයා සෝස් , සහල් වයින් හෝ ෂෙරි, සීනි, තල මාළු, රක්ෂිත හතු ද්රව සහ ඉරිඟු කැට එකතු කරන්න. ස්රාවයක් සඳහා වතුර ගෙනැවිත් දෙන තුරු මීනිමට ඉඩ දෙන්න.
- වයින් සඳහා බඳුනක් තුළ බඳුනක බඳුනක් හෝ වැසිකිළියක් තුළ ඇති උණුවතුරක් වැනි බඩවැල් වැනි වීදුරුවක තබන්න. පතුරු මැද කුකුළු මස් කෑලි තබා හතු සමග වටා. ඉහතින් ඉඳි ඉඟුරු හා හරිත ලූනු ඉසිය යුතු ය. 15 - 20 විනාඩි තාපාංක ජලය මත කුකුළු මස් කුකුළුමස් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසිනවා වග බලා ගන්න. බත් මත සේවය කරන්න.
තවත් චීන වානිජ වට්ටෝරු
තවත් චීන චිකන් වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 428 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 142 මිලි |
| සෝඩියම් | 488 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 45 ග්රෑම් |