බිටර්ස් සමඟ විස්කි කොක්ටේල්වල රසකාරක රැගෙන එන්න
සාමාන්ය කොක්ටේල් සහ විශිෂ්ට එකක් අතර කොක්ටේල් කටු කට්ටලයක් වෙනස් කළ හැකිය. විස්කිවලට පැමිණෙන විට, ඔවුන් හොඳම නූල්වල ප්රධානතම අමුද්රව්යයක් වන බැවින් ඔවුන් නවීන බාර් සඳහා අත්යවශ්ය වේ .
පැරණි තාලේ සිට මැන්හැටන් දක්වා වූ විස්කි විස්කි ලෝකයේ අතිශයින් වැදගත් කාර්යයක් ඉටු කරයි. දශකයකට පමණ පෙර ඇන්ගෝස්ට් ඇරෝමැටික තක්කාලි තක්කාලි දර්ශනයේ රජ විය. ඒ සියල්ල වෙනස් වී ඇත. දැන් අපි තෝරා ගැනීමේ කටුක වර්ග බොහොමයක් තිබෙනවා. විශේෂයෙන් ඔබගේ ප්රියතම විස්කි කොක්ටේල් සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
05 වන දින සිට
ඇන්ගෝසූටා Bittersඡායාරූපය: ඇන්තෝසස් අත්යාවශ්යයෙන්ම, එහි දිගුකාලීන පැවැත්ම නිසා එය කටුක රජතුමාය. මීට වසර 20 කට පෙර බොහෝ බාර් වල ගබඩා කර ඇති ඇටෝටෝරා නම් වූ එකම වර්ගයේ තට්ටුවක් විය. මෙම බෝතලය ක්ෂණිකව හඳුනාගත හැකි අතර ඒවායේ විශාල ප්රමාණයේ ලේබලය සමඟ ස්තුතිවන්ත වන අතර ඕනෑම හොඳින් ගබඩා කළ බාර් සඳහා අත්යවශ්ය වේ.
මෑන්හැටන් කොක්ටේල් සහ පැරණි තාලේ දී අත්යාවශ්ය වන මෙම තට්ටුව ඉතා තියුණු තාමරින් සහ කුරුඳු රසය ඇත. ඔබ කොක්ටේල් වට්ටෝරුවකට හුරු පුරුදු නම් එය 'කටුක' කියනවා නම් එය අඟුස්ටෝරා ඇරෝමැටික තක්කාලි සමග ලියා ඇති බව බොහෝ විට සිතිය හැකිය.
05 සිට 05 දක්වා
රෙගේන්ස් ඔරේන්ජ් බටර්ස්ඡායාරූපය S & C සැලසුම් ස්ටූඩියෝ කොක්ටේල් ගුරු හා කතෘ ගැරී 'ගෙස්' රීගන් විසින් නිර්මාණය කරන ලද මෙම තැඹිලි කටු වල තියුණු කැඞ්මොම් හැඩයක් තිබේ. වර්තමානයේ වෙළඳපොලේ බොහෝ තැඹිලි දොඩම් බොහෝ ඇත.
මෙම තක්කාලි ඕනෑම කොක්ටේල් එකක් පමණක් හොඳින් ක්රියා කළ හැකි අතර, ඔවුන් විස්කි බොන උද්දීපනය කරන විට විශේෂයෙන් ඵලදායී වේ. ලිබරල් කොක්ටේල් හෝ ෆැසිෂ් විස්කි වැනි සම්භාව්ය සාහිත්යවලට ඩැෂ් හෝ දෙකක් එක් කරන්න.
05 සිට 05 දක්වා
Peychaud's Bittersග්රේම් මැක්ලියන් / ෆ්ලිකර් / CC BY 2.0 සයිරැක් කොක්ටේල් සාදා ගැනීම සඳහා අත්යවශ්ය වන, Peychaud ගේ ආලෝකවත් නත්තල් කුළු බඩු සටහන්, කරාබු සහ සාදික්කා ඇතුළු. 18 වන සියවසේ වට්ටෝරුව, චෙරිවල ඉඟියක් ඇතුළත් වේ. නමුත් බොහෝ කටුක සූත්ර වල මෙන්, රහස යනු හොඳින් තබා ඇත.
පයියාවූඩ් සම්භාව්ය පානයට අතිශය අතිරේක එකතු කිරීමක් පමණක් නොවෙයි, ඔබ නවීන මාදිලියක සංදර්ශන සඳහා යොදා ගැනීමටද අවශ්ය වනු ඇත. කදිම නිදසුනක් නම්, ඇමෙරිකානු විස්කි හා සෙක්ස් වට්ටෝරුව , මෑන්හැටන් ආදරය කතන්දර නමින් . මෙහිදී, කටුක ජින්ජර් මත්පැන් කුළු බඩුවලට එරෙහිව හොඳින් ක්රීඩා කරන අතර ප්රතිඵලය අතිවිශිෂ්ටයි.
05 සිට 05 දක්වා
බිත්තර සත්ය ගයිප්ෆෲට් බටර්ඡායාරූප අනුග්රහය: බිත්තර සත්යය බිත්තර සත්යය නවීන කටුක නිෂ්පාදකයන්ගෙන් එකකි. ඔවුන් ඉක්මනින් බ්ලොක් එකක් බවට පත් කර තිබේ - නැතහොත් එය ඩැෂ් වේ - බාර් දර්ශනය මත. ඔවුන් බොහෝ රසවත් තෛලයක් ලබා දෙන නමුත්, යුෂ මුදුනේ වඩාත් කැපී පෙනෙන එකක් වේ.
මිදි යුෂ සහ සංඝටක හැඩැති සංකෝචනය කිරීම සඳහා ගිනි නිප්පාදනය හා හූප් එක ඒකාබද්ධ වේ. රයි විස්කි අඩංගු බීම වර්ග භාවිතා කරන්න. ඩැෂ් හෝ දෙදෙනෙක් ඇල්ගොන්කින්, අලංකාර රයි සහ අන්නාසි වට්ටෝරුවකට නව ජීවයක් එකතු කළ හැකිය. එය තරමක් සාරවත් ෆොනියර් මිලියනපතියෙක් තුළද පුදුමයි.
විස්කි කොක්ටේලයක් දීප්තිමත් පළතුරු වල ඉඟියක් තිබේ නම්, The Bitter Truth Grapefruit Bitters උත්සාහ කරන්න. ප්රතිඵල ඔබ පුදුම වනු ඇත.
05 සිට 05 දක්වා
ස්ට්රැප්පියගේ චොකලට් Bittersස්ට්රැප්පියගේ කටාරම් කාබන් කොකෝවා නිවුඩ්ඩ වලින් සාදන ලද, Scrappy's Chocolate Bitters බොහෝ කොක්ටේල් සඳහා සංකීර්ණ මානයක් එකතු කළ හැකිය.
මෑන්හැටන් කොක්ටේල් මෙම කටුක සමග සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රසකාරක පැතිකඩක් ගනී. සිව් දෙනෙක් වැනි අලංකාර මිහිරි බර්බන් සමඟ සාදන ලද පැරණි ඇඳුමක් ස්වර්ගීයයි.
විස්කි හා ග්රීන් චාර්ටේසස් අඩංගු කොක්ටේල්ස් සඳහාද මෙය භාවිතා කරන්න.
කොලීන් ග්රැහැම් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි