ඔබ මිහිරි රසැති, රසවත් ඌරු මස් බීබීක් ලණුවක ප්ලාස්ටික් සඳහා කැමති නම්, ඔබ කැන්සාස් සිටි රිබ් යනු ඔබ සොයන දේ!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 1.4 ක් ඌරුමස් ස්කරරිබයි
- රිබ්:
- 1/2 කෝප්ප / 120 mL දුඹුරු සීනි
- 1/4 කෝප්පයක් / පැපිර 60 ග්රෑම්
- 1 tablespoon / 15 mL කළු ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon / 15 mL ලුණු
- 1 tablespoon / 15 ml චිලි කුඩු
- 1 tablespoon / 15 mL සුදුළූනු කුඩු
- 1 tablespoon / 15 ml ලූනු කුඩු
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL cayenne
- සෝස් සඳහා:
- 1 කුසලාන / 240 ක් කෙචප්
- 1/4 කෝප්පයක් / ලීටර් 60 ක් ජලය
- 1/4 කෝප්පයක් / 60 සෙ.මී. දුඹුරු සීනි
- 1/4 කෝප්පයක් / විනාකිරි 60 ක්
- 3 හැදි / 45 mL
- ඔලිව් තෙල්
- 2 හැදි / පැපිකා මීටර් 30 ක්
- 1 tablespoon / 15 ml චිලි කුඩු
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL cayenne
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉළ ඇටයේ පහළින් සිට පටල ඉවත් කිරීම මගින් ඉටිපන්දම් සාදන්න. ඕනෑම ලිහිල් මේදය හෝ මස් කපා.
- දුම් පානය හෝ ග්රිල් කිරීම සූදානම් කරන්න. පැය 4 ත් 6 ත් අතර කාලයක් සෙල්සියස් අංශක 225 ත් / 110 ත් අතර උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගත යුතුය. කැන්සාස් සිටි රබර් පීරීම සහ කිමිදුම්යේ දී හෝ දුම්පානයෙන් කන්න.
- ඉඟුරු ඉවුම් පිහුම් කරන අතර බාබකියු සෝස් සූදානම් කරන්න. සාස්පාන්හි උණුසුම් තෙල්. දුඹුරු දක්වා සුදුලූනු සහ සාේට් එකතු කරන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර තාපය අඩු කරන්න. ඝන තෙක් මිනිත්තු 15 ක් සඳහා සිෙමන්ති.
- මස්වල අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 185 ත් අතර වන තුරු උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය දක්වා උගේ කුඩු ලණුව. පිසීමේ ක්රියාවලියේදී බාබකියු සෝස් සමඟ බුරුසුවක් සමග බුරුසුව.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 828 |
| මුළු ෆැට් | 40 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 203 මිලි |
| සෝඩියම් | මිලිග්රෑම් 1,759 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 53 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 67 ග්රෑම් |