කැරමල් ඇපල් කේක්

කාර්මෙල් ඇපල් කේක් සඳහා මෙම පැරණි වට්ටෝරුව වසර ගණනාවක් මගේ පවුල තුළ සිට ඇත. වැටෙන පලමු ඇපල් සඳහා ඉක්මන් හා පහසුයි. උඳුන තුල මෙම රොටි පිළිස්සීම සුවඳ සිසිල් දවස්වල මතකයන් සහ පාසලට යන මාර්ගයේ කොළ හරහා ගසාගෙන ඇත. පසුකාලීනව පාසැල් අධ්යාපනය සඳහා එය පරිපූර්ණයි.

ඇපල් වර්ග සමහරක් ඇපල් ආලේපන සහ ආහාර පිසීම සඳහා වඩා හොඳ බව ඔබ දැන සිටියාද, වෙනත් ආකාරයේ ආහාර ගැනීම සඳහා වඩා හොඳයිද? ප්රධාන රීතිය වන්නේ සිල්ලර සාප්පුවේ දැකිය හැකි වඩාත් සුලබ ආකාරයේ රතු ඩෙලෝෂි ඇපල්, ෙබ්කිං සඳහා සුදුසු නොවේ. මම බඩගිනි සඳහා Granny Smith, MacIntosh, හෝ Braeburn ඇපල් භාවිතා කරන්න කැමතියි. ඔවුන්ගේ මිහිරි ටාට් රසය හා ටෙන්ඩර් පටිය මෙම කේක් වල හොඳින් ක්රියා කරයි. ඇපල් කේක් බවට පත් වේ, නමුත් තවමත් රසවත් රස හා ව්යුහය වෙන් වෙන්ව.

සෑම විටම, මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පිටි හා අනෙකුත් අමුද්රව්ය තක්සේරු කිරීමට වග බලා ගන්න. ෙබ්කිං විද්යාව. එයින් අදහස් වන්නේ සෑම අමුද්රව්යයක්ම එකට එක්ව කටයුතු කිරීම සඳහා ක්රමාංකනය කර ඇති බවයි. ඔබ ගොඩක් පිටි හෝ සීනි එකතු කළහොත් හෝ ප්රමාණවත් තරම් ෙබ්කිං කුඩු හෝ ෙබ්කිං සෝඩා නැතහොත් කුකුළුමස් හොඳින් මතු නොවෙයි.

මෙම කේක් දින කිහිපයක් සඳහා හොඳින් තබා ගනියි, ඔබට ඉතිරි වී තිබේ නම්! සීතල කිරි වීදුරුවක් සහිත මෙම රසවත් කේක් සේවය කරන්න. සෑම බයිට් එකක්ම රසවිඳින්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 3/4 කෝප්ප පිටි
• 1 කුසලාන දුඹුරු සීනි
• 1/2 කෝප්ප සීනි
• කුරුඳු 1 1/2 තේ හැඳි
• 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
• 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
• 1 තේ හැන්දක වැනිලා
• 3/4 කුසලාන බටර් (මෘදුයි)
• 3 බිත්තර
• 1 1/2 කෝප්ප ඇපල් (පලතුරු, සිහින් ව කැඩුණු, ඇපල් 2-3 ක්)
• 1 කුසලාන පීකන්ස් කැඩුණු
• 1 වට්ටෝරුව
• කැරමල් තුහින

එය කරන්නේ කෙසේද?

350 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. 13x9 "පෑන් පතුලේ පතුලේ ග්රීස් සහ පසෙකට පසෙකට දමන්න.

විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, දුඹුරු සීනි, සීනි, කුරුඳු, ලුණු, ෙබ්කිං පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, වැනිලා, බටර් සහ බිත්තර ඒකාබද්ධ කරන්න. මිනිත්තු 2-3 ක් පමණ තෙතමනය සිනිඳු වන තෙක් මධ්යම වේගය මත බීට්.

එවිට ඇපල් සහ පීකන්ස් වලින් ඇවිලෙන්න.

සකස් කරන ලද පෑන් තුල ඝන තට්ටුව හැන්දක් හා හැන්දක ආපසු සමග ඒකාකාරව පැතිරී.

30-40 විනාඩි රොටි පිළිස්සීම හෝ මැදට ඇතුළු කරන ලද ටූත්පික් පැකට්ටුව පිරිසිදුයි; හෝ අමිහිරි ඇඟිලි තුඩු ස්පර්ශ කරන විට කේක් ගුල්ලා තෙක්.

වයර් රැක් මත පෑන් සම්පූර්ණයෙන්ම කේක් නෙලන්න.

කැරමල් ෆ්රොස්ටිං සමඟ ෆ්රොරොස්ට් කැරමල් ඇපල් කේස් සහ තුහීන කිරීම තෙක් සිසිල් ඉඩ දෙන්න. සේවය සඳහා පොලවල් කපා.