මෙම පහසු කෝපි කේක් වට්ටෝරුව ඇත්තටම කඩිනම් පාන්, එය බිත්තර හා කිරි එකට පහර දීමෙන් හා වියළි අමුද්රව්යවලට එකතු කිරීමයි. ඔවුන් සංඝටක වන තෙක් අමුද්රව්ය ඇතිවේ. ඔබ තරමක කැළඹීමක් ඇත්නම්, කේක් දරදඬු වනු ඇත. ටැප් එකේ ගුලියක් විය යුතුය.
තිරිඟු බටර් සහ සීනිවලින් සෑදූ නිසා සැබෑ කේක් වට්ටෝරු වැඩි කාලයක් ගත වුවද, බිත්තර, පසුව පිටි සහ වෙනත් වර්ගවල දියර එකතු කිරීම සිදු කරයි.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ ස්වයං-නැඟෙන පිටි භාවිතා නොකරන්න, හෝ එය අසාර්ථක වනු ඇත. එම අමුද්රව්යයේ අධික ලීවාන් හා අධික ලුණු අධිකය.
මෙය ඉරිදා උදෑසන කිරීමට හෝ උදෑසන හෝ නත්තල් බුරුම වැනි නිවාඩුවක් සඳහා වූ හොඳ වට්ටෝරුවකි. උදෑසන ආහාරය සඳහා උදවු කිරීම සඳහා ද, නැත්නම් අඟහරුවාදා හෝ බදාදා වඩාත් සුවිශේෂී කර ගැනීම සඳහා ද යෝග්ය වේ. එය හොඳ පසු-පාසැල් මස් වර්ගයකි. එකතු කළ ප්රසාද දීමනාවක් වන්නේ ස්ට්රූසෙල්හි පිටි හෙල්තලේආර් ඕට් මස් සමඟ ය. කෝපි කෝකය දින තුනක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ ආවරණය කරනු ලැබේ. එය දිගු කාලයක් පවතිනවා නම්!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්පයකි
- දුඹුරු සීනි
- කුරුඳු 1 තේ හැන්දක
- 2 අවුන්ස 1/4 කුසලාන බටර් (මෘදුයි)
- 1 කුසලාන ඔටම්ස් (ඉක්මන් පිසින)
- විශාල බිත්තර 2 (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 1 කුසලාන කිරි
- 1 කුසලාන සීනි
- 1/4 කෝප්ප තෙල් (එළවළු)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 2 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 2 තේ හැඳි
- බේකිං පවුඩර්
- 1/2 තේ හැන්දක
- බේකින් සෝඩා
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක සාදික්කා
එය කරන්නේ කෙසේද?
Streusel කරන්න
- මධ්ය භාජනයක දී දුඹුරු සීනි, කුරුඳු සහ බටර් ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය කුපිත වන තුරු මෙම ඔලීවවල බීට්.
- මෙම තට්ටුව පිළියෙල කරන අතරතුර මේ පැත්තට හරවන්න.
කේක් කරන්න
- 375 ෆ්රීස් උෂ්ණත්වය තාපාංකය. ෆොස්ෆේට් අඩංගු නොවන 13x9-අඟල් බඳුනකින් හෝ තෙතමනය කෙටි කිරීමක් හෝ පිටි තබා නොතිබූ පිසිනු ස්පේන් ඉසිනු ඇත.
- විශාල බඳුනකට බිත්තර කඩා බදින අතර තෙක් කට්ටලයක් හෝ වයර් තට්ටුවක් කපාගන්න. සුමට තෙක් කිරි එකතු කරන්න. සීනි, තෙල්, සහ වැනිලා එකතු කිරීම හා මිශ්ර තෙක් මිශ්ර එකතු කරන්න.
- පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා, ලුණු සහ සාදික්කා එකතු කරන්න. මෙම බිත්තර මිශ්රණයට වියළි අමුද්රව්ය එකතු කර ඒකාබද්ධ සහ තෙතමනය 20 සිට 30 දක්වා ස්පීකරයක් සමග හැඳි සමග මිශ්ර කරන්න. තැටිය ගොරෝසුයි, නමුත් ඒක හොඳයි. ඒ කේක් ටෙන්ඩර් වඩා හොඳයි.
- සකස් කළ ෙබ්කිං පෑන් ටටිස් වත් කරන්න. තැටිය මත රඳවා තබන ලද ඕට් මස් ස්ට්රූසෙල් මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය.
- එය කෝප්ප කේක් රොටි සහ රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 25 සිට 35 දක්වා විනාකිරි පුළුස්සනු ලැබේ. විනාඩි 15 ක් පමණ සිසිල්ව තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 272 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 92 mg |
| සෝඩියම් | 306 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |