මෙම රසවත් බේක් කළ ඇපල් පැණිරස අතුරුපසක් යනු නැවුම් ඇපල් හා රසවත් පිරවුමකින් යුක්තයි. තට්ටුව බ්රාහුෂ්ක, රසට හැපෙන රසය සහිත කේක් වැනි ස්ථරයකි. අතුරුපසක් උඩුමැලි කර ඇති අතර, එය හැපෙනසුළු හෝ වියළි ගතියකට වඩා වැඩි වැඩියෙන් පැටවකු විය හැකිය.
මෙම වට්ටෝරුව හරියටම පින්තූරයේ ඇති ඇපල් විවරය සෑදුවා.
මෙම ඇපල් අතුරුපසත් ඉහළට ඉහළින් අයිස් ක්රීම් හෝ උණුසුම් ක්රීම් වැනි දෑවලින් උණුසුම් කර තබන්න. ඔබ කැමති නම් කුරුඳු සීනි ඉහළින් ඉසිය යුතු ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මධ්යන්ය ඇපල් 4 සිට 6 දක්වා (4 කෝප්ප කපන ලද, ග්රානී ස්මිත්, බ්රෝබර්න් සහ කොට්ලන්ඩ් හොඳ තේරීම්)
- 1 කුසලාන සීනි
- 1 තේ හැන්දක
- කුරුඳු
- 1 tablespoon බටර් (කුඩා කෑලි කපා)
- ඉහළට ගැනීම සඳහා:
- විශාල බිත්තරයක්
- 1/2 කෝප්ප සියල්ලේම පිටි පිටි
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 2 හැදි බටර් (උණු කොට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු. බටර් 1 1/2 quart ෙබ්කිං දීසියක්.
ඇපල් ගෙඩිය සහ පීරිස්. 1/2-අඟල් දෙකකට තැකීමක්.
බඳුනක සීනි සහ කුරුඳු 1 කෝප්පයක් සමඟ කැඩුණු ඇපල් මිශ්ර කරති; සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟානකට මාරු කිරීම. බටර් වල කුඩා කැබලි සමග ඩොට්.
බඳුනක මිශ්ර මාධ්යයක් තුළ බිත්තර විදින. තවත් පාත්රයේ පිටි, සීනි 1/2 කෝප්පයක් සහ ෙබ්කිං පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳින් ගැලපේ.
උණු කොට බටර් සමග පහර බිත්තරයට පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න. හොඳින් සංකලනය වන තෙක් බීට්.
ඇපල් ගෙඩිය පුරාම තේ හැන්දක භාවිතයෙන් ඉහළම තට්ටුවක් හැන්ද.
ඇපල් කෑල්ලක් මිනිත්තු 30 සිට 35 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම, හෝ ඇපල් ටෙන්ඩර් තෙක් හා මුදුනේ තද රතු පාටයි.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
සත්ව හිස්වැසුම් සමඟ ඇපල් ක්රෂ්ප්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 414 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 166 mg |
| සෝඩියම් | 376 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 73 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |