මෙම ආසියානු වීනගෑරෙට්, සහල් විනාකිරි, සෝයා සෝස් , තල මාළු සහ නැවුම් ඉඟුරු සමග සාදන ලද.
ආරම්භ කිරීමට, ඔබ භාවිතා කරන ලද සහල් විනාකිරි භාවිතා කරන්න. මම හැම විටම මරුකන් භාවිතා කළෙමි. එබැවින් මා භාවිතා කරන රසකාරකයකි. මේ වට්ටෝරුව සමඟ මම එය භාවිතා කළෙමි.
FYI, නොසැලකිලිමත් ආකාරයේ ලේබලය මත "නොකැඩූ" බව පැවසීමට හෝ සමහර විට නොහැකි විය හැකිය. එය "සැබෑ පිපිඤ්ඤා සහල් විනාකිරි" කියා පැවසිය හැකියි. සමහර අවස්ථාවලදී එය එය සෝඩියම් සහ සීනිවලින් තොර බව අඟවා ඇත. නමුත් එසේ වුවද, ඔබට ඒවා කිසිවක් අවශ්ය නැත. "කුළු හරකුන්" කියා පවසන ඔබට අවශ්යයි.
එසේ පැවසීමෙන් පසු, "කුළුබඩුවක්" සීනි සහ ලුණු විය හැකිය. ඒ නිසා යම් හේතුවක් නිසා ඔබට අනවශ්ය කරුණක් පමණක් තිබේ නම්, ඔබ කළ යුතු සියල්ල සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. ¼ ක මිල අධික නොවන සහල් විනාකිරි (මෙම වට්ටෝරුව සඳහා කැඳවුම් කරන්නේ කුමක්ද), ඔබ සීනි හා tablespoon එක් එක් කෝස්ටර් ලුණු, හෝ සාමාන්ය ලුණු අඩක් tablespoon එක් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ලුණු සහ සීනි විසුරුවා හරින තුරු ඔවුන් එකට එකතු වන්න.
තවත් දෙයක් තමයි, සහල් විනාකිරි සහ සහල් වයින් විනාකිරි එකම දේ. ඒ නිසා ඒ ගැන අවධාරණය කරන්න එපා. ඒත්, සහල් වයින් සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් දෙයක්.
මාර්ගය වන විට, බොහෝ මිනිසුන් ඉඟුරු දැල් ගැන විමසයි. සාමාන්යයෙන් කුඩා පෙට්ටියක කුඩා කුහරයක් සහිතව මයික්රොපනයකින් හෝ එය කළ හැකිය.
හැන්දකින් හෝ ප්ලේන් පසුපස කොණ්ඩය සමඟ සමේ අඟලක් දිගු කරන්න. ඔබේ ඇඟිලි පෙති රහිතව ඔබට හොඳ ග්රහනයක් තබා ගත හැකි වන පරිදි ඉවතලන තරම් නොසිතන්න. ඔබ අවශ්ය ප්රමාණයට තෙක් ඉඟුරු පසු බිමට පෙරළීම සහ පිටතට කපාගන්න.
අවසාන වශයෙන්, තල තෙල්. මෙම සැරසිලි වට්ටෝරුව සඳහා, ඔබ පිරිසිදු තල පිසීමට අවශ්යයි. පිරිසිදු තෙල අම්ලය ඉතා අඩු උෂ්ණත්වවල දී බොන්න බැවිනි. එබැවින් එය පිසීම සඳහා හොඳ නැත. මෙම සංයෝග වැඩි වශයෙන් තෙලෙන් තෙලින් තෙලින් ස්වල්පයක් ඇති එළවළු තෙල් වේ. නමුත් සලාද සැරසිලි පිසිමට නුසුදුසු නිසා අපි පිරිසිදු වර්ග භාවිතා කරමු. ඔබ සතුව ඇති දෙය සහතික කර ගන්න. මන්ද ඔබ මිශ්ර වර්ගයක් භාවිතා කරන විට ඇඳුම සමාන නොවේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කුසලාන සහල් සහල් විනාකිරි
- 1 1/2 හැදි සෝයා සෝස්
- 3/4 කුසලාන සලාද තෙල් (සටහන බලන්න)
- 2 හැදි තස් තෙල
- 1/2 හැදි
- නැවුම් ඉඟුරු (ගාන ලද)
- 1/2 කරාබු සුදුළූණු (තැළුණු)
- ශ්රීෂා චිලී සෝස් ඩැෂ් (එනම් "රෝස්ටර්" සෝස්)
- කළු ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම, රස)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වීදුරු හෝ මල නොබැඳෙන වානේ බඳුනක ඇති සියලුම අමුද්රව්ය සියල්ලම හොඳින් කාවද්දන්න. නැතහොත්, තත්පර 10 ක් පමණ හෝ බ්ලෙන්ඩර් තුළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- වීදුරු භාජනයකට මාරු කර විනාඩි 30 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. සේවය කිරීමට පෙර වහාම හොඳ කෙස් ගසන්න.
සටහන: මෙම මූලික වට්ටෝරුව සඳහා "එළවළු තෙල්" හෝ "සලාද තෙල්" යනුවෙන් ලේබල් අලෙවිය.
ඔබ සැෆ්නර්, කැනෝලා හෝ සෝයා බෝංචි වැනි ඕනෑම ආලෝකය, උදාසීන රසකාරිත තෙල් භාවිතා කළ හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 242 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 180 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |