ඔබට පහසුවෙන්ම අවන්හල් රොටිසරී කුකුල් මස් ගෙඩියක කුට්ටියකින් සාදා ගත හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව චොකලට් සංකීර්ණ රසයක් ලබා දෙමින් සමෙන් යටපත් වන ලෙස රසවත් හා රසවත් වියළි රොටියක් භාවිතා කරයි. Rotisserie නැහැ? රසවත් ලෙස ප්රතිඵල සඳහා මේ කුකුල් මස් පුළුස්සා දැමිය හැකිය - එසේනම්, පැණිරස සඳහා උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පිසීම් ඉසින
- 1/2 වට්ටෝරුව
- ස්වීට් හා ස්පයිසි වියළි රබර්
- 2 හැදි
- ඔලිව් තෙල්
- 1 සමස්ත චිකන්, රාත්තල් 4 සිට 5 දක්වා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් අනුව පිසින ලද ඉසින යන්ත්රයෙන් ඔබේ කූඩාරම් උඳුනෙහි ඉවත් කළ හැකි කොටස් ඉසන්න. චිකන් ඇතුළේ සහ පිටත වියළන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, ඔලිව් තෙල් සමග වියළි අතු සංයෝජනය, හොඳින් අමුද්රව්ය ආලේපන තෙක් හොඳින් මිශ්ර. ඔබේ දෑත් භාවිතා කරමින්, චොකලට් මුලුමනින් ම රතු පැහැතිව, සම තුළට වැඩ කිරීම. කුකුළු මස් ඇතුළට ඇතුළුවීම සඳහා ටිකක් ටිකක් සුරකින්න.
- Rotisserie දී චිකන් කුක් කුකුළා: උපදෙස් පරිදි උපක්රමය තුළ කුකුල්මස් පෙදෙස තැබීම. මිනිත්තු 40 සිට 50 දක්වා උක් හෝ කුකුළු මස් අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය 165 ක් දක්වා උනු. පිපිරීමට පෙර විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් ගත වේ.
- උඳුන තුල කුකුළු මස් කුකුළා: 450 ට උනු උෂ්ණත්වය උඳුනක්. ෆ්රයිස් පෑන් දී රාක්කයක සකස් කළ කුකුළු මස් තබන්න. විනාඩි 15 ක් සඳහා උයන්න, පසුව තාපය 375 F දක්වා අඩු කර විනාඩි 35 සිට 45 දක්වා ආහාර පිසීමට හෝ සමේ පිහියකින් පිසදැමීමෙන් පසුව යුෂ ඉවත් වේ. අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය 165 °. මිනිත්තු 15 ක් කැපීමට පෙර.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1415 |
| මුළු ෆැට් | 85 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 23 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 37 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 480 mg |
| සෝඩියම් | 521 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 151 ග්රෑම් |