නැවුම් චෙස්නට් (හෝ ටින් කළ හැකි නම්, එය ඔබට පහසු නම්) මෙම කදිම සාම්ප්රදායික චෙස්නට් පිරවුම් වට්ටෝරුව ඉතා රසවත් සහ පොහොසත් පැත්තක් වේ. එය ස්තුති කිරීම සඳහා තුර්කියකට පරිණත පිරවූ හෝ පැයට පමණ වේලාවක් 350 F උෂ්ණත්වයේ දී පුළුස්සා, එය රෝස් කළ චිකන් හෝ මස් කොළ හෝ එය සේවය කරයි.
ඔබ නිසැකවම නැවුම් කොණ්ඩේට් සමඟ මෙම කෑමක් සාදා ගත හැකිය, නමුත් ඔබට ටින් කළ, භාවිතෙය්දී හා බැදපු කස්තූන් භාවිතා කළ හැකිය. ටින් නිපදවන ලද රසයක් ඉතා අලංකාර වූ, විවිධාකාරයෙන් අඩු කාර්යබහුලයි.
චෙස්ට්ට්ස් මෙම පහසු වට්ටෝරුව හා පුදුමාකාර ස්වරූපය සඳහා සියුම් රසවත් රසයක් එක් කරයි. සමහර පැසුණු ඇස්පරගස්වලින් හෝ තැම්බූ කොළ පාට සහ ඔබ කැමති ඕනෑම ප්රධාන කෑමක් සමඟ සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප සම්පූර්ණයෙන්ම නැවුම් කස්තූන්
- 1 කෝප්ප බටර්
- 1 ලූනු, කැඩුණු
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- වියළි මාජරම් කොළ 1 තේ හැන්දක
- වියලන ලද ඔබේ මිණිබිම් කොළ 1 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක
- කුකුළු මස්
- රාත්තල් සුදු පාන්, කියුබයිට් සහ රාත්රී වියළා
- මුළු තිරිඟු රොටි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් එකවර රඳවා තැබිය
- 3 බිත්තර
- 1/3 කුසලාන කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තියුණු පිහියකින්, කබායකින් මතුපිට කපා කපා. මධ්යස්ථ සාස්පේන් කූඩුවල තබන්න. සීතල වතුරෙන් ආවරණය කර අධික උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න. එවිට සාස්පාන් ආවරණය කරන්න, තාපය සිට මධ්යය දක්වා අඩු කර විනාඩි 25 ක් හෝ හිස් කබලෙන් පුරවා ඇති විට කහටේන් ටෙන්ඩර් තෙක්.
- තණ කොළ ඉවතට ගෙන ඒවා හැසිරවිය හැකි වන තෙක් කූෂ්ණයන් සිසිල් කරන්න. ඉතා තියුණු පිහියක් භාවිතා කරමින් කූඩුවලට ලෙලි කපන්න, හම් ඉවතලන්න, කැස්ටන් මස් කැබලිවලට කපන්න. (ඔබට ටින් කළ කිස්ටස් කෝප්ප දෙකක්, සේදීමට සහ කානු ඉවත් කළ හැකිය.)
- 350 උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය වැඩිවීම. මධ්යම තාපය මධ්යයේ සාස්පේන්හි බටර් උණු වී යයි. පිසින ලද සහ කැඩුණු කජස්, ලූනු, සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස්, මාජරම් හා කුකුල් මස් පිසින ලද ආහාර පිසීමට හා විනාඩි 3 පමණ ළූනු තෙතමනය තෙක් උයන්න. සෑම දෙයක්ම මධ්යම ප්රමාණයේ ෙබ්කිං පිඟානකට මාරු කරන්න. කැටයම් පාන් සමග මිශ්ර කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ බිත්තර සහ කිරි එකට එකට එකතු වී කුඹල් පාන් මිශ්රණයට ගොදුරු වන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් කාවදින ලෙස ඔබේ දෑත් ඔසවා තබන්න.
- තාවකාලිකව තුර්කියකට දැමීමට මෙම මිශ්රණය භාවිතා කරන්න. පිළිස්සීමේ මේස මත උපදෙස් පරිදි පුළුස්සා දමනු ලබන්නේ නම්, එය 55 ග්රෑම් 65 ක් සඳහා ආලේපන දැල්වීමක් සහ ආලේපයක් තබා හෝ ඉහළට හැපෙනසුළු සහ සැහැල්ලු රතු පාටින් තෙක් උෂ්ණත්වමානයක් එෆ්. එෆ්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 302 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 71 mg |
| සෝඩියම් | 286 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |