කොමඩු සලාද යනු වඩාත් සුවපහසු ගිම්හාන කාලයයි. නැවුම් මින්ට් සහ තෙත් ෆෙටා චීස් සමග සුවඳ, රසට හැපෙන, කොමඩු සාදන ලස්සන මස් යුගලයි. ඒත් මොකක්ද?
හොඳයි, එක් අතකින්, සමහර විට එය එයයි. සමහර ළදරු හරිතයන් සහ බෝල්සම් වයිනග්රෙට් හි ගිම්හාන දුර්වර්ණ වීමක් ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. ඔබ පවා Nicoise හෝ kalamata ඔලිව් එකතු කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබගේ කොමඩු සලාදයක් වෙනත් ආකාරයේ සලාදයක් බවට හඳුනාගෙන ඇති බව ඔබට හොඳට දැනිය හැක. ග්රීක සලාදයක් ලෙස කොමඩු සමග.
මම නිසැකවම දැන සිටියත් එක්තරා සිහින් රතු ලූනු කිහිපයක් සලාදයට සාදරයෙන් පිලිගන්නවා. ඒත් ඔයා දන්නවද? ලූනු සඳහා සිහින් පෙති කපන ලද මහදුරු ආදේශ කිරීම හා වෙනත්, නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම පුදුම ප්රතිඵලය ලබා ගත හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ විසින් වෙනත් කිසිදු ඵල එකතු නොකරනු ඇති එක් යෝජනාවක්. මම දන්නවා, මම දන්නවා, තක්කාලි "පලතුරු" වන අතර ඔලිව්ස් ද වේ. නමුත් මම අදහස් කරන්නේ කුමක්ද යන්න මිදි හෝ බෙරි එකතු කිරීම හෝ වෙනත් ආකාරයේ කොමඩු එකතු නොකරන්න. ඔබ සලාද සලාද භූමිය තුළට පලාවි යයි, සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් සත්වයකි.
සටහන: ඔබේ ශීතකරණයේ කාමරයක් තිබේ නම්, එය ශීත කළ කොමඩු සමඟ ආරම්භ කිරීමට උපකාරී වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මධ්ය මැද ගැළවීම
- කුසලාන නැවුම් මින්ට් කොළ, කැඩුණු
- ¼ ක් කුසලාන කපා
- ෆෙටා චීස්
- ¼ රතු ලූනු, ඉතා තුනී පෙති කපා
- අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් 3 tablespoons
- 1 tablespoon
- බෝල්සමික් විනාකර්
- අතලොස්සක් ළදරු හරිතයන්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වීදුරු භාජනයක ඒකාබද්ධ වන තෙක් ඔලිව් තෙල් සහ බර්ලීසම් විනාකිරි ඒකාබද්ධ කිරීම සහ ස්නානය කිරීම.
- කොමඩු පෙත්ත කපා ඉවත් කිරීම, මිහිරි හා දීප්තිමත් රතු මස් වර්ග පමණක් ඉතිරි වන අතර මලකඩ අසල සුදුමැලි මස් මාංශ ඉවත් කරනු ලැබේ.
- කැස්බෑවා විශාල වීල් හෝ ආසන්න වශයෙන් ¾-අඟල් කැට කපා දමන්න.
- ලොකු පාත්රයකින්, කොමඩු, ළූණු සහ වෙනත් අමුද්රව්ය (තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, ඔලිව්) එකට එකතු කරන්න. මින්ට් සහ ළදරු හරිතයන් සමඟ භාවිතා කිරීමට ඔබ තීරණය කර ඇත.
- සෑම වර්ගයකම ආවරණය කර ඇති පරිදි, vineigrette සමග සලාද සීතලක් සහ මෘදු ඔතන්න. ශීත කළ තහඩු මත සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 306 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 මිලි |
| සෝඩියම් | 67 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 58 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |