කෝරුනි ආහාර සහ බිමට ඇතුළත් කිරීම

12 න් 01

කෝරුනි ආහාර සහ බිමට ඇතුළත් කිරීම

කොර්නෝල් එක්සත් රාජධානියේ නිරිත දිග කෙළවරේ පිහිටා ඇති අතර, ඉඩම් අවසන් වන විට මුහුද දෙස බලා සිටියි. මීළඟ ඉඩම වන්නේ ඇමරිකාවයි. ප්රාන්තය ලන්ඩන් නගරයෙන් ඈත්ව දුරින් පිහිටා ඇති අතර, එහි සමීපතම අසල්වැසියා වන ඩෙවොන්, තාමාර් නදියෙන් වෙන් කරනු ලැබේ. එක්සත් රාජධානියේ සෙසු අයට වඩා කොර්නෝල් ඉතා උණුසුම් වන අතර වසන්තයේ දී ආරම්භය ආරම්භ කිරීම, දිගු ගිම්හානය හා වෙනත් තැනක වගා කළ නොහැකි ආහාර වේ.

කෝර්නෝල් එක්සත් රාජධානියේ නිරිත දෙසින් කෙළවරේ පිහිටා තිබේ. භූමි අවසානයෙහි දැන් තේමාව උද්යානයට නැගී සිටින්න. මුහුද දෙස බලන්න. ඊළඟ ඉඩම් තොගය එක්සත් ජනපදය.

ප්රාන්තය ලන්ඩන් නගරයෙන් ඈත්ව දුරින් පිහිටා ඇති අතර, එහි සමීපතම අසල්වැසියා වන ඩෙවොන්, තාමාර් නදියෙන් වෙන් කරනු ලැබේ. කොන්කෝන්වල, එක්සත් රාජධානියේ සෙසු අයට වඩා එය උණුසුම් වන අතර වසන්තයේ දී ප්රධාන ආරම්භයක් ලබා දෙයි, දිගු ගිම්හානය සහ වෙනත් තැනක වගා නොකරන ආහාර, එබැවින් කෝනිෂ් ආහාර බහුලව ඇත.

පෙරදිග හා වත්මන් කර්මාන්තය මෙම කර්මාන්තයේ වඩාත්ම ජනප්රිය කෑම වර්ග කීපයක් බලපා ඇත. ටින් පතල් කර්මාන්තය ප්රධාන කර්මාන්තයන්ගෙන් එකකි. සාමාන්යයෙන් එය දිවා ආහාරය සඳහා මතුපිටට ආපසු යෑමට නොහැකිවූ, කෝර්නික් ටින් පතල්කරුවන් සඳහා ප්ලාස්ටික් විකාශනය වූ බව පොදුවේ පිළිගනු ලැබේ.

කොර්න්වෝල් නගරයේ දිගු වෙරළ තීරයන් දෙකක්, අත්ලාන්තික් සාගරයේ අනෙක් පැත්ත වන ඉංග්රීසි නාලිකාව, සැතපුම් 326 ක් වෙරළ තීරයක් වන කොරොල්වෝ වෙරළ තීරයේ ධීවර කර්මාන්තය තවමත් ප්රධාන කර්මාන්තයකි. ධීවර කර්මාන්තය කොර්නේෂ් ජීවිතයට සැමදාම අත්යවශ්යය; කර්මාන්තයේ රැකියා සඳහා දහස් ගණනක රැකියා සහ මිලියන ගනන් රාශියක් දේශීය ආර්ථිකය සඳහා ලබා දෙයි. මෙම වෙරළ තීරයේ මාළු, කකුළුවන්, පොකිරිස්සන්, තල්බට්, සාර්වයින්, සිමෙන්ති, මුහුදු බෑග් හා බොහෝ දේ අඩංගු මත්ස්ය සම්පත හා මුහුදු ආහාර විශාල ප්රමාණයක් පවතී; විවිධ වර්ග 40 ක් සෑම දිනකම ගොඩ බැස තිබේ.

කොර්නෝල් ප්රාන්තයේ නිපදවන ලද සමහර චීස් වර්ග දෙස බැලීම සඳහා කෘෂිකාර්මික හා කිරිගරු වගාව වැදගත් කර්මාන්තයක් ලෙස ද සැලකේ.

12 න් 02

කෝර්නිෂ් ක්රීම් තේ

කැසට් , ජෑම්, ක්ලොක්ට් ක්රීම් සහ තේ - රසවත් කෝරුනි ක්රීම් තේ .

කොන්ෂීෂ් ක්රීම් තේ, රටට සංචාරය කිරීම, නැවුම් සැණ, ඝන ජෑම් සහ කොන්ෂිං ක්ලොට් කීම් ගොඩක් කළ යුතු ය . ට්විටර් වල මිතුරන්ගෙන් ලැබෙන උදව් ස්තූති කිරීමට අප කිහිප දෙනෙක්ම නිර්දේශ කර ඇත (හොදම ස්ථානය කොතැනදැයි දැන ගැනීමට එතරම් අමාරු රටක් නොතිබුනේය) සහ එක්සත් රාජධානියේ එකම ස්ථානය ටregotel තේ වගා කරනු ලැබේ.

කොට්ටය කොන්ක්රීට් වහලක් සහ කුඩා ජනේලයක් සමඟ ඔබ සිතා බලන ආකාරයටම. Tregothnan තේ (අපි සම්භාව්ය සංකලනය පානය) ඉතා රසවත් හා scones ආලෝකය සහ සිහින්. ක්රීම් තේ සමග සාමාන්යයෙන් සේවය කරන ලද ජෑම් ස්ට්රෝබෙරි විය හැකි නමුත් මෙහි එය කොර්නෝල් හි මෙම කොටසෙහි වගා කරන ලද පැරණි විවිධාකාර වූ කෙවා ප්ලූම්ස් වලින් සෑදූ ජෑම්යකි . ඒ වගේම, අයිස්ක්රීම්, රසවත්, ඝන සහ කහ ආලේපිත ක්රීම් වැනි විශේෂ කුරුල්ලන් සහිත ක්රීම්. මෙම ක්රීම් සාදන ලද්දේ රොඩ්ඩාගේ, සමහරවිට වඩාත් ජනප්රිය ක්රීම් නිෂ්පාදකයා විසිනි.

12 සිට 03 දක්වා

කොන්රිෂ් ක්ලොට් කීම්

ක්ලෙට්ට් ක්රීම් යනු පෘෂ්ඨයේ කැපී පෙනෙන පෘෂ්ඨයක් සහිත සිල්ක්, කහ පැහැති ක්රීම් වේ.

කොලෙස්ට් ක්රීම් සාදනු ලබන්නේ පැපිරස් නොකැඩූ කර ඇති එළදෙනුන්ගේ හෝ පූර්ණ ක්රීම් කිරි වන අතර, එම ක්රීම් මතුපිටට නැඟීමට සහ 'කැටිම' නිසා පැය ගණනාවක් නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ ඉතිරිව ඇත.

ක්ලැට්ට් ක්රීම් යනු ක්රීම් තේවල අත්යවශ්ය සංරචකයකි. නැවුම් කැණීම් මත බටර් වෙනුවට සේවය කර ඇත.

12 න් 04

කෝර්නිෂ් පිටි සිට උණුසුම් පෙති

12 න් 05

සැරසුණු කොහුනි කකුළුවෝ

නැවුම් කකුළුව ඉතා රසවත් ආහාර විශේෂයෙන් ඔබ මෙම කකුළුවා සමඟ කළ ආකාරයටම මුහුදු වෙරළෙන් කෙළින්ම කපාගන්න පුළුවන්.

මා විසින් මිලදී ගත් විශාල කකුළුවන් මත්ස්ය අස්වැන්න මගින් දැනටමත් පිසින ලද අතර, ඔබ කුඩා පුස්තකයක් නම්, එය මිලදී ගැනීම සඳහා හොඳම ක්රමය මෙය විය හැකිය. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු කකුළුවන් පිළියෙල කිරීම ඉතා පහසුය.

• කකුළුවා විශාල කපරාරු පුවරුවක් මත කකුළුවා තබන්න. වලිගය පියන, කකුල් සහ නියපොතු කපා දමන්න. නැවුම් කකුළුවලින් මෙය ඉතා පහසු විය යුතුය.
• පරෙස්සමින් සිප්පි කටු හා පිහිය අතර ප්රධාන පිහියක හා කකුළුවාගේ සිරුර, තෙරපීම සහ ශෙලය විවෘත කළ යුතුය.
• ඔබ ඇතුලත ඉවත් කළ යුතු 'මිය ගිය පුද්ගලයාගේ ඇඟිලි' (සුදු හුණු ගාන දිලිසෙන) ඔබ දැක ඇත. ඉන්පසුව ෂෙල් වෙඩි සහ ඝන පටල ඉවත් කරන්න.
• තේ හැන්දක දුඹුරු මස් ඉරීම, කුඩා බඳුනක තබා බඳුනකින් මෘදු බඳුනක් තැනීම.
• ඕනෑම සුදු මස් ඉවත් කරන්න, ඔබ සියල්ල සොයා ගැනීමට අවශ්ය වන්නේ ඔබ අවට පිළිස්සීම් සහ කුන්දිරා වලය. එක පැත්තකට යන්න.
• සෑම කකුලක් හා නියපොතු කපා මස් මස් තෝරා ගන්න. කවපෙත්තට නොකැඩී ඇති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා මස් මාර්ගයෙන් ඉවත් කළ පසු.
• ෂෙල් සහ සුදු මස් එක් එක් පැත්තට නම්, දුඹුරු මස් මධ්යයට ආපසු එන්න. මෙයොනීස්, දුඹුරු පාන්, ලෙමන් කන් හා පොඩ්ඩක් සිහින් ව කැඩුණු parsley සමග සේවය කරන්න.

12 න් 06

කොන්ෂීෂ් කකුළුවන් සැන්ඩ්විච්

12 සිට 07 දක්වා

කෝර්නිෂ් සර්දිස්

කුරුල්ලා සාඩිනීන් සඳහා සාම්ප්රදායික නාමයක් වන්නේ, එක් එක් පැත්තට කපන ලද, පිරිසිදු කර, කපන ලද, කපන ලද සහ පිසින ලද ය.

ඉහත විස්තර කර ඇති පරිදි සාන්ද්රණයන් පිසූ අතර උණුසුම් හා නැවුම්ව සුවඳ ආහාරයට ගෙන තිබේ. සරල, ඉක්මන් හා රසවත්.

කොර්නිෂ් සාර්වයින් PGI තත්ත්වයට අයත් වේ - නිශ්චිත භූගෝලීය ප්රදේශයක් තුළ නිපදවන ලද හෝ සැකසූ හෝ සකස් කරන ලද නිෂ්පාදන, එම ප්රදේශයට අයත් ලක්ෂණ හෝ ගුණාංග සහිතය. මාළු කැඳවීම සඳහා කෝර්නිෂ් සාර්වයින් අදහස් කරන්නේ කෝර්නිෂ් වෙරළේ සැතපුම් හයක් ඇතුළත එය අල්ලා ගැනීමයි. කොර්නෝල් හි ප්රාථමිකව සකස් කරන ලද (කෝපිං), පුලුස්සන ලද, දුම්කන ලද, ශීත කළ යනාදිය හෝ කිලෝ ග්රෑම් 10 ට අඩු නැවුම් හා සම්පූර්ණ පෙට්ටි සහිත නම්, - පිල්චාර්ඩ් කර්තෘ හි නික් හව්ල්ල්ගේ පෞරුෂත්වය, පන්සන්ස්, කෝර්න්වෝල්.

ඕමෙගා-3 හි සාරවත් මාළු හා පොහොසත් වන පරිදි සෝනිනයන්ගේ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.

වෙනත් අක්ෂර වින්යාසය: Scrow (l), scroal, scroach, scraw (l) හෝ අනුචලන.

12 සිට 08 දක්වා

කොර්නෝල් හි බීම

එය කොර්නෝල් හි සියලු ආහාර නොවෙනස් ඇත.

කෝර්නෝල්ඩ් හරහා සයිඩ් නිපදවන්නන්, ක්ෂුද්ර ජීවීන්, මිදි වතු සහ බි්රතාන්යයේ එකම තේමාවෙන් පැමිණේ.

12 න් 09

කෝනිෂ් කුංකුම කේක්

කහ, මෘදු සහ රසවත් - කෝරුනි කුංකුම කේක්

කුංකුම කේක් කුකුළන් වලට වඩා පාන් ගෙඩියකට වඩා වැඩි ය. සුවිශේෂී, කහ පැහැති කේක් කේක් රට පුරා විසිරී ඇති අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, කොලෙස්ට් ක්රීම් වලින් රසවත් වේ.

19 වන ශතවර්ෂය වන තුරු බුඩේ අසල පිහිටි කොර්නෝල් හි කුංකුම වගා කරන ලද අතර කෝර්නිෂ් විසින් මෙම කේක් හරහා ඔවුන්ගේ ආදරයට සම්බන්ධ කර ගත්තේය.

12 න් 10

කීම්ඩ් ලීක්ස් සහ දුමාරී හැඩොක්

මම බොදුමින් අසල පිහිටි මෙම ශාන්ත කුවෝ හෝටලයේ දී මේ පුදුම කන්න පුළුවන්.

කිමම් ලීක්ස් සහ දුමාරය හැඩ්කා වට්ටෝරුව

11 සිට 11 දක්වා

එංගලන්තයේ එකම ගෙදර හැදූ තේ - ටෙගොට්ඨන්

මට එය පුදුමයට පත් විය, නමුත් අපි ඇත්ත වශයෙන්ම එංගලන්තයේ තේ වගා කරමු. එය එකම ස්ථානයක හා එය කොර්නෝල් හි ට්රෙොටොන්නන් වතුයාය.

12 සිට 12 දක්වා

කෝර්නිෂ් පැස්ටී

Cornwall වලින් පිටතට පැමිණි වඩාත් ජනප්රිය ආහාර වලින් එකක් වන කෝර්නිෂ් පැස්ටිය ලොව පුරා ප්රසිද්ධයි.

කෝනිෂ් පශු වට්ටෝරුව

කෝනිෂ් අසීමිත දේ සාදන්න කෙසේද?