මෙම බඳුනේ රෝස්ට් වට්ටෝරුව ගෙඩි බාබකියු සෝස් සමඟ පිසිනු ලබයි. බඳුනක් මෙන් බඳුනක් හෝ බඩ ඉරිඟු හා සැන්විචස්වල සේවය කරන්න. එය කැඩුණු ළූණු, තක්කාලි, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ගුආවරොමෝල් සහිත ටෙට්ලිලා හෝ පිටි පාන්වල දී විශිෂ්ටයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 බඳුනක රෝස්ට්, බීෆ් චක්, රාත්තල් 4 ක් පමණ
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 2 හැදි බටර්
- 1/2 කෝප්ප හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 1 (යුෂ 8 ක) තක්කාලි සෝස්
- මධ්යම ප්රමාණයේ ලූනු, පෙති කපා ඇත
- 2 කරාබුනැටි සුදුලූනු, තලා හා කැටිය කපා
- දුඹුරු සීනි 2 හැදි
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි අබව
- 1/2 තේ හැන්දක Cayenne ගම්මිරිස්, විකල්ප
- 1/4 කෝප්ප විනාකිරි
- 1/4 කුසලාන කෙචප්
- 1/4 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- Worcestershire සෝස් 2 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රෝස් කළ යුතුය. මධ්යම තාපය මත උණු කොට බටර්වල සියලු පැතිවල දුඹුරු.
- ජලය, තක්කාලි සෝස්, පෙති කූරු ලූනු සහ පොඩි සුදුළූණු එකතු කරන්න. ආවරණය සහ පැය 1 1/2 පැය අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට.
- ඉතිරි අමුද්රව්ය මිශ්ර කර බඳුනට පුළුස්සන්න. පැය 1 කට වැඩි කාලයක් හෝ තදින් තෙක් සිෙමෝම
- හරිත බෝංචි හෝ ඇස්පරගස් සමඟ උණුසුම් බටර් නූඩ්ල්ස් හෝ පිදුරු අර්තාපල් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 584 |
| මුළු ෆැට් | 27 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 211 mg |
| සෝඩියම් | 864 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 68 ග්රෑම් |