ග්රිල් කළ එළවළු කෙබාබ්

Dijon-herb මිශ්රණයකින් මිශ්ර කර ඇති මෙම වර්ණවත් එළවළු කෙම්බු රසය විහිදුවයි. ගාන ලද මස් සඳහා පැත්තක් ලෙස හෝ තමන් විසින්ම සේවය කරනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• කුඩා කහ ස්කොෂ් 1 1/4 අඟල් කෑලි කපා
• 1 බර්මියුඩා ලූනු
• 4 බිම්මල් කැප්
• 1 රතු ගම්මිරිස්, 8 කෑලි කපා
• 1 ජපන් වම්බටු, 1/4 අඟල් කපා කපා
• 3 හැදි / 45 mL ඔලිව් තෙල්
• 2 හැදි / මිදි 30 මිශ්ර රතු වයින් විනාකිරි
• 1 ලෙමන් යුෂ
• 1 tablespoon / 15 m ඩිජොන් අබව
• 1 tablespoon / 15 mL කැඩුණු
• නැවුම් බැසිල්
• 1 tablespoon / 15 mL නැවුම් parsley කැඩුණු
• 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

කුඩා භාජනයක් තුළ ඔලිව් තෙල් , විනාකිරි, ලෙමන් යුෂ, අබ, බැසිල්, පර්ස්ලි, සුදුළූණු, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. ස්ථානය නැවත වගා කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් තුළ එළවළු කපා. එළවලු, කාසි සහ මුද්රා තැබීමේ බෑග් මත marinade වත් කරන්න. පැය 1-3 ක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ වාඩි වෙන්න.

උනුසුම් ග්රිල්. ඔබ ගමන් කරන විට කප්පාදු කරන එළවළු මත තබන්න . ආහාර පිසීමේදී එළවළු පෙරළීම සඳහා marinade රක්ෂිතය . මධ්යම ප්රමාණයේ ගිණි සිහින් කර තබන්න.

විනාඩි 10 - 12 විනාඩි, විනාඩි 2-3 විනාඩි marinade මැදීම. එළවළු දුඹුරු සහ ටෙන්ඩර් විට ග්රිල් සිට ඉවත් කරන්න. ගාන ලද මස්, පැණිරස ආහාරයක් ලෙස හෝ උණුසුම් කළ පෙට්ටියක ඔතා.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	250
මුළු ෆැට්	11 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	2 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	8 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	0 mg
සෝඩියම්	683 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	ග්රෑම් 35 ක්
තන්තු	10 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	8 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.