ඉතාලි රිසෝටෝ ඔබ සිතන්නේ වඩා පහසු පිළියමක් වන පැත්තකි. නිර්මාංශ රිසෝටෝ හොඳ කෑම වේලක් සාදයි. ඔබ කැමති නම්, සමහරක් බ්රැකෝලී ෆ්ලොරට්ස්, කුඩා පෙති කපන ලද සමහර එළවළු එකතු කරන්න. මෙම නිර්මාංශ රිසෝටෝ වට්ටෝරුව ක්රීම්, චරිතය හා දරුවන් සමඟ පහරක් වනු ඇත. උත්සාහ කිරීමට තවත් නිර්මාංශ රිසෝටෝ වට්ටෝරු සඳහා අනුචලනය කරන්න.
බලන්න: රිසෝටෝ ඉඟි සහ උපක්රම
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
- 8 කෝප්ප එළවළු සුප් හොද්ද
- අරක්කු සහල් 2 කෝප්ප
- ලුණු රස (රස බැලීමට)
- ගම්මිරිස් වට්ටක්කා (රස කිරීමට)
- 2/3 කුසලාන parmesan (නැවුම් ගාන ලද)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල කැළලක් තුළ, ඔලිව් තෙල් තාපය හා arborio සහල් එක් කරන්න. නිරන්තරයෙන් බහින, බත් විනාඩි 3 සිට 4 දක්වා ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
- එළවළු සුප් හොද්ද අර්ධ කෝප්පයක්, සහල් නිතරම ඇවිස්සීය.
- දියරයෙන් වැඩි ප්රමාණයක් අවශෝෂණය කරගත් විට, තවත් සුප් හොද්ද බුරියානි තවත් භාගයක් එකතු කරන්න. සහල් විනාඩි 20 ක් පමණ ආහාර පිසීමට සිදු වන තෙක්, සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.
- තාපය සිට ඉවත් හා එය තරයේ දිය වී යන තුරු parmesan කලවම් කැළඹීමක්.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් අමතර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
වැඩියෙන් පෙන්වන්න විශේෂාංග Vegetarian Risotto Recipes:
- සුදු වයින් නිර්මාංශ රිසෝටෝ
- රසවත් එළවළු බිම්මල් රිසෝටෝ
- සුදු වයින් සහ පරෙස්සම් චීස් සමග ඊඩාමේම් හා ෂිටයික් හතු රිසෝටෝ
- Vegan වට්ටක්කා රිසෝටෝ
- ස්පයිසි රතු ගම්මිරිස් රිසෝටෝ
- සීනි වියළි තක්කාලි සමග Vegan Risotto
- තවත් නිර්මාංශ ආහාර වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 535 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 12 mg |
| සෝඩියම් | මිලි මීටර් 1,739 කි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 80 යි |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |