මෙම සරල මැන්ඩරින් තැඹිලි වයින්ග්ග්රේට් වට්ටෝරුව විශේෂයෙන් මංගල්යය වන්නේ එය නිවිති වලින් සෑදූ සලාදයක් සමඟ ඉතා හොඳින් මදිනු ලබන තැඹිලි යුෂ සමග ය. ඔබේ හරිතයන් උල්කාපාත කිරීමට කැමති නම් කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ දී හෝ උණුසුම් වේ.
සෝඩියම්, මේද හෝ සීනි අධික ප්රමාණයක් අඩංගු වන නිසා වාණිජ සැරසිලි බොහෝ විට ඔබේම සලාද සැරසිලි කර ගැනීමට ඉගෙන ගැනීම විශිෂ්ට වේ. ඔබේ වට්ටෝරුවෙන් සූරෝපණය පිළියෙල කිරීමෙන්, එය තුළට යන දෙය පාලනය කළ හැකිය.
මැන්ඩරින් දොඩම්වලින් විටමින් C වලින් පිරී ඇති බැවින් මෙම සුවඳ විලේපනයෙහි ප්රතිලාභ රැසක් ඇත. ප්රතිශක්තිකරණ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීම සහ පිළිකා මර්දනය කිරීම සඳහා යොදා ගැනේ. පලතුරේ විටමින් A සහ මධ්යස්ථ ප්රමාණයක් කැල්සියම්, විටමින් බී-6 සහ මැග්නීසියම් අඩංගු වේ.
ඔබ නිවිති සලාදයක් සමග මෙම ඇඳුම යුගලනය කර ඇත්නම්, මැන්ඩරීන් දොඩම්වල ඇති එම විටමින් සහ ඛනිජ ද නිවිතිවල දක්නට ලැබෙන නිසා එය වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ. ඊට අමතරව, නිවිති යනු යකඩ යුගයේ විශාල ශාක පදනම් වූ මූලාශ්රයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කුසලාන සයිඩර් විනාකිරි
- 3/4 කුසලාන මැන්ඩරින් තැඹිලි යුෂ (6 සිට 8 දක්වා මැන්ඩරින් දොඩම්)
- රතු වයින් විනාකිරි (හෝ හොඳ-තත්ත්වයේ 2 හැදි)
- බෝල්සමික් විනාකිරි )
- දුඹුරු සීනි 2 හැදි
- 1
- තූළ ( දිලීර )
- 1/4 තේ හැන්දක
- කොස්ටර් ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- 1 සිට 1 1/2 කෝප්ප අතිරේක කන්යාවක්
- ඔලිව් තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බඳුනක් තුළ සයිඩර් විනාකිරි, මැන්ඩරින් තැඹිලි යුෂ, රතු වයින් විනාකිරි (හෝ බැල්සමියම් විනාකිරි), දුඹුරු සීනි, තෙමා සහ කොෂර් ලුණු තබා ගන්න. අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීමට ස්පර්ශ.
- මෙම බ්ලොන්ඩර් ක්රියාත්මක වන අතරතුර, බ්ලීන්ඩර්හි ඉහල විවරය හරහා ස්ථීර ධාරාවක ඔලීව තෙල් එකතු කරයි.
- සලාද කෲට් හෝ පියනක් සමග මාරු කරන්න.
- එක් සතියක් දක්වාම ඉතිරිව ඇති vinaigrette ඉතිරි වී ඇත. ඊට පස්සේ, මෙම සලාද ඇඳුමේ භාවිතයට නොගත් භාවිතයෙන් ඉවත් කරන්න.
සටහන: මෙම vinaigrette මිනිත්තු දෙකක් හෝ දෙකක් සඳහා සාස්පේන් තුල මෘදු උණුසුමකින් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හෝ සලාද හරිතයන් මත උණුසුම් ලෙස සේවය කළ හැකිය. මයික්රෝවේව්වේදී එය උණුසුම් කිරීමෙන් වළකින්න. එසේ කිරීමෙන්, එය සියළුම ප්රතිලාභ වල මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න හැඩයට යටවීමෙන් අවදානමක් ඇති කරයි.
යෝජිත ආශ්රිත වට්ටෝරු
ඔබේ මැන්ඩරින් තැඹිලි වයින්ග්රෙට්ට මෙම ඇඳුමෙන් යුතු බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු බොහෝ තැඹිලි හෝ ඇග්රිකෝ පදනම් කරගත් ආවරණ සෑදීමේදී සලාද සැරසිලි කරුවෙකු ලෙස කටයුතු කළ හොත්, මෙම ඇඳුමෙන් සෑදූ එම පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් බොහොමයක් අඩංගු වේ නම්, මෙම මිශ්රණයෙන් සෑදී ඇති මෙම ස්ප්රීතු බෝල්සම් වයින්ග්ග්රේට් වට්ටෝරුව සලකා බලමු. තැඹිලි යුෂ සහ සැමන් සඳහා හොඳයි. එසේත් නැතිනම් මෙම මී පැණි ඇඳ හැලෙන වට්ටෝරුව සේදලා මුහුදේ කපනයන් සහිතව සාදාගන්න .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 109 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 25 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |