ග්රිල් ගස්

මෙය කුරුල්ලෙකුගේ හෝ වැඩ අධික වැඩකින් තොරව ග්රිල් මත ගස් සූදානම් කිරීම සඳහා ඉක්මන් හා පහසු ක්රමයකි. පාත්තයින් දෙකට බෙදීම මගින් ඔබට සියලු මස් ගිනි දැල්වීමෙන් හා ඉක්මනින් පිසීමට හැකි වන අතර එය වියළීමකින් තොරව තබා ගත හැකිය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 මාළු
• 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
• 1 tablespoon (15 mL) ලූනු කුඩු (අවශ්ය නම් අඩු භාවිතා කරන්න)
• 1 තේ හැන්දක (5 mL) ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) කළු ගම්මිරිස්
• ඔලීව තෙල් 2 tablespoons

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. උනුසුම් ග්රිල්. කඩදාසි තුවා සහ පිරිසිදු වියළි පාටයි. සෘජු ලෙසම පියයුරු පටලයකින් අඩක් කපා. ඔලීව තෙල් සමග පිසින ලද පියයුරු. සුදුළූණු, ලූනු කුඩු, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. පාට මිශ්රණය ඇතුළත හා පිටතට කපන්න.

2. පහත් ගින්නක් මත ග්රිල් මත ගස් අඩි තබන්න. ඔබ ගෑස් ග්රිල් එකක් භාවිතා කරන්නේ නම්, ගවයා අසුන් සිටින පිඟන් දැල් යට තට්ටුවක් කෑල්ලක් තබන්න. මිනිත්තු 15 ත් 20 ත් අතර පසු, මස් උෂ්ණත්වමානයක් අංශක 165 ක් කියවන තුරු කරකවන්න.

3. ග්රිල් සිට ඉවත්, කපන පුවරුව මත තබන්න, ඇලුමිනියම් තීරු සමග ලිහිල් කූඩාරම්, සහ විනාඩි 10 සඳහා වාඩි. කුඩා කැබලිවලට කපා ඒවාට සේවය කරන්න.