මෙම සරල මන්දගාමී පිසින ලද ගෙදර හැදූ අර්තාපල් සුප් ඉතා පුදුම සහගත පිළියෙලකි.
සුප් සිට බේකන් හෝ හැම් එකතු කිරීම හෝ චිකන් හැදිම වෙනුවට එළවළු සුප් හොද්ද සමඟ නිර්මාංශ කරන්න. වැඩි අදහස් සඳහා ඉඟි සහ විචලනයන් බලන්න. වට්ටෝරුව සඳහා බූලියන් හෝ පාදය සඳහා කැඳවුම් කරයි.
සෑම දිනකම දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා සලාදයක් හෝ සැන්ඩ්විච් සමග අර්තාපල් සුප් සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මධ්ය තද රතු පාට අර්තාපල් 6, උකුසුළු හා කුට්ටි
- 1 ලොකු ලූනු, භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු
- 4 මධ්ය කැරට්, භාවිතෙය්දී හා පෙති කපන ලද හෝ කුට්ටි
- විශාල කොළ කැබලි 2 ක්, සමහර කොළ ඇතුළු
- 4
- කුකුල් මස් කුකුළන් හෝ සමාන කුකුල් මස් *
- අවශ්ය නම්, අච්චාරු දැමීම සඳහා වැඩි plus parsley පෙති, 1 tablespoon
- 5 කෝප්ප ජලය (හෝ කුකුල්මස් බෝලන් හා කුකුල් මස් හෝ එළවළු සුප් හොද්ද භාවිතා නොකරන්න)
- කොස්ර් ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස
- 5 හැදි බටර්
- 1 (12 වරුන්) වාෂ්පීකරණය කළ කිරි හෝ සැහැල්ලු ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මන්දගාමී කුකර් තුළ කුකුළු අර්තාපල්, ළූණු, කැරට්, සැල්දිරි, කුකුල් මස් හෝ පාදයක්, parsley හා ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් පහතින් පැය 6 සිට 8 දක්වා ආවරණය කරන්න.
- බටර් සහ කිරි වාෂ්ප වී විනාඩි 30 කට පමණ පෙර වාෂ්ප වීම; රස සහ කොෂර් ලුණු සහ අළුත් බිම කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- නැවුම් කැඩුණු parsley හෝ පෙති කැපූ හරිත ලූනු මුදුන් සමඟ අඳින ලද ආහාර.
* නැතහොත් කුකුල් මස් (කෝපි පහක් සෝඩියම් හෝ අශෝභන) 5 කෝප්ප සමග වතුර වෙනුවට සහ බූආන් හෝ පාදය ඉවත් නොකරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- බේකන් 4 සිට 6 දක්වා කුක් කුක්. කාණු සහ වියළි ගතිය. කිරි එකතු කරන විට සූපයට බෙකොන් එකතු කරන්න.
- දුම් සොහොන් ගෙඩි 6 ක් පමණ ඩයිස්. එය සීනි ටිකක් කුඩා තෙල් බවට පත් කර එය සුප් එකට එක් කරන්න.
- එළවළු සමග සුප් මිශ්රණයට ඩයිසට් පිසූ හැම් 1/2 කෝප්පයක් එකතු කරන්න.
- නැවුම් කැඩුණු parsley, හරිත ලූනු මුදුන් හෝ සිව්පත්වලින් ඉසිය යුතු ය.
- කැඩුණු චීස් සමග ඉහළ ඉණපහරින් කිරි සමග කඩා දැමූ චෙඩ්ඩර් චීස් සමග කෝප්ප 1 සිට 2 දක්වා එකතු කරන්න.
- එළවළු අර්තාපල් සුප් සඳහා එළවළු සුප් හොද්ද සමඟ චිකන් සුප් හොද්ද වෙනුවට.
- අමතර වර්ණ සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ සඳහා සුප් කිරීමට කැඩුණු නිවිති හෝ කජු එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 277 |
| මුළු ෆැට් | 23 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 67 මිලි |
| සෝඩියම් | 1,155 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |