මෙම සම්භාව්ය නිවිති සලාද සාම්ප්රදායික බේකන් සැරසිලි වලින් සාදන ලදි. උණුසුම් ඇඳුම සෑදී ඇත්තේ බේකන් ඩිටින්, විනාකිරි සහ සීනි සමඟිනි. ඇඳුම් කට්ටලයේ තාපය නිවිතික් කොළ නිවිති සහ නිවිති සලාද පුදුම සහගත රසවත් පැණිරස හා ඇඹුල් රසය ලබා දෙයි.
සලාද පිසින ලද අමාරු පිසූ බිත්තර හා පැණි බේකන් සමග සරු වේ. එය රතු ළූණු සහ රාබු වලින් තවත් අමතර පැල්ලමක් ලබා ගනී. ලොකු රසය සහිත සරල සලාදයකි. සමහර අමතර යෝජනා සහ අදහස් සඳහා වෙනස්කම් බලන්න.
මෙම සලාදය භෝජන සංග්රහයක් ලෙස හැදින්වීම හෝ පට්ප්ලැක් හෝ කබොල්ලා සිද්ධියකට රැගෙන යාම.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 10 සිට 12 දක්වා ඌට නැවුම් නිවිති, බයිට්-ප්රමාණයේ කෑලි කපා ඉරා දමයි
- 1/4 කෝප්පයක් ගාන ලද රතු ළූණු
- 5 සිට 6 දක්වා radishes, තුනී පෙති කපා
- 2 දැඩි තම්බා බිත්තර, * 1 කැඩුණු, 1 කැබලි
- 2 සිට 4 දක්වා පෙති බේකන්
- 1 සිට 1 1/2 හැදි බේකන් ඩිප්පින්ස්
- 1 1/2 හැදි ග්රෑම් සීනි
- විනාකිරි 3 හැදි
- 1 tablespoon ජලය
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/8 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
පෙදෙස විශාල බඳුනක නිවිති පිළියෙල කර ඇත. ළූණු සහ radishes එකතු කරන්න.
සලාද සිසිල් කළ යුතුය.
ෆ්රයි හෝ මයික්රෝවේව් බේකන් හැපෙන තුරු; කඩදාසි තුවා ඉවත් කර පසෙකට තැබිය යුතුය.
කුඩා භාජනයක් හෝ මිනුම් කෝප්පයක සීනි, විනාකිරි, වතුර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග බේකන් ඩෙප් පැණි බද්ධ කරයි. සේවය කිරීමට පෙර තෙක් සියලු අමුද්රව්ය සිසිල් කිරීම. සේවය කිරීමට සුදානම් වන විට සූර්යයා තත්පර 30 සිට 45 දක්වා උසට හිස ඔසවයි.
හරිතයන් සමග කැඩුණු බිත්තර උරාබී, හරිතයන් මිශ්රණය මත උණුසුම් සැරසිලි වත් කරන්න; නැවතත් සැහැල්ලුවෙන් තල්ලු කරන්න.
සලාද තහඩු මත සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සහ බිත්තර කැබලි කිහිපයක් සහ කැබලිවලට බාදනය කළ හැකි ය.
සේවය කරයි 4.
* සාස්පාන් දී, ජලය සමග විශාල බිත්තර දෙකක් ආවරණය කරයි. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික තාපය ඉහළින් තාපාංකව තබන්න. සාස්පාන් ආවරණය කර තාපාංකය ඉවත් කරන්න. විනාඩි 12 සිට 15 දක්වා රැඳී සිටින්න. බිත්තර මත සිසිල් ජලය දියවන්න.
ඉඟි
ඉදිරියට යන්න: සේවය කරන පාත්රයේ නිවිති, ලූනු හා radishes සකස් කරන්න. ආවරණය සහ ශීතකරණය. බිත්තර හා බේකන් සකස් කර වෙනම කන්ටේනර් තුළ ඒවා සිසිල් කරන්න. හිසකෙස් හා ශීතකරණය සූදානම් කරන්න. කාලය සේවය කිරීමට පෙර, නිවිති සලාද මිශ්රණය කැඩුණු බිත්තර දමන්න. හිසකෙස් උණුසුම් කිරීම; සලාදයට උඩින් ගිම්හානයි. කැපූ බිත්තර හා බේකන් සමග අච්චුව.
ප්රභේදන
- පයින් ගෙඩි 1/4 ක්, සූරියකාන්ත බීජ, පිසින ලද ආමන්ඩ්, හෝ අමතර සීනි සඳහා සලාදයට එකතු කර තබන්න.
- සලාදයට 1/4 කෝප්පයක් හෝ වියළි cranberries එකතු කරන්න.
- සලාද සඳහා පෙති නැවුම් හතු එකතු කරන්න.
- අවශ්ය නම් radishes ඉවත් කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
පිඟන් සමග නිවිති සලාද හා උණුසුම් බේකොන් ඇඳුම් පැළඳුම්
Red Wine Vinaigrette සමඟ ස්ට්රෝබෙරි නිවිති සලාද
අලිගැට හා බේකන් සලාද ඇවෙකාඩෝ සමඟ
චෙඩ්ඩර් චීස් හා අමාරුවෙන් තැම්බූ බිත්තර සමග නිවිති සලාද
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 145 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 112 mg |
| සෝඩියම් | 282 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |