Po'boys සම්භාව්ය ලුසියානා භාණ්ඩයක්. විශේෂ ප්රංශ බෑගුවේට්ටුවක් සහිතව, එය මැදින් හා සැහැල්ලු වූ අතර, මෙම සැන්විචස් (විකිපීඩියාවට අනුව) මුලින් සෑදූ අතර කම්කරු පංතියේ නමට දිළිඳු පිරිමි දරුවාට නොමිලේ දෙන ලදි. සාමාන්යයෙන් මුහුදු ආහාර, වෙනත් දේශීය මුහුදු දකුණු මුහුදු ආහාර වලින් සාදන ලද මෙම ප්රවාහය ආලෝක සහ අඳුරු මස් මිශ්රණයක් සඳහා කැඳවුම් කරයි. ඔබ අබ ඇටය නම්, අපි ඔබේ දේශීය ග්රොසරි සාප්පුවේ සොයා ගත හැකි පාඨමාලා Creole අබවලක් නිර්දේශ කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන චිකන් (කැඩුණු, අමු: අඳුරු සහ ආලෝක මිශ්රණයක් හොඳම විය)
- 1 කුසලාන
- බටර් මිල්ක්
- 1/2 තේ හැදි. උණුසුම් සෝස්
- 1 කුසලාන පිටි
- 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්
- 1 ප්රංශ පාන් "සැරයටිය"
- 2 හැදි මයෝ
- තක්කාලි පෙති 4 ක්
- ඩිල් අච්චාරු චිප් 8 ක්
- 1/2 කුසලාන ඉරා දැමූ සලාද කොළ
- ලුණු රස (රස බැලීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- චිකන් මිරිකා ගැනීම සඳහා . මුද්රා තබන ලද කන්ටේනරයකදී, බටර් මීමා, උණුසුම් සෝස් සහ චිකන් එකතු කරන්න. බහිනවා, මුද්රාව සහ වාඩි වෙන්න. මම චිකන් චිකන් පැය 48 දී හොඳම රසය හා රසය රඳවා තබා ගන්නා නමුත් පැය 24 තවමත් හොඳයි.
- ඔබ සැන්ඩ්විච් සෑදීමට සූදානම් වන විට, නොගැඹුරු ආහාරයක් හා පැල්ලමක් පිටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. අංශක 260 දක්වා තාපය. මේ අතරතුර, කුකුළු මස් කැබලි, පිටි වලින් ඉවත් කරන්න, පිටිවලින් ඒවා පිටි දමා, බටර් මීමැස්මෙන් නැවතත් පිටි වෙතට ආපසු ගෙන යන්න. තෙල් එකතු කිරීමට පෙර අතිරික්ත ආෙල්පනය වැටීමට ඉඩ දෙන්න. ඔවුන් රත්තරන් දුඹුරු, හැපෙනසුළු හා මස් පිසින තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා චිකන් කුට්ටි ෆ්රයි. කුකුළුමස් ඉවත් කර කඩදාසි ටවල් මත තබාගන්න.
- ඉතාලි පාන්වලින් තුනෙන් පංගුව කපා දමන්න. ටිකක් Mayo සමග පරතරය පුරවන්න, සලාද කොළ, තක්කාලි, කුකුල් මස්, අච්චාරු, ටිකක් වැඩි Mayo හා සමහර විශාල කොලරිටු ලුණු ඉසිය යුතු ය. ඉහළට ඉහළට එකතු කර සේවය කරන්න.