චිවෝටෝ උරුගුවේ ජාතික සැන්ඩ්විච් වේ. රටේ වැදගත්කම එක්සත් රාජධානියේ හම්ස්බර්ග් සමග එක්සත් රාජධානියේ මත්ස්ය හා චිප්ස්, කියුබාවේ කියුබානු සැන්ඩ්විච් සහ ආර්ජන්ටිනාවේ ස්ටර්ලින්. මෙම සැන්ඩ්විච් හෘදයේ හෝ ආහාර රුචිය සඳහා නොවේ.
චිවෝටෝ ("කුඩා එළු" ලෙස පරිවර්තනය කර ඇති) මස් පිරී ඇති බැරලයක සැන්ඩ්විච්. මෙම තරු අමුද්රව්යය චිරාස්කෝ පෙත්තක් වන අතර එය ගාන ලද හරක් මස් වර්ග තුනී කර තිබේ. මෙය හම්, බේකන්, සලාද කොළ, තක්කාලි, උණුකරන ලද මොට්සැරැල්ලා චීස් සහ බැදපු බිත්තරවලින් සමන්විත ය.
ඔබ ප්රෝටීන්, එළවළු සහ පාන් ඕනෑතරම් ආහාර සමඟ සමබර ආහාර වේලක් බැවින් එය අනුභව නොකළ යුතුය. ඔබට පැත්තක් අවශ්ය නම්, කෝල් ස්ලෝ, ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්, හෝ ලූනු වළලු වැනි සරල දෙයක් තෝරන්න. බීරයක් හැම දෙයක්ම සෝදා දමන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පෙති 8
- 2 හරක් ෆිලේට් බීම (4 හෝ තුනී පෙති
- ගාන ලද සර්කස් )
- ලුණු (රළු, රසය)
- කළු ගම්මිරිස් (රස)
- 1-2 හැදි බටර්
- 4 බිත්තර
- 4 සැන්විච් බනිස් (විශාල සීබාවට රෝල් වැනි)
- 4 හැදි කෙචප්
- 4 හැදි මෙයොනීස්
- සලාද කොළ 1 ප්රධානියා
- 4 පෙති (හැම්)
- 4 පෙති තක්කාලි
- 4 මොසාරාරුලා චීස් පෙති
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපය මත විශාල skillet දී, ඔවුන් හැපෙන තෙක් බේකන් පෙති ආහාර පිසීමට. සිසිල් කිරීමට කඩදාසි තුවා මත තබන්න.
- ඔබ ස්ට්රැක්ක්ස් භාවිතා කරන්නේ නම්, විස්තෘතයෙන් අතිරික්ත බේකන් මේදය ඉවතට ගන්න. එක් තට්ටුවක් 2 ක් සෑදීමට සෑම භාජනයක්ම හරස් අතට කපා යුතුය.
- රළු ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. මිටි මිටි පිදුරු සඳහා යතුරු කූඩුවක් භාවිතා කරන්න.
- තෙතමනය මත රත් වූ හා තෙතමනය තෙක් මධ්යයේ ඉහළ තාපයක් ඉහළට තෙතමනයක් තාපාංක කරන්න. පැත්තකට විනාඩි 2 ක් පමණ කුක්, හෝ ඔවුන් අපේක්ෂා කරන පරිත්යාගයට ළඟා වන තුරු. සිසිල් කිරීමට කඩදාසි තුවා මත තබන්න.
- පිහාටු පිරිසිදු කරන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වය මත බටර් උණු කිරීම සහ ඔබේ අභිමතය පරිදි සිදු වන තුරු බිත්තර සාරවත් පැත්තකට බදිනවා.
- ඔබේ බ්රොයිලර් උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න.
- කෙචප් සහ මෙයොනීස් සමග බනිස් ඇතුලු කරන්න. බනිස්වල පහළ කොටසෙහි සලාද කොළ කෑලි තැනිය යුතුය.
- හරක් මස් පෙත්තක්, හැම් පෙත්තක්, තක්කාලි පෙත්තක් සහ මොට්සැරැල්ලේ පෙත්තක් සමග එක් එක් සැන්ඩ්විච් සමඟ ඉහළට.
- චීස් උණු කිරීම සඳහා කෙටිම්රර් යටතේ සඟවා ඇති සැන්විචස් පෙදෙස තබන්න. චීස් නොනිවෙන නිසා සැන්විචස් මත කිට්ටු ඇසක් තබන්න.
- උඳුනෙන් සැන්ඩ්විච් ඉවත් කර චීස් මත ෆ්රයිඩ් බිත්තරයක් තබා බනිසෙන් අනෙක් භාගයෙන් ඉහළට ගෙන එනු ලැබේ. වහාම සේවය කරන්න.
අතිරේක පිරවුම්, පිසූ ලූනු, ඔලිව්, ගම්මිරිස් සහ අච්චාරු ඇතුළත් වේ. ආර්ජන්ටිනාවේ සහ උරුගුවේහි ජනප්රිය වූ කෙචප් හා මෙයොනීස් මිශ්රණයක් සල්සා ගොල්ෆ්, මෙම සැන්විච් සඳහා පරිපූර්ණ පැසවීමක් වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1314 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 259 mg |
| සෝඩියම් | 1,037 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 268 කි |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |