උණුසුම් පිසින ලද බත්, අර්තාපල් හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ රසවත් කුකුළු මස් කුකර් මස් කෑමක් රසවත් දිනපතා ආහාර වේලක් වේ. මම කූඩයක් තුළ කැරට් හා සැල්දිරිවල භාවිතා කළ නමුත් වෙනත් එළවළු භාවිතා කළ හැකි අතර, ඒවා සීනුව ගම්මිරිස් සමග උත්සාහ කරන්න.
ඔබ ශීත කළ එළවළු භාවිතා කරන්නේ නම්, පිසීමේ වේලාව අවසානයේ දී ඒවා එකතු කරන්න, විනාඩි 15 ක් පමණ පසු තැටිය අවසන් වේ.
රෝස-මාරි විසින් වට්ටක්කා විවරණ මත මිරිකා ලද කුකුල් මස් සේවය කරන ලෙස යෝජනා කරයි. හෝ බත්, නූඩ්ල්ස්, අර්තාපල්, හෝ වට්ටක්කා සහල් සමඟ කෑමට සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4-6 දක්වා හිසකෙස් නැති චිකන් පපු භාගයක්, සම තොරව
- 1 tablespoon
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 1 tablespoon බටර්
- විශාල ලූනු, පෙති කපා
- 12 අවුන්ස කුඩා portobello හෝ crimini හතු, පෙති එළවළු, ඔබේ තේරීම, 2 කෝප්ප පෙති / diced *
- 1 (10 3/4 අවුන්සස්) කුකුල් මස් කුකුළු මස් කුකුළු මස් කැබැල්ලක් විය හැකිය
- 1 (10 3/4 අවුන්සස්) හතු සුප් කුට්ටි කළ ක්රීම්
- 1 (10 3/4 අවුන්සයක්) ප්රංශ ළූනු සුප් කයි
- රසයෙන් මිශ්ර කර ඇති කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
මධ්යම උෂ්ණත්වයට ඉහළින් ඔලිව් තෙල් සහ බටර් රත්කර හෝ සූත් පන් වේ. කුළුබඩු ප්රමාණයෙන් කුකුළු මස් කැබලි කපා ඉක්මනින් උණුසුම් මේදය දුඹුරු පැහැති.
පෑන් සිට චිකන් ඉවත් කරන්න, පැත්තකට දමා, මෘදු හා සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් ළූනු කන්න. තව මිනිත්තු 5 ක් සඳහා හතු සහ සාටක එකතු කරන්න.
පොටෑසියම් පතුලේ පෙති කපන ලද හෝ තැම්බූ එළවළු ස්ථර කරන්න. හතු සහ ලූනු මිශ්රණයෙන් අඩක් පමණ ඉහළින්.
බ්රවුන් චිකන් සමග ඉහළින්, ඉතිරි ඉතිරි හතු සහ ලූනු මිශ්රණය සමඟ.
පෝරණුව තුලට සාදාගත් සුප් භාජන තුනක් ඉවත් කරන්න. කුකුළුවා, උණුසුම් තෙක්, තැටිය පතුලේ සිට ඕනෑම දුඹුරු බිටු පිටින් කපා. උණුසුම් සුප් මිශ්රණය කුකුළුමස් මිශ්රණයට වඩා අඩුයි.
නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
පැය 2 1/2 ත් 3 ත් අතරතුර කුකුල් මස් පිසීමට හා එළවළු ටෙන්ඩර් ආවරණය කරන්න. හෝ අඩු වශයෙන් අඩු පැය 5-6 ක් පමණ ආහාරය පිසීමට.
පිසූ බත්, නූඩ්ල්ස්, බිස්කට් හෝ එළවළු අධික ලෙස සේවය කරති.
* පින්තූරයේ ඇති එළවළුවල එළවළු ලෙස මා ලූනු සැල්දිරි හා කැරට් සංයෝගයක් භාවිතා කළා. විකල්ප වශයෙන්, ශීත කළ මිශ්ර එළවළු භාවිතා කළ හැකිය. ඔවුන් ඉක්මනින් ආහාර පිසීමේ සිට සැලසුම් කිරීමට පෙර ඔබ විනාඩි 15-20 ක් පමණ එකතු කරන්න.
රෝස් මාරිගේ සටහන: අපි වට්ටක්කා හිසක් කපා, කඤ්චුක බවට කපා එය අතිරේක පිෂ්ඨය කැලරි ඉවත් කර ඇති චිකන් මිශ්රණය සමඟ එය ඉහළට ගියේය. එය වෙනස් හා රසවත් විය.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
සොසේජස් සහිත කුඩා කුකර් ක්රියෝල් චිකන්
උකු කුකර් කුකුල් වයින්, ටෙක්ස්-මෙක් ස්ටයිල්
සරල උනුසුම් කුකර් චිකන් බාබකියු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 992 |
| මුළු ෆැට් | 66 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 29 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 23 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 299 mg |
| සෝඩියම් | 222 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 71 ග්රෑම් |