චීන ආහාර වට්ටෝරු - ආහාර පිසීම චීන ආහාර
චීන ආහාර වට්ටෝරු විවිධාකාර මූලාශ්රවලින් තෝරා ගන්නා ලද අතර ආහාර වර්ගය, ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණය සහ ප්රාදේශීය ආහාර වර්ගීකරණය කර ඇත.
මෙන්න වඩාත් ජනප්රිය ආහාර 40 ක්.
ආහාර වර්ගය:
ටොෆු හා බෝංචි වයින් තහඩු මතට තිරිඟු, නිල් පැහැති, සාමාන්ය මධ්යස්ථ සමාගමක් හෝ ස්ථීර ටෝෆු සිට විවිධ වර්ගවල ටෝෆු භාවිතා කරන වට්ටෝරු. ඔබට මෙම සබැඳිය තුළ 21 ටෝෆු වට්ටෝරු සොයාගත හැකිය.
මෙම සබැඳිය චීන කෑම වර්ගවල වඩාත් ජනප්රිය බීෆ් වට්ටෝරු 25 ක් අඩංගු වේ.
මෙම සබැඳිය රසවත් හා ජනප්රිය චීන පාන් සහ බනිස් වට්ටෝරු අඩංගු වේ. නමුත් එය සීමාසහිත Char Siu Bao සහ මල් රෝල්ස් පමණක් සීමා නොවේ.
මෙම සබැඳිය චීන බිත්තර වට්ටෝරු ගණනාවක් අඩංගු වන අතර, Egg Foo Yung, සම්භාව්ය සැප පහසු ආහාරයක් හා වීදි ආහාර ප්රියතම තේ බිත්තර.
පළතුරු වට්ටෝරු:
ආසියානු පළතුරු භාවිතා කරන ආසියානු පළතුරු වට්ටෝරු හෝ වට්ටෝරු ප්රධාන අතුරුපස සිට අතුරුපස සඳහා.
මෙම සබැඳිය රසවත් හා ජනප්රිය චීන බැටළු වට්ටෝරු 5 ක් අඩංගු වේ
මෙම සබැඳිය Chow Mein සිට Lo Mein සිට නූඩ්ල් වට්ටෝරු අඩංගු වේ. විවිධ වර්ගයේ නූඩ්ල්ස් අඩංගු වඩාත් ජනප්රිය චීන වට්ටෝරු එකතුවකි.
කරවල හා සංරක්ෂිත ආහාර වට්ටෝරු:
රසවත් හා ප්රබෝධමත් චීන කෑමක් හා සංරක්ෂණය කරන ලද ආහාර වට්ටෝරු අත්හදා බලන්න
ඌරු මස් චීනයේ වඩාත්ම ජනප්රිය මස් වේ.
චීනයේ හැම අගයක්ම ඌරන්ගේ සෑම අඟලක්ම රසවත් කෑම වර්ග සෑදිය හැකිය. මෙම චීන ඌරු මස් වට්ටෝරු උත්සාහ කරන්න.
චීන ජනයා විශ්වාස කරන්නේ කුකුළු මස්වල සියලු කොටස්, පාදය ඇතුලුව. මෙන්න කුකුළු මස්, තාරා හා කළුකුමන් සමඟ සාදන ලද රසවත් කුකුල් වට්ටෝරු චීන කෑම වේ.
මෙම සබැඳිය වඩාත් ජනප්රිය චීන සහල් වට්ටෝරු කිහිපයක්, යර්ගූස් ෆ්රයිඩ් රයිස් වෙත පර්ල් මයිට් බෝල්ස් වලින්. ප්රධාන වශයෙන් අමුද්රව්ය ලෙස බත් සමග චීන සහ ආසියානු වට්ටෝරු එකතුවකි
සලාද වට්ටෝරු:
සාමාන්ය චීන කෑම අමුද්රව්ය භාවිතා කරමින් රසවත් චීන අනුප්රාප්තික සලාද පිඟානක්.
ඔබ චිලී තෙල්, හයිසින් ඩිප්ලින් සෝස් සහ සිචුවාන් චිලී සෝස් වැනි චීන කුළුබඩු හා සෝස් සාදාගන්න.
රසවත් චීන සහ ආසියානු මුහුදු ආහාර වට්ටෝරු එකතුවකි.
සුප් වට්ටෝරු:
මෙම සබැඳි රසවත් හා ජනප්රිය චීන සුප් වට්ටෝරු 19 කින් සමන්විතය.
චීන රබර් සහ ස්පාරිරිබ් නිතරම චීන කෑමවල ප්රසිද්ධයි. මෙම සබැඳිය තුළ පමණක් සංඝටක කීපයක් සමග චීන රේඛා හෝ ස්පරීරිබ් සෑදීමේ ආකාරය පෙන්වීමට සරල විවිධ වට්ටෝරු බොහොමයක් ඇත.
ස්වීට් සහ ඇඹුල් වට්ටෝරු:
හැමෝම පාහේ මිහිරි සහ ඇඹුල් රසයි. මෙම සබැඳිය රසවත් හා ජනප්රිය මිහිරි හා ඇඹුල් රස ආහාර වට්ටෝරු 12 ක් අඩංගු වේ.
මෙම සබැඳියාවෙන් ලැබෙන වට්ටෝරු, වම්බටු සහ කටුක කොමඩු ද ඇතුලු බටහිර එළවළු ඇතුළු පෙරදිග එළවළු ඇතුළු විවිධාකාරයේ එළවළු වර්ග වේ.
මෙම සබැඳියේ සිට වට්ටෝරු රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න චීන නිර්මාංශ ආහාර වට්ටෝරු සඳහා ටෝෆු සිට සෑම දෙයක්ම භාවිතා කරන ආකාරය පෙන්වයි.
පාඨමාලාව:
උදෑසන ආහාර වට්ටෝරු:
උදෑසන ආහාරයට ගැනීම සඳහා කැඳ හෝ ධාන්ය වලින් නිර්භීත හැඟීමක් ඇතිවිය හැකිද? ඔබ සමහර රසවත් චීන උදවු ආහාර වට්ටෝරු උත්සාහ නොකරන්නේ මන්ද?
මෙම සබැඳිය ජනප්රිය රසවත් චීන රසකැවිලි වට්ටෝරු අඩංගු වේ.
ඩිම් මුදල සහ රසවත් ආහාර වට්ටෝරු:
ඔබ තක්සේරු කිරීම හෝ ඔබේ මිතුරන් හා පවුලේ අය සඳහා රසවත් ආහාරයක් සෑදීමට නම්, මෙම සබැඳිය "ඩ්රයිව් රීසර්ස්" උත්සාහ කළ යුතු ය.
හොඳ පැත්තක් සොයමින්? මෙම චීන බින්දු සෝස් වට්ටෝරු උත්සාහ කරන්න.
ප්රධාන දීසියක් - චොප් සූයි / චොව් මයින් වට්ටෝරු:
සරල හා රසවත් චොප්සි සූයි සහ චොව් මයින් වට්ටෝරු
ප්රාදේශීය ආහාර පිසීම:
සියලුම ප්රදේශ වට්ටෝරු:
මෙම සබැඳිය චීනයේ ඕනෑම ප්රදේශයක සොයා ගත හැකි වට්ටෝරු අඩංගු වේ.
මෙම සබැඳිය වඩාත් ජනප්රිය හා රසවත් කැන්ටනීස් වට්ටෝරු කිහිපයකි.
නැගෙනහිර (ෂැංහයි) වට්ටෝරු:
රසවත් නැගෙනහිර චීනය හෝ ෂැන්හයිඩින් වට්ටෝරු සඳහා මෙම සබැඳිය පරීක්ෂා කරන්න.
බීජිනය ඇතුලු උතුරු චීනයේ කෑම වර්ග නියෝජනය කරන චීන වට්ටෝරු එකතුවකි.
සිචුවාන් වට්ටෝරු:
මුඛ සෞඛ්ය වට්ටම් හා රසවත් සිචුවාන් වට්ටෝරු ලැයිස්තුව.
අග්නිදිග ආසියානු වට්ටෝරු:
චීන ආහාර වට්ටෝරු විවිධාකාර මූලාශ්රවලින් තෝරා ගන්නා ලද අතර ආහාර වර්ගය, ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණය සහ ප්රාදේශීය ආහාර වර්ගීකරණය කර ඇත.
පිසීමේ ක්රමය:
- සටහන: ඔබ ගැඹුරු ෆ්රයිව් සඳහා අලුත් නම්, පිසීම් ආරම්භ කිරීමට පෙර සුරක්ෂිතව ගැඹුරු ෆ්රයි ආහාරය කෙසේද යන්න පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න.
ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් වට්ටෝරු:
ගැඹුරු ෆ්රයිඩේ ප්රධාන ආහාර පිසීමේ ක්රමයක් වන වට්ටෝරු එකතුවකි.
අකාරාදී පිලිවෙලින් සංග්රහ-ෆ්රයි වට්ටෝරු එකතුවකි.
ආහාර පිසීම චීන කෑමවල භාවිතා කරන ප්රධාන ආහාර පිසීමේ ක්රම තුනෙන් එකකි. මෙන්න ප්රධාන ආහාර පිසීමේ ක්රම ලෙස වාෂ්ප භාවිතා කරන වට්ටෝරු එකතුවකි.
මූලික ඉවුම් පිහුම්:
ලෙවන් වන් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි