චීන සොසේජස් මෙම ගෘහස්ථ බදින ලද සහල් වට්ටෝරුව සඳහා සුවිශේෂී රසයක් එක් කරයි. පැණි කෑමක් ලෙස 4 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බිත්තර 2 ක්
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- කළු ගම්මිරිස්, රස
- 5 හැදි බදින ලද රටකජු හෝ එළවළු තෙල් හෝ අවශ්ය පරිදි
- 1 - 2 චීන සොසේජ්, diced (මම භාවිතා 2)
- 1/4 කුසලාන ඉරා දැමූ කැරට්
- 1/2 කුසලාන ශීත කළ ඇට
- පිසූ බත් ඉතිරි 4 කෝප්ප
- 1 තේ හැන්දක බෙල්ලන් සෝස්, හෝ රස (මම 1 තේ හැන්දක භාවිතා)
- 1 තේ හැන්දක සෝයා සෝස්
- අතිරේක ලුණු හා ගම්මිරිස් රසයක් අවශ්යය
- 1 කොළ ළූණු, සිහින් ව කැඩුණු, විකල්ප
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ලුණු හා ගම්මිරිස් සහිත කුඩා පාත්රයකින් බිත්තර බිඳ දමන්න.
2. වෝක් හෝ කබලෙන් ලිපට උණුසුම් හා 2 හැදි තෙල්. තෙල් උණුසුම් වන විට බිත්තර එකතු කරන්න. කුකුළා, ඇවිස්සීම, මධ්ය තාපය මත, ඔවුන් සැහැල්ලු පොරවා ඇති නමුත් වියළි නොවේ. බිත්තර ඉවත් කර පෑන් පිරිසිදු කරන්න.
3. පෑන් හෝ වොක් තුළ 1 tablespoon තෙල් තාපාතය. තෙල් උණුසුම් වන විට, දිලීර ඉඟුරු එකතු කරන්න. තත්පර කීපයක් සඳහා ස්ටයිර් ෆ්රයි, පසුව චීන සොසේජස් එකතු කරන්න.
විනාඩියක් සඳහා සොසේජස් භාජනයක් බදින පසුව ඉරිතැරූ කැරට් හා හරිත මස් එකතු කරන්න. තව විනාඩි 2 ක් දක්වා උනු පුළුස්සා දමන්න. පෑන් පිරිසිදු කරන්න.
4. උණුසුම් 2 හැදි තෙල් තාපාංකය. මධ්යස්ථ තාපය අඩු කිරීම සහ බත් එකතු කිරීම, ඕනෑම clumps බිඳ දැමීම සඳහා chopsticks සමග ඇවිස්සීමත්. සෝයා සෝස් හා බෙල්ලන් සෝස් ඉතිරි බදිනවා. අවශ්ය නම් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. සොසේජස් හා එළවළුවල නැවත පඳුරට එකතු කරන්න. තැම්බූ බිත්තරයක් තුළ බීම.
5. භාවිතා කළ හොත් හරිත ලූනු තුල උණු කර හරවන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.
ෆ්රයිඩ් රයිස් වට්ටෝරු
ප්රධාන චීන වට්ටෝරු ගොනුව
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 662 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 81 මිලි |
| සෝඩියම් | 285 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 106 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 14 ග්රෑම් |