මැද පෙරදිග ආහාර පිසීමේ මුලිකාංගය
මැදපෙරදිග යනු ආසියාවෙන් උතුරු අප්රිකාවේ සිට රටවල් ගණනාවක් (මැදපෙරදිග රටවල් බලන්න). මෙම මැදපෙරදිග රටවල බොහෝ ආහාර වර්ග එකම නමක් ඇති බව ඔබට පෙනී යනු ඇත.
විවිධ මාංස ශාක සහ කුළුබඩු , බැටළුවෙකු සමඟ බැටළුවෙකු හා ගවයින් සමඟ හෝ මස් වෙනුවට චීස් සමග ඇත.
මෙම වෙනස්කම්, දේශීය අමුද්රව්ය ලබා ගැනීමෙන් මඟ පාදයි. කලාපයේ වෙළඳාම් කළ දේ හා අතීතයේ වෙළඳපොලේ ඉදිරිපත් කරන ලද දේ.
සාරවත් ලෙස මැද පෙරදිග ආහාර එහි අතීතය විසින් නිර්වචනය කරන ලද සූපවේදීය කෝලාකාරයකි.
මැදපෙරදිග ආහාර සංකේතවත් කරන අමුද්රව්ය
- සමහර ඔලිව්, කඩල, පරිප්පු, බෝංචි සහ එළවළු බොහෝ මැදපෙරදිග රටවල්වල ආහාරවල මස් කෑම නොබෙදා ගැනීම වැදගත් වේ.
- මස් අනුභව කරන විට එය කුකුළු මස්, හරක් මස් සහ බැටළු පැටවෙකු කෙබැබ් මෙන් ගසා කෑවේ ය. යෝගට් හා චීස් සමග රනිල මාංශ ආහාරයට ගන්නා ප්රෝටීන් ප්රමාණය ඉතිරි වේ.
- ආගමික ආහාර නීති නිසා බොහෝ රටවල ඌරු හා මත්පැන් තහනම් කර තිබේ.
- කුළු බඩු හා පැළෑටි විශේෂයෙන් පෙනෙන අතර ආහාර පිසීම බොහෝ විට දුරු, දුර්ලභ තණකොළ, සාදික්කා, කහ, කපුරු, parsley සහ වෙනත් අය සමඟ ප්රබල ලෙස රසයි.
- එක් පෝරමයක් හෝ වෙනත් ආකාරයකින් පැතලි පතුරු සහ පිටා වර්ග බොහෝ රටවල් වල සේවය කර ඇති වඩාත්ම ජනප්රිය වර්ගවල වර්ග දෙකක් වන අතර ඒවා ආහාර ගැනීම හෝ ආහාර ගැනීම සඳහා විවිධාකාරව යොදා ගනී.
- ඉතා ජනප්රිය පාන වර්ග ඉතා ශක්තිමත්, ඝන තුර්කි කෝපි සහ තේ වර්ග වේ.
මැද පෙරදිග අමුද්රව්ය සොයා ගැනීම
මැදපෙරදිග ආහාර විවිධාකාරයි. බොහෝ වට්ටෝරු පහසුයි. ඇතැම් අමුද්රව්ය සොයා ගැනීමේ අපහසුතාව තිබිය හැකි අතර, ආනයනික ඖෂධ පැළෑටි, කුළු බඩු, ධාන්ය සහ අනෙකුත් ආහාර වර්ග අලෙවි කරන අන්තර්ජාල වෙළඳ සැල් .
අනෙක් සියල්ල අසාර්ථක වුවහොත්, මැද පෙරදිග ආහාර පිසීමේ විශාල අංගයක් වන්නේ, ලබා ගත හැකි දේ හෝ පෞද්ගලික රසය සඳහා අමුද්රව්ය ආදේශ කිරීමට ඇති හැකියාවයි.
බැටළු පැටිය හරක් මස් ආදේශ කළ හැකිය, සහ අනෙක් අතට. සිගරට් සාප්පුවේ පිහිටි ශීත කළ ආහාරවල නිර්මාංශික මස් මාංශ ආහාරය සහිතව, හරක් මස් හෝ බැටළු පැටියෙකු සහිත ආහාර බොහෝ නිර්මාංශ විය හැකිය!
කයිජන් සහ දුරු වැනි කුළු බඩු ස්පයිචර් කෑමක් සඳහා එකතු කළ හැකිය.
මැදපෙරදිග රටවල්
මැදපෙරදිග ලෙස හැඳින්වෙන ඉඩම් ආවරණය වන භූමි සමූහය විශාල ප්රදේශයක් පවතී. ඊශ්රායලය, ජෝර්දානය, කුවේටය, ලෙබනනය, ලිබියාව, මොරිටානියා, මොරොක්කෝ, ඕමාන්, පලස්තීනය, කටාර්, සවුදි අරාබිය, සිරියාව, ටියුනීසියාව, තුර්කිය, එක්සත් අරාබි එමීර් රාජ්ය, ඇල්ජීරියාව, බහරේන්, ඊජිප්තුව, සහ යේමනය.
ආර්මේනියාව, ඇෆ්ගනිස්ථානය, පකිස්තානය සහ ටර්ක්මෙනිස්තානය මැද පෙරදිග කොටසක් ලෙස සලකනවාද යන්න පිළිබඳව විවාදයක් පවතී.
මැදපෙරදිග ආහාර පිළිබඳ ඉක්මන් තොරතුරු
- ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්රිය මැදපෙරදිග පාන් වලින් එකක් වන පෙටා පාන් ලෝකයේ පැරණිතම පාන් වර්ගයකි.
- මැක්ඩොනල්ඩ්ගේ ඊජිප්තුවේ ඔවුන්ගේ මෙනේරිහි ෆැලෆෙල් එහි පිටපතක් තිබේ; එය මැක්ෆාලෆෙල් ලෙස හැඳින්වේ.
- මැදපෙරදිග තුල වැඩිපුරම පරිභෝජනයට ගන්නා එළවළු වම්බටු වේ.
- පුරාණ ඊජිප්තියානු ජාතිකයින්ගේ ඔලීව ගෙඩිය භාවිතා කරන ලදී. අද, පිපිඤ්ඤා සහ තේ වලින් ෆන්ගෲක් භාවිතා වේ.
- ෆාවා බෝන් වරක් එය හෙළා දැක්කේය. මිය ගිය අයගේ ආත්මය මැකී ගියේ යැයි සිතූ නිසාය.
- ලෝකයේ ආසියාවේ වඩාත්ම මිල අධික පැළෑටියයි. වෙළඳසැල් දිනා ගන්නා විට, එය ඩොලර් පවුම් 600 සිට ඩොලර් 1000 දක්වා පවතියි. නමුත් සාමාන්යයෙන් වෙලඳපොලවල්වල උමඟ හෝ අවුන්සයෙන් විකුණනු ලැබේ.