චීස් පිරවූ බර්ගර් සෑදීම

06 දින 01

බඩවැල් සෑදීම

මෙම බර්ගර්ස් සමඟ, රහස ඇතුලේ. චීස් හා බේකන් සිට හතු සහ ළූණු දක්වා ඔබේ බර්ගර් පැටවුන් දැමීම මගින් ඔබට ඕනෑම කෙනෙකුට පුදුමයට පත් කිරීමට රසවත් බර්ගර් එකක් සාදාගත හැකිය.

මෙහි ඇති උපක්රම වන්නේ ඉතා තුනී පැටවුන් දෙදෙනෙකු සෑදීමයි. ඔබේ පුලිඟු කර තැබිය යුතු අතර තවත් පැටියෙකු සමඟ එය ඉහළට ගන්න. හොද තත්ත්වයෙන් යුතු මස් මාංශයක් හා පරිපූර්ණත්වයකින් පරිපූර්ණ කර ගන්නේ නම්, මෙම හොඳ බර්ගර් සමඟ ඔබට කිසිදු කරදරයක් නොලැබේ.

ඔබට අවශ්ය වනුයේ:

• ගොඩක් මැස්සන් නැති බිත්තර මස්
• හොඳ රිවිරය
• ඉන්ධන සමඟ ග්රිල්
• බර්ගර් පිරවුම් ද්රව්ය

06 සිට 06 දක්වා

මස් තේරීම

පිරවූ බර්ගර් සඳහා නියම රහස, නිවැරදි මාංශ භක්ෂක ද්රව්යයක් භාවිතා කරයි. ඔබ ග්රිල් මත හොඳින් එකට රඳවා ඇති දෙයක් අවශ්ය ය. 80/20 පිටි ගවමස් සඳහා තෝරා ගන්න. Lean මස් ගිල දැමීමට සහ වියළි ගතියෙන් වියළී යෑමට නැඹුරු වේ. ඔබට වෙනත් මස් භාවිතා කළ හැකි නමුත් මෙම ක්රමය සඳහා බිම චිකන් හෝ තුර්කිය භාවිතා කිරීම සමඟ වැඩ කිරීමට අපහසු විය හැකි අතර පහසුවෙන් පහසුවෙන් කැඩී යා හැක.

ඔබ නිශ්පාදනය කරන ලද මස් වර්ග භාවිතා කළ හැකිය. මිහිරි ඌරු මස් හෝ බැටළු සමඟ මිහිරි රසැති බර්ගර් පැටියෙකු බිහි කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

කොටස් සම්බන්ධයෙන්, බිම මස් රාත්තලක් සාමාන්යයෙන් ඔබට පැටිස් තුනක් ලබා දෙනු ඇත.

ඔබ මස් පෙති සංඛ්යාව මෙන් දෙගුණයක් සමාන වන මස් (රාත්තල් 1/6 පමණ) දක්වා මස් බෙදා වෙන් කරන්න. කොටස් ලෙස හැකි තරම් කොටස් කිරීමට උපරිමයෙන් කරන්න.

06 දින 03

පැටිස් සෑදීම

මස් බෙදූ පසු, මෙම කොටස් පැටිස් බවට පත් කරන්න. එක් එක් පැට්ටි සිහින් ලෙස පීඩනයකට ලක් කළ යුතුය (ඉතා තුනී නැතහොත් ඒවා කපා ඉරීම) සහ ආසන්න වශයෙන් බනිස් ප්රමාණය ඔබ භාවිතා කරනු ඇත. ඔබ ඉතා විශාල කැපුම් මල්ලක් මත ඔබට ඔවුන් සූදානම් විය හැකි නිසා ඔබ පැටිස් හැසිරවීමට අවශ්ය නැහැ.

පැටිස් සෑදීමේදී ඔබට රාමුව වටා රාමුවක් අවශ්ය වේ. මෙය පිරවීම සඳහා ඉඩ ලබා දෙයි.

06 දින 04

බර්ගර්වල බඩු පානය

දැන් ප්ලාස්ටික් සඳහා කාලයයි. ඔබ වෙනත් මස්, බේකන් වැනි වෙනත් මස් වර්ගයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, පළමුව එය පිසීමට වග බලා ගන්න. කුක් ලූනු සහ හතු, ඔවුන් පුළුස්සා භාවිතා කිරීමට පෙර. ඔබට පෙර ඔබේ උඳුන පුරාම පිසිනු ඇත. එසේ නොවුවහොත් මස් පිසීමට පෙර මස් පෙරළනු ලැබේ. එසේම, ලූනු සහ හතු පිසීමට සූදානම් වන විට ජලය ගොඩක් මුදාහරිනු ඇත. මෙය ඔබගේ බඩු මුට්ටිය විනාශ කරනු ඇත. එබැවින් බර්ගර්වල එය බිස්කර දැමීමට පෙර එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගන්න.

පැටිස් භාගයක් මත පුළුස්සා දමන්න. එක් පැස්ටිමක් ඔබ විසින් පුරවන ලද ප්ලාස්ටික් ප්රමාණයක් හැදි 2-3 ක් පමණ විය යුතුය. ඔබ මේවා සවි කර නොතිබුණත් මේවා මුද්රා කිරීමට අවශ්ය බව මතක තබා ගන්න.

06 සිට 05 දක්වා

පැටවුන් මුද්රා කිරීම

පැටිස් වලින් අඩක් පිරවීම සමග, දැන් එය මුද්රා කිරීමට කාලය වේ. පැටවුන් නැතිව පැටවුන් නැතිව තබා ගන්න. මෙම පැටිස් බෝට්ටුව ඉවත් කිරීම පහසු කිරීම සඳහා, සිහින්-බඳින ලද spatula භාවිතා කරන්න උත්සාහ කරන්න. මෙම පැටිස් නිසි හැඩය තබා ගැනීම සඳහා ඔබට මෙය උපකාරි වනු ඇත.

දැන් වසා දමා ඇති පිරවූ පැටියන්වල වසා දමයි. ඔබ එසේ නොකරන්නේ නම්, පැටියෝ ග්රිල් මත වෙන්ව සිටිය හැක, හෝ ඔබේ චීස් ගොරෝසු වීමෙන් ඔබ චීස් ඉවත් කර ගත හැකිය.

06 සිට 06 දක්වා

බර්ගර් ගිලීමෙන්

දැන් ඔබගේ බර්ගර්ස් ග්රිල් කිරීම සඳහා කාලයයි. ඔබට ඉතා උණුසුම් ගින්නක් අවශ්ය වුවද, සාමාන්යයෙන් බර්ගර් පැටිස් වලට වඩා ආහාර පිසීමට වැඩි කාලයක් ගත වනු ඇත. තවද, මෙම පැටිස් බඩු බාහිරාදිය වඩා භයානක විය හැකි බව මතක තබා ගන්න, එසේ පරෙස්සම් වන්න. හොඳ, පුළුල් spatula අවශ්යයි.

උණුසුම් ග්රිල් මත පැටිස් පැටවුන් තබා දුඹුරු දෙපැත්තට හැරෙන තෙක් උන්ව ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න. එක් වරකට වඩා වැඩි කාලයක් මෙම බර්ගර්ස් පෙරළීමට ඔබට අවශ්ය නැත.

පැටිස් වල පැති සම්පූර්ණයෙන්ම දුඹුරු වන විට, පරිත්යාග කිරීම සඳහා පරීක්ෂා කිරීම ආරම්භ කරන්න. මෙම පැටියෝ නිසි ලෙස පිසින ලද විට මැදට තල්ලු විය යුතු අතර මධ්යම අංශයෙන් අංශක අංශක අංශක අංශක 165 ක් පමණ කියවිය යුතුය. මෙම අමුද්රව්ය අමු, මස් මස් සමග සම්බන්ධතා ඇති බැවින් එය උෂ්ණත්වය එකම උෂ්ණත්වය රත් වීම වැදගත් වේ.

අවසන් කළ විට, ග්රිල් සිට ඉවත්, විනාඩි 5 පමණ විවේකයක් ලබා ගැනීමට සහ ඔබගේ ප්රියතම toppings සමඟ බනිස් බිම දී ඔවුන් සතුටට හා විනෝද.