"ඔබේ ප්රෝටීන් ලබාගන්නේ කොහෙන්ද?" වීගන් සඳහා විමසනු ලබන වඩාත් සුලබ ගැටළුව වන්නේ "චොකලට් යනු කුමක් ද? චොකලට් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව"? ඔබ ස්මාර්ට් කථිකයෙකුගේ තරමක් දුරට නම්, මෙය සරල ප්රතිචාරයක් නම්, "සැබැවින්ම! චොකලට් බෝංචි වලින් පැමිණෙන්නේය!" ඇත්ත වශයෙන්ම, සත්යය. චොකලට් කොකෝවා ගසේ බෑවුමෙන් පැමිණෙන්නේ, ඇත්ත වශයෙන්ම, එය සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොරවය.
එනමුත්, මේ සියලු දෙනා එය අපේක්ෂා කරන පිළිතුර පැහැදිලිව නොසැළෙන හෙයින්, අසභ්ය ප්රශ්නාර්ථකයා ඔබට ව්යාකූල හා හිස් පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත.
ඔබගේ සැම්සර්මයෙන් බැහැර වූ විට, ඔබට බරපතල ප්රතිචාරයක් ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත.
චොකලට් අමුද්රව්ය
චොකලට් මතුවන්නේ ශාකයෙන් වන අතර එය එය සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොරයි. ඔව්, නමුත් ගවුමෙන් ගඩොල් ගබඩාවට යෑමේ ක්රියාවලිය තුළ සීනි සහ කිරිපිටි හෝ කිරි මේද ඇතුළත්ව විවිධ ආකලන එකතු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත් හොඳ තත්වයේ චොකලට් උසස් චොකලට් අන්තර්ගතයක්, පිරිසිදු අමුද්රව්ය සහ කිසිදු ආකලනයක් නොමැත. අමුද්රව්ය සරල වනු ඇත: කොකෝවා, කොකෝවා බටර් , සීනි, සහ සමහර විට ලෙචිතින් සහ සමහර විට වැනිලා. ඒක තමයි ඒක. උසස් තත්ත්වයේ චොකලට් ඇත්තටම පෝෂ්යදායී ප්රතිලාභ බොහොමයක් තිබේ.
ආහාර පිෂ්ඨය සහ කෘතිම රසකාරක වැනි ලාභ පිරි ද්රව්ය සමඟ කිරි, කිරි ඝන ද්රව්ය හෝ කිරි මේද අඩංගු වේ.
ඒ නිසා බොහෝ චොකලට් ආහාරයට ගැනීමෙන් තොරව සත්ත්ව ආහාරයක් නොවන නිසා, ශුභාරංචිය වීගන් චොකලට් වර්ග බොහොමයක් තිබේ.
"කිරි චොකලට්" යනුවෙන් හඳුන්වන ඕනෑම දෙයක් සාමාන්යයෙන් කිරිපිටි අඩංගු නොවෙයි. නමුත් "චූකෝලට්" යනුවෙන් හඳුන්වන බොහෝ චොකලට් කිරි, විශේෂයෙන්ම අඩු ගුණාත්මක භාවයෙන් හා ලාභ් ලාබාවලින් අඩංගු වේ. නිෂ්පාදකයන් කීප දෙනෙක් ආමන්ඩ් කිරි හෝ සහල් කිරි වැනි කිරි නොවන ආදේශක වලින් "කිරි" චොකලට් නිෂ්පාදනය කිරීම ආරම්භ කර ඇත.
සම්පූර්ණ ආහාර සහ අනෙකුත් විශේෂිත ග්රැමුම්කරුවන් මේවායින් කිහිපයක්ම රැගෙන යා යුතුය.
Vegan Chocolate සොයා ගන්නේ කෙසේද?
ඔබ වාග් චොකලට් සොයන්නේ නම්, කිරිවලින් තොර, කිරිපිටි සහ කැසිනෝ නිදහස් වන චොකලට් වර්ග කිහිපයක් ඇත. ඔබ ඔබේ නිතිපතා සිල්ලර වෙළඳසැලක ඇතුළුව, ඕනෑම චොකලට් වර්ගයක් සොයා ගත හැකිය. අපි "අහම්බෙන් වීගන්" යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබේ, එනම්, ඔවුන් වීගන් හෝ වෙළඳ නාම ලෙස වෙළඳාම් නොකෙරන නමුත් ඒවා සත්ව අමුද්රව්ය හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වර්ග හෝ පිරවුම් සහිත උසස් තත්ත්වයේ චොකලට් වර්ගයකි. ඔබට දේශීය චොකලට් වර්ගයක් සොයා ගැනීමටද අවශ්ය විය හැක, ඔවුන් බොහෝ සත්ත්ව ආහාර විකල්පයන් ඇත.
"හදිසි" Vegan Chocolate Brands
- චොකලට් - තද චොකලට් හා ඔරේන්ජ් පීල්
- වෙළෙන්දා ජෝගේ වෙළඳනාම චොකලට් චිප්ස්
- නිව්මන්ගේ චොකලට් බාර්ඩ් - ස්වීට් ඩ්රම් ඊස්පේරෝ සහ ස්වීට් තද දුඹුරු, නිත්ය හා කාබනික)
- Ritter Sport - චොකලට් මින්ට් (ලා නිල්) සහ මාර්සිපන් (රතු)
- හරිත හා බ්ලැක්ස් කාබනික චොකලට් - තද චොකලට්
- Organic Equal Exchange Chocolate - කිරි චොකලට් හැරුණු විට සියළු රසයන්
- ෆැනී මැයි ගේ අඳුරු 70% චොකලට් බාර්
තවත් Vegan Chocolate Brands
මෙන්න විශේෂයෙන් නිර්මාංශ වීමට වීගන් චොක්ලට් වර්ග කීපයක් වෙළෙඳනාම හා ඒවා ලේබල් කර ඇත.
මෙම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර චොකලට් වර්ග බොහොමයක් කාබනික සහ සාධාරණ වෙළඳාමක් වේ.
- අන්තරාන්ත විශේෂ අඳුරු චොකලට් (බොහෝ, නමුත් සියලු රසයන් නොවේ)
- සන්පේසර් සහ නිවර්තන ප්රභව (චොකලට් චිප් සහ චොකලට් බාර්)
- සමස්ත ආහාර වෙළඳනාමය චොකලට් චිප්
- සමස්ත ආහාර වෙළඳනාමය ඩ්රම් චොකලට් සහ ආමන්ඩ් සමග තද චොකලට්
- ඩගොබා
- ප්ලමල් කාබනික වැගන් චොකලට් (සාධාරණ වෙළඳාම)
- Terra Nostra සහල් කිරි එළවළු චොකෝ බාර්ස්
- සාජන්
- බග් බයිට්
වෙනත් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර චොකලට් ආහාරයට ගන්න
ඔබ සොයන්නේ චොක්ලට් චිප් සහ චොකලට් බාර් පමණක් නොවෙයි නම්, මෙම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වෙනත් චිකිත්සාවන්ගෙන් සමහරක් වීගන් වඩාත්ම උද්යෝගිමත් විය යුතුය.
- චොකලට් ක්රීම් රසවත් Oreo කුකීස්
- නිර්මාංශ අයිස් ක්රීම් (මා නිසි ලෙස Decadent වෙළඳ නාමය කැමති චොකලට් පීරූට් බටර් සිග්-උෂ් හා පරීක්ෂණය වෙළඳ නාම චොකලට් චිප කුකියේ රසයෙහි රසය)
- පීආන්ට් ජෙට් චොප්සි
- ඉටි උද්යාන වෙළෙඳ නාමය Fat-Free Fudge Sauce
- ලූනා බාස් (චොකලට් පෙපර්මින්ට් රසය උත්සාහ කරන්න)
- රීස්ගේ සීරියල්
- කොකෝවා කුඩු, ඕනෑම වෙළඳ නාමයක් 100% කොකෝවා
- චොකලට් චිප සහ චොකලට් රසය ටෙඩි ග්රැහැම්ස්
- වෙළෙන්දා ජෝගේ වෙළඳ නාමය වීගන් චොකලට් චිප කුකීස්