මෙම පහසු ජර්මානු ස්ට්රියුසල් කේක් ( streuselkuchen ) පළතුරු පිරවීම සමග සමීපතම ජර්මානු කෝකීන් පයිප් කිරීමට පැමිණේ. මෙම සංකල්පය සමාන වන අතර, හිස පිටුපස පෙති ඇමරිකානු ජාතික සම්ප්රදායයි. මෙහිදී, ස්ට්රූසෙල් කබොක් පිටි ගුලියකට වඩා පොහොසත් වන අතර එය සැබෑ කේක් ආකෘතියකට අනුගත වන අතර එය ප්රකෘති පත්රය තුලට තල්ලු කරනු ලැබේ. ඔබ කැමති නම්, ඉන්ධන පිරවීම සඳහා (පලතුරුවලින් පොටෑසියම් පිෂ්ඨය භාවිත කරන්න) හෝ ටැපියෝකා නම් , ඕනෑම පලතුරක්, විශේෂයෙන් ගල් ගෙඩි භාවිතා කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව දී මම මෙම කුරුමිට්ටු strechenkchenchenkchenchenchenichchenen , චෙරි භාවිතා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප සෝදා, පැණිරස හෝ ටැට් තම අස්වන්න (හෝ 2 (අවුන්ස 2))
- නැවුම් තම අස්වන්න හෝ බඩවැල්වලින් ජලය සමඟ මිශ්ර කර 1, 2 කෝප්ප චෙරි යුෂ
- 1 (3 අවුන්ස) පැකේජය එක්සත් ජනපදයේ විලාසිතාව
- වැනිලා පුඩිං (ක්ෂණික නොවන)
- 3 1/3 කෝප්ප / පොහොර 400 ග්රෑම්
- 1 කුසලාන සීනි
- 1 tablespoon වැනිලා සීනි (හෝ 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය)
- 1/4 තේ හැන්දක ද්විත්ව ක්රියාකාරී ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- අවුන්ස 7/250 ග්රෑම් සීතල බටර්
- 2 විශාල / 100 ග්රෑම් කාමර උෂ්ණත්ව බිත්තර
එය කරන්නේ කෙසේද?
ස්ට්රූසල් කේක් සඳහා පුරවන සකස් කරන්න:
1 1/2 කෝප්ප (පළල කිලෝග්රෑම් 1 ක්) සාදා ගැනීම සඳහා නැවුම් හා තම අස්වන්න ගෙන, පලතුරු වලින් එන ඕනෑම යුෂ බේරා. ඔබ ටින් ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා කරන්නේ නම්, කාණු, යුෂ තබා ගැනීම සහ පසෙකට තැබිය යුතුය. ඔබ මිහිරි හෝ ඇඹුල් යුවළක් භාවිතා කළ හැකිය (හෝ ඒවා ඒකාබද්ධ කරන්න).- තම අස්වන්නෙන් යුෂ මිමි සහ ජලය හෝ යුෂ එක් කරන්න 1 1/2 කෝප්ප.
- දිශාව අනුව පුඩිං සූදානම්, නමුත් යුෂ සමග කිරි නැහැ. ( සටහන: පුඩිං මිශ්රණයක් නොමැති නම්, ඉරිඟු පෙති 3 tablespoons, සීනි හැදි 4 ක් සහ වැනිලා සීනි නිස්සාරණය සහ පුඩිං ආහාර පිසීමට .)
- පුඩිං ගොරෝසු පසු, තම අස්වන්න හා විනාඩිය සඳහා ආහාර පිසීමට. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, ඔබ ස්ට්රූසෙල් සකස් කරන අතරතුර ඉවත දැමිය යුතුය.
ස්ට්රූසල් කේක් සූදානම් කරන්න:
විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, සීනි, වැනිලා සීනි, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර කරන්න. සිසිල් බටර් කුට්ටි සහ බිත්තර එකතු කරන්න. දෙමුහුන් පිටි ගුලිය මෙන් ඔබේ දෑත් සමඟ එක් කිරීම හෝ මිශ්රණය කප්පාදු වන තෙක් අඩු වේගයකින් මික්සර් භාවිතා කරන්න.- ස්ට්රෝසල් කේක් එකට එකතු කරන්න: පසමුද්රණයෙන් 2/3 ක් පසෙකට තල්ලු කර බටර්, 9-අඟල් සැහැල්ලු පයින් පෑන් පැත්තකින් 1 අඟල්. ඇනූ පැකට් කර ඇති බවට වග බලා ගන්න එපා හා සිදුරු දැකිය නොහැක. සටහන: ඔබ හට ප්රකෘති පෑන් පෑන් නොමැති නම්, අඟල් 9 අඟල් ගැටිති පයිප් පෑන් හෝ සමහර විට අඟල් 2 (8-අඟල්) පයිප්පයක් භාවිතා කරන්න.
- නොකැඩූ පෘෂ්ඨයේ ඉහළට පළතුරු වත් කරන්න. ඔබේ කබොල්ලට ඉහලින් පුරවා නැත.
- ඉතිරි ඇනූ යොදා ගනිමින්, ඉහළට ඉහළින් වෙඩි තියන්න.
- විනාඩි 45 ත් 55 ත් අතර 350 ° F බැක්ටීරියා පිළිස්සීම. සර්පයින් පෙර හෝ සම්පූර්ණයෙන් සිසිල් කිරීම පිරී ඇත.
- ඔබට රසවත් ඉදිරිපත් කිරීමක් සඳහා මුදුනේ සිට පැණිරස සීනි ටිකක් ඉසිය හැක. කස පහර හෝ අයිස් ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 303 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 43 mg |
| සෝඩියම් | 197 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 33 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |