පිපෙන අන්නාසි අබ ඇටුමිට්ට පහළින් අන්නාසි සමග පුලුස්සනු ලබන අතර අන්නාසී අළුව ඉහළින් පවතී. මෙම අනුවාදය අළුත් අන්නාසි භාවිතා කරයි, නමුත් ඔබ ටින් ආදේශ කළ හැකිය. එය අමුතු අවස්ථාවක් සඳහා එය සේවය කිරීම අසාමාන්යයි. අන්නාසි අලෙවිය සඳහා අළුත් පළතුරු රසය සහිත අලිගැටපේර පක්ෂ සඳහා විශේෂයෙන් හොඳය.
මෙම වට්ටෝරුව Gourmet සඟරාවේ අනුග්රහයෙනි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඉහළට:
- 1/2 ස්ටක් (1/4 කුසලාන) unsalted බටර් (උණු කොට)
- 2/3 කෝප්පයකි
- ලා දුඹුරු සීනි (තදින් ඇසිරූ)
- නැවුම් 3 කෝප්ප
- අන්නාසි 1 අඟල් කැබැල්ලක් (1 අන්නාහ)
- කේක්:
- 1 1/2 කෝප්ප සියලු වර්ගයේ පිටි
- 1 1/2 තේ හැඳි
- ෙබ්කිං කුඩු (ද්විත්ව වැඩ)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක
- කුරුඳු
- 1 ස්තරය (1/2 කෝප්ප) නොසැලී බටර් (මෘදුයි)
- 2/3 කෝප්ප සීනි (සාන්ද්රණය)
- විශාල බිත්තර 2
- 1 තේ හැන්දක
- පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- 3/4 කුසලාන කිරි
- කුණු කසළ: විප්ඩ් ක්රීම් හෝ වැනිලා අයිස්ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඉහළට කරන්න
- කුඩා භාජනයක් තුළ, බටර් සහ දුඹුරු සීනි හොඳින් මිශ්ර වන තුරු, හොඳින් මිශ්ර කර ඇති 9 - අඟල් 2 කින් යුත් කේක් පෑන් තුළ ඒකාකාරව මිශ්රණය කර තබන්න.
- කඩදාසි තුවා ඝණකම කිහිපයක් අතර අන්නාසි වියළීම හා සීනි මිශ්රණය මත එය ඒකාකාරව පිළියෙළ කරන්න.
කේක් කරන්න
- 350 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- පාන්පිටි, ෙබ්කිං කුඩු , ලුණු සහ කුරුඳු බඳුනක් තුළට එක් කරන්න.
- මිශ්රණය සැහැල්ලු සහ සිහින් වන තෙක් විදුලි බුකුළරයක් සමඟ තවත් බඳුනක හා ක්රීම් දී බටර් සහ සීනි තබන්න.
- එක් බිත්තරයක් එකතු කිරීම, බිත්තර එක් එක් එක් එකතු කිරීම පසු හොඳින් පහර, සහ වැනිලා පහර.
- පිටි මිශ්රණය ආරම්භ කිරීම හා අවසන් වීමෙන් පසු එක් එක් එකතු කිරීම පසු හොඳින් පහර දීම සඳහා පිටි මිශ්රණය වෙනුවට පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- පෑන් ටැංකියට වත් කර, එය ඒකාකාරව පැතිර, 45 සිට 55 දක්වා උඳුනේ කේක් රොටි පුළුස්සන්න, හෝ පරීක්ෂකයෙක් පිරිසිදු වන තුරු.
- මිනිත්තු 15 ක් රාක්කයක් මත පෑන් දී සිසිලස කුකුළුවා සිසිල් කර, ඉන් පිටත වටා සිහින් පිහියක් ගෙන, තහඩුව මත කේක් කපා දමන්න.
- උකු ක්රීම් හෝ වැනිලා අයිස්ක්රීම් සමග උණුසුම් කේක් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයකින් සේවය කරන්න.
ප්රභේදන
- Maraschino අස්වැන්න ඉහළට එකතු කිරීම මගින් අන්නාසි හිසකෙස් පැණි ඇටකටු රසය අවධාරණය කරන්න. ඒවා එකිනෙකට මාරු කරන ලද ඉහළම සීනි මිශ්රණයට ඉහළින් අන්නාසි සමග එක්ව සකස් කරන්න.
- ලස්සන ඉදිරිපත් කිරීමක් සඳහා කුට්ටි සඳහා වළලු ආදේශ කරන්න. අන්නාසි අළුත් අන්නාසි හෝ ටින් අන්නාසි මුදු භාවිතා කරන්න.
- වඩාත් දර්ශනීය ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා බුන්ඩ් කේක් පෑන් භාවිතා කරන්න. මෙම පෑන් සමඟ නැවුම් හෝ ටින් අන්නාසි මුදු භාවිතා කරන්න. භාගයේ වළලු කපා හරිමින් හා ආකර්ශනීය පෙනුමක් සඳහා පියන් දෙපස සිරස් අතට ගනිමු.
- කුකුළන් වෙනුවට තලන ලද අන්නාසි වෙනුවට වැඩි වැඩියෙන් බලපෑමක් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 446 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 166 mg |
| සෝඩියම් | 344 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 54 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |