ජූඩිගේ එන්චිලාඩා සෝස්

ජූඩිගේ රසවත් එන්සිලදා සෝස් නැවුම් අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලදි. මෙම පහසු එන්සිලදාස් වට්ටෝරුව හෝ මෙම නිර්මාංශ අනුවාදය තුල එය උත්සාහ කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1/4 කෝප්ප තෙල්
• 1/3 කුසලාන ලූනු (සිහින් ව දමන ලද)
• 1 සිට 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (සිහින් ව දමන ලද)
• දිගු රතු චිහෙස් 10 ක් (හෝ 1/2 කෝප්ප පිරිසිදු බිම් රතු චිලී)
• කෝප්ප 2 ක්
• විකල්ප: 2 සිට 3 හැදි පිටි
• 1/2 තේ හැන්දක ලුණු (ඔබ තක්කාලි සෝස් භාවිතා නම් අඩු නම් භාවිතා කරන්න, එය ලුණු ලෙස)
• 2 නැවුම් තක්කාලි (පිරිසිදු) (හෝ 1/2 සිට 1 තක්කාලි සෝස්)

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. සෝස්පේන් දී චිලී සහ වතුර නභිගත කරන්න. මිනිත්තු 15-20 ත්. පිරිසිදු ඉවත් කිරීම සහ දිය ජලය යටතේ සිසිල් ඉවත් කරන්න. රක්ෂිත ආහාර පිසින ජලය. කපා කපා, අර්ධ වශයෙන් මස් කැබලි කැපීම හා දියර ජලය යටතේ බීජ ඉවත් කරන්න . 1 කුසලාන ජලය සමග බ්ලන්ඩර්වල කෑලි හා ස්ථානය කපා. පිනේට හොඳින් මිශ්ර. අවශ්ය නම් විහිළුවක්.

2. ටෝරර් අවන්හලක හෝ කරකැවිල්ලක දී ටිකක් දුඹුරු පාන්පිටි දුඹුරු පාට.

3. සාස්පාන් හා ලූනු ළූණු තුල තෙල් තබන්න.

විනිවිද පෙනෙන විට, විනාඩියකට සුදුළූනු සහ සෝුට් එකතු කරන්න. මිශ්රණයට පිටි එකතු කිරීම හා මිනිත්තු 1 ක් හොඳින් ආලේප කිරීම. චිලී හූණුව එකතු කර විනාඩි 2 ක් උයන්න. අවශ්ය නම්, සිහින් වුනු ජලය එකතු කර අමතර ජලය එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් ලුණු සහ තක්කාලි හෝ තක්කාලි සෝස් එකතු කරන්න. අවම වශයෙන් මිනිත්තු 10 ක කාලයක් හෝ ඔබ enchiladas සඳහා අනෙකුත් අමුද්රව්ය සකස් කරන අතරතුර.
සතියකට ශීතකරණයක් තුළ තබා හෝ ශීත කළ හැක.