තක්කාලි හූණුවලින් කැඩුණු තක්කාලි හෝ තක්කාලි සෝස් බවට පත් වීමට නැඹුරු වන ඕනෑම බීජ හෝ සමවලින් තොරව සිල්ක් කෙඳි. එය ලස්සන කළ ලෙමන් යුෂ සඳහා ඇමතීම සඳහා ඔබට දැක ගත හැකි වන එකම අවස්ථාව මෙයයි. එය ඔබේ විශ්වාසදායී අම්ල මට්ටමට අවශ්යයි. තක්කාලි තැකීමක් කළ විට).
මෙහි ප්රමාණය නම්යශීලී වන්නේ: ඔබට ඔබට එක් ක්රමයක් යොදා ගනිමින් 1 සිට 6 දක්වා පයින්ට් සාදා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- නැවුම්,
- ඉදුණු තක්කාලි (එක් පයින්ට් භාජනයක් සඳහා පවුම් 1 1/2)
- ඔබ ටින් කිරීම නම්:
- 1 තක්කාලි සෑම ග්රෑම් 1 1/2 බැගින් සඳහා පයින්ට් භාජනයක්, පියනක් සහ මුදුවක්
- 1/4 තේ හැන්දක සිට්රික් අම්ලය (හෝ එක් එක් පයින්ට් භාජනයක් සඳහා හෝ 1 tablespoon බෝතල් කළ ලෙමන් යුෂ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිරිසිදු, වියලි තක්කාලි වලින් ආරම්භ වන කුඩා ප්රමාණවලින් හා විශාල වශයෙන් තක්කාලි තැකීමක්. මතක තබා ගන්න, මේ සියල්ල පවිත්ර කරනු ඇත, ඒ නිසා පවා කැපීම ගැන කණගාටු නොවන්න - ඔබ ඔවුන් ද්රව මුදා හැරීමට හා ඔබ ටිකක් වේගයෙන් ආහාර පිසීමට ආරම්භ කිරීම පමණක් ඔවුන් කපන්න. ඔවුන් සියල්ලම බඳුනක තබා ගෙන නභිගත කරන්න. මෘදු හා කුඩා බුබුලුවල ස්ථාවර හා ක්රියාකාරී සිසිලනය පවත්වා ගැනීමට තාපය අඩු කරන්න. තක්කාලි කඩා වැටීමට ආරම්භ වන තුරු, විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා තෙක් කුෂ්නර් නිතරම ඇවිස්සීමත්.
- පිළිස්සුම් අවදානම අඩු කිරීම සඳහා, පළමු මිශ්රණය සිසිල් කරන්න. ඉන්පසු ආහාර තලපයක් හරහා තක්කාලි මිශ්රණයක් හෝ බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක දී ඉක්මනින් සුළි සුළඟකින් දුවන්න. මෙය සමේ බීජ සහ බිටු ඉවත් කර ඇත්තෙන්ම සුමට සැබෑ තුරුක් සඳහා නිපදවයි.
- ඔබට තද දිය සහිත තක්කාලි තිබුණි නම්, ඔබට පට්ටි නැවත බඳුනක තබා ගැනීමට, උනුට ගෙන එන්න, උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා තාපය අඩු කර ගැනීමට හා ඔබට අවශ්ය විය හැකි වයසට යාම සඳහා උයන්න. එහි මාර්ගය රස බලන්න. ඔබට ලස්සන, දීප්තිමත් තක්කාලි රසය අවශ්යයි.
- සිල්ලර හෝ ශීත කිරීම සඳහා : මුද්රා තැබිය හැකි බහාලුම් (පට්ටම්) සහ පුලුස්සන හෝ භාවිතයට සූදානම් වන තෙක් අත්හිටුවන ලද පේරේ.
- T o Can : උනුකැට වතුර පිරුණු විශාල ටින්කට් කෝටුවක් ගෙන එන්න. මිනිත්තු 10 ක් පමණ ඒවා පිසීමට භාජනය කර පයින්ට් භාජන සේදීම හා වියළීම සඳහා ඉඩ දෙන්න. මිනිත්තු කිහිපයකින් ඒවා පයින් ගසාගෙන පියනේසයි. සෑම පයින්ට් භාජනයක් තුළම 1/4 තේ හැන්දක සිට්රික් අම්ලය හෝ 1 tablespoon බෝතල් ලෙමන් යුෂ තබන්න. ටේ්රඩෝ පුලේ සමග එක් භාජනයක් පිරවීම, පිනේ කරකැටිය වෙතට නැවත ගෙනයන්න, භාජනයේ මුදුනේ අඟල් 1/2 ක පමණ හිස් ඉඩක් තබන්න. භාජන මත පියන සකස් කර ඒවා වළලු කර තබන්න. විනාඩි 35 ක් ටින්ටිං කෝට්ල් සහ උනු. මාස හයක් දක්වා සිසිල් අඳුරු කබඩ් තුළ ගබඩා කර තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 20 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 6 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |