මෙම මී පැණි පියාපත් පවුලේ හා යහළුවන් සමඟ පහරක් විය යුතු අතර, ඒවා සෑදිය හැකි තරම් සරලයි. ඔබ ඔබේ සුවඳ විලවුන් මත පදනම්ව, මෘදු හෝ උණුසුම් කිරීමට තෝරා ගත හැකිය. උඳුනක හෝ පුළුස්සා දැමීමෙන් හෝ ග්රිල් මත සිදු කර ඇති මෙම පක්ෂීන් පක්ෂයක් හෝ සූපශාස්ත්රයක සේවය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ආහාරයක් වන අතර විශාල වට්ටෝරු සඳහා වට්ටෝරු පහසුවෙන් දෙගුණ කළ හැකිය. සාම්ප්රදායික මී පැණි සුදුළූණු පියාපත් මෙන් නොව, මෙම වට්ටෝරුව මී පැණි සමඟ අලංකාර ලෙස මිශ්ර කරන තායි සුවඳ සහ රසයන් සපයයි. රසවත් බත් කෑමක් සඳහා සලාද සමග සලාදයක් සමඟ සේවය කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව ඔබට ග්රිල් කිරීමට අවශ්ය කාලය වන විට එය විශිෂ්ටයි නමුත් කාලගුණය iffy - දිනක් සිසිල් හෝ වැසි සහිත වුවහොත්, ඒ හා සමාන රසවත් ප්රතිඵලයක් සඳහා උඳුන තුල ඒවා පුළුස්සා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 12 සිට 24 දක්වා සමස්ත චිකන් පියාපත් (හෝ පියාපත් හා ඩ්රම්ලට්ස් වලට කැඩුණු)
- 1/3 සිට 1/2 කුසලාන මී පැණි (ඔබට පියාපත් 12 වඩා වැඩි නම් 1/2 කෝප්පයකින් ආරම්භ කරන්න)
- 3 හැදි සෝයා සෝස් (හෝ
- tamari )
- අඳුරු සෝයා සෝස් 2 තේ හැඳි
- 3 හැදි
- මාළු සෝස්
- දෙහි ගෙඩි යුෂ 2 tablespoons
- 1 tablespoon chili කුඩු
- 1 සිට 3 නැවුම් රතු මිරිස් මිරිස් (දිලීර හෝ 1/2 තේ හැන්දක වියළි තැළුණු මිරිස් /
- රස කැසයෙන ගම්මිරිස් )
- 4 සිට 5 කරාබුනැස් සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
- 1/2 tablespoon කොත්තමල්ලි (බිම්)
- 1 සිට 2 දක්වා නැවුම් රතු මිරිස් (ඉතා මෘදු පියාපත් සඳහා පෙඟුරුවලින් හෝ අඩු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සියලු මානිඩේට් අමුද්රව්ය එකට එකතු කිරීම සඳහා විශාල මිශ්ර බඳුනක් තුළ එකට එකතු කර ගත හැකිය.
- Marinade සමග පියාපත් මිශ්ර කිරීමට හොඳින් ආලේප කිරීම.
- අවම වශයෙන් පැය 1 හෝ ඊට වැඩි කාලයකදී පියාපත් ලබා ගත යුතු වේ. (පැය 24 දක්වා). ඔබ ඉක්මන් නම්, මිනිත්තු 30 ක් නියත අවම වේ.
- උඳුන තුල පාන් කිරීම නම්: ෙබ්කිං ෂීට් හෝ ෙබ්කිං පෑන් (ප්ලාස්ටික් කඩදාසි) හරහා පාච්මන්ට් කඩදාසි කැබැල්ලක් එවීම (මෙය පහසුවෙන් පිරිසිදු කිරීම හා පිළිස්සීම වළක්වයි). පාච්මන්ට් කඩදාසි නොමැති නම්, තීරු වැඩ කරනු ඇත. කුඩා ඉඩක් සහිත තනි ස්ථරයක් තුළ කුකුළුමස් පියාපත් තබන්න. ඔබගේ උඳුනේ පැය 1 ක හෝ මධ්යස්ථව සාදා ඇති තුරු 350 ° ක් රෝපණය කිරීම.
- Grilling නම්: නොකැඩී වළක්වා ගැනීම සඳහා කුඩා එළවළු තෙල් සමග බුරුසු ග්රිල් කිරීම , එවිට ග්රිල් මත ස්ථාන පියාපත්. එක් පැත්තක එක් වරක් හෝ දෙවරක් බුරුසුවක් සහිතව (බඳුනේ පහළින් ඇති ඉතිරි marinade සමඟ), හෝ පියාපත් පෙනෙන ලෙස පෙනෙන සහ ඇලෙන සුළු පෙනුමක් ඇති වේ.
- හොඳින් ඉටු වන තෙක් කුක්, ඔබේ ග්රිල් තාපය මත පදනම්ව, විනාඩි 15 සිට 30 දක්වා. යුෂ ක්රියාත්මක වන විට පියාපත් හොඳින් සිදු වේ. ඇඟිල්ලක් හෝ බත් හෝ සලාදයක් ලෙස සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 2512 |
| මුළු ෆැට් | 140 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 39 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 56 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 837 mg |
| සෝඩියම් | 2,151 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 266 කි |