මෙම ජර්මානු සංඝාතය වට්ටෝරුව බොහෝ විට Linsen , Spaetzle Saiten ලෙස හැඳින්වේ. මෙය ස්බැබියාගේ සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකි. ජර්මනියේ නිරිත ජර්මනියේ බොහොමයක් මෙනු වල ලෙන්ටිල් ස්ටිව්, ස්පාට්සෙල් සහ සයිටෙන් සොයා ගත හැක්කේ ඔබට නිවසේදී පමණක් පහසු වීමයි.
ඔබ දැන් බොහෝ වෙළඳසැල්වල ස්වීට්සෙට් මිලදී ගත හැකිය. නමුත් විනාකිරි සමඟ මිශ්ර කර ඇති පිටි ගොරෝසු කොළ මැලවී ඇති බවට වග බලා ගන්න.
ස්පියට්ල් යනු බිත්තර හා පිටි වලින් සාදන ලද කුඩා නූඩ්ල්ස් වේ. මෙන්න පියවරෙන් පියවර පියවර අනුගමනය කරන්න .
Wien Würstchen හෝ Frankfurter Würstel යනුවෙන් හැඳින්වෙන සයිටෙන් යනු සිහින් ව කටින ලද, සිහින් බ්රෲවර්ස්ට් හෝ සොසේජස් පිරවූ පසු එය සුප් හොද්දකින් හෝ පිසින ලද සොසේජස් වේ. ඌරු මස්, ඌරු මස් සහ හරක් මස් මිශ්රණයක් හෝ හරක් මස් (කොෂර් හොට් බල්ලන් වැනි) විය හැකිය. කුළු බඩු, නයිට්රේට් සහ ලුණු අඩංගු වේ. මෙම ආහාර වේල පිරවීම සඳහා ඔබට උණුසුම් සුනඛයන් හෝ නෙක්ක්වූර්ස් තෝරා ගත හැකිය.
ජර්මානු ඖෂධීය ශාකයේ 4 ත් 6 ත් අතර ප්රමාණයක් සේවය කරයි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 2 / ග්රෑම් 400 ග්රෑම් දුඹුරු පරිප්පු (සෝදා)
- සම්පූර්ණ බේ කොළ 2
- අවුන් 2 ක් බේකන් හෝ
- Bauchspeck (කුඩා කොළ කපා)
- 1/3 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- කුඩා ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 කැරට් (කුඩා කරවල කුඩා කොටසේ කපා)
- 1/2
- ලීක්ස් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 කුසලාන හරක් මස් සුප් හොද්ද
- වයින් විනාකිරි 2 සිට 3 දක්වා හැදි
- ලුණු හා ගම්මිරිස් (රස බැලීමට)
- Fresh Spätzle (සූදානම්)
- නැවුම් සැටෙන් හෝ ෆ්රන්ක්ෆර්ටර් (සූදානම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සලාදයක් තුළ පරිප්පු සීතල වතුර සෝදා පිරිසිදු කරන්න, ඉන්පසු ඒවා සුන්බුන් ඉවත් කරන්න.
- බඳුනක පරිප්පු තබා වතුර සමග ආවරණය කරන්න. පරිසමාප්ත කොළ දෙක එකතු කර මෘදු පරිප්පු තෙක් විනාඩි 45 ක් පමණ සිසිල් කර තබන්න. පරිප්පු සෑම විටම ජලය ආවරණය කර ඇති බවට වග බලා ගන්න.
- උණුසුම් පෑන් තුල බේකන් කැබලි දුඹුරු පැහැති. ලූනු, කැරට් සහ ලීක්ස් එකතු කරන්න, ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් බේකන් ආහාර පිසීමට. රන් දුඹුරු පැහැයට ගන්නා තෙක් පිටි සහ ආහාර පිසීමට ඇසිඩ් එකතු කරන්න. පිටි සාදා ගැනීම සඳහා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, පිටි මත වත් කරන්න.
- මෙම පරිප්පු හා බේකන් හා එළවළු එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට විනාකිරි සහ කන්නය එකතු කරන්න.
- සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර වී ඇති අතර සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු කිහිපයකට තාපය වග බලා ගන්න.
- නැවුම් Spaetzle සහ Frankfurters, hot dogs හෝ Saiten සමග පරිපථයේ පරිප්පු කොටසක් පරිස්සම් කොටසක් පරිප්පු සපයන්න.
- ඔබ දුම් මස් සමග පරිප්පු, ආහාර පිසීමට මස් සමග සේවය කරන්න. තවත් ප්රභේදයක් වන්නේ සුප් හොද්ද වෙනුවට රතු වයින් භාවිතා කිරීමයි. ඔබ එසේ කරන්නේ නම්, විනාකිරි මත පහසුවෙන්ම යන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 362 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 10 mg |
| සෝඩියම් | 582 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 55 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 21 ග්රෑම් |