10 න් 01
පොඩි තෙක් කුඩා භාජනයක් තුළ ජලය, යීස්ට් සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න.
1/2 කුසලාන උණුසුම් ජලය, යීස්ට් පැකට් 1 සහ සීනි 1 තේ හැන්දක ඒකාබද්ධ කරන්න. යීස්ට් විසුරුවා හැරීමට ඉඩ දෙන්න. යීස්ට් වතුර පෙරළී (10-15 විනාඩි) තෙක් ඉන්න.
10 න් 02
විශාල භාජනයක් තුළ පිටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කිරීම සහ යීස්ට් ජලය එකතු කරන්න.
ලොකු පාත්රය සහ මිශ්රණයේ ලුණු ටිකක් 3 කෝප්පයක් සහ 1 1/4 තේ හැන්දක ඒකාබද්ධ කරන්න. පිටි කේන්ද්රයේ කුඩා අවපාතයක් ඇති කරන්න, යීස්ට් මිශ්රණය එකතු කරන්න.
03 සිට 10 දක්වා
උණුසුම් ජලය ටිකක් එකතු කරන්න.
ඇල්මැරුණු වතුර කෝප්පයක් එකට එකතු කරන්න.
04 න් 10
ඇනූ මිශ්ර කරන්න.
ඔබේ දෑත් සමඟ ඇනූ මිශ්රණයක් මිශ්ර කර ඇත්නම් රබර් හෝ ලී රතු පැහැති තට්ටුවක් මිශ්ර කරන්න.
10 න් 05
ඇනීම.
ඔබේ අත්වලින් හෝ ඇනූ මික්සර් ඇනූ Knead . පිටි ගුලිය නම්ය නම්යශීලී හා සිනිඳු වන තෙක් 10-15 විනාඩි knead. පැහැති මතුපිටක් මත කොන් කිරීම සඳහා වග බලා ගන්න.
10 න් 06
තෙල් ආලේප කරන ලද පාත්රයෙහි ඇනූ තබා ඇරීමට ඉඩ දෙන්න.
නැඟී පිටි පාන්. සවාඩ් ෆයිඩ් තෙල් ආලේප කළ පාත්රයෙහි ඇනූ දැමීම. සමස්ත මතුපිට ආලේපනය සහතික කිරීම සඳහා හැරෙන්න. ඇනූ ආවරණය සහ පැය 2 1/2 ත් 3 ත් අතර කාලයක් දක්වා වැඩිවීමට හෝ ප්රමාණයෙන් දෙගුණ වන තුරු.
07 සිට 10 දක්වා
කඹයක් සාදා කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
සවාඩ් ෆයිඩ් කඹයක් තුළට ඇනූ. පිටි ගුලි 10 සිට 12 දක්වා කපා, කුඩා බෝල බවට පත් කරන්න. පන්දු ටෙනිස් බෝලයකට වඩා කුඩා විය යුතුය.
10 න් 08
රෝද සහිත ඉස්කුරුප්පු සහිත රවුම් කාණු
පිටි පාන් හදන්න. සවාඩ් ෆයිඩ් උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය අඟල් 5 ක් පමණ වටා කේක් බවට පිටතින් ගාන ලද පිට්ටනි තබන්න.
09 න් 10
4-6 විනාඩි උනු බීට් තහඩු සහ රවුම් කේක් මත තබා ගන්න.
පිටි කාලවලදී පිටතා උනුසුම් වේ. සවාඩ් ෆයිඩ් ඔබගේ උඳුනේ පහළ පෙට්ටියෙහි රත් වූ ෙබ්කිං පත්රයේ පිටි ගුලිය මත තබන්න. විනාඩි 4-6 විනාඩි පිටකෝස් වලට ඉඩ දෙන්න. පිටි ගුලිය ඉහළට පැද්දෙනු ඇත. පිටත හරවා තවත් විනාඩි 2 ක් පුළුස්සා දමන්න. උඳුනෙන් ෙබ්කිං තහඩු ඉවත් කරන්න සහ ස්පේටුල සහිත "පෆ්" පහළට තල්ලු කරන්න.
10 න් 10
පිටි පාන් උණුසුම් කරන්න!
පිටි පාන්. සුසානා ස්කෙල්ටන් සිසිල් විට හෝ උණුසුම් ගබඩා කර තබන්න.